Ostrenkaya adzhika e lelei atoatoa soʻo se mea e teuteu ai, iʻa ma meaʻai. O le a suia atoatoa ai sau sauga eseese, ketchups ma tamato tamato, lea atonu e manaʻomia i le taumalulu, ma afai e te faia adzhika e aunoa ma le kuka, ona tumau ai lea o vitamini.
Adjika mo le taumalulu mai tamato ma aspirin e aunoa ma le kuka
Meaʻai:
- tomato totogo - 4 kilokalama;
- Bulgarian pepa - 2 kg;
- polotini - 3 pcs.
- garlic - 200 g;
- aspirin - 3 pcs.
- vineta 9% - 200 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
O fuālaau faisua uma ua lelei ona fufulu, sina mea mamago, ona faʻamamaina ma paʻu tomato ma pepa suamalie. Peu o le kulimi tatou te gasolo, ave ese uma fatu ma fusi i totonu o le suʻi meaʻai. Matou te faʻapipiʻiina mea uma i totonu o se pesini loloto, lafo i lalo le laulaʻau gaosia lelei ma liligi i totonu o sina laulau mama. O fualaau o aspirin ua nutimomoia e tolstick, lafoina i le adzhika mataga ma teuteuina i mea manogi. Matou te faʻafefiloi uma mea uma i se sipuni, faʻapipiʻi mo le itula, ufiufi i le gau i luga, ina ia mafai ona "manava" le masini ma e le alu i totonu lapisi. A uma ona faʻafefiloi lelei lenei adzhika, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i fagu ua saunia ma faʻapipiʻi faʻamau i luga. Matou te aveese le faasao i se nofoaga malulu ma aveese adzhika ma aspirin i totonu o le pusaaisa poʻo totonu o le pulou.
Adjika ma apu e aunoa ma le kuka mo le taumalulu
Meaʻai:
- suamalie mumu - 500 g;
- pepa suamalie - 150 g;
- garlic - 300 g;
- kāloti - 300 g;
- apu - 300 g;
- tamato - 400 g;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- pepe sinapi - 100 g;
- laulau vailamu - 220 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
Bulgarian ma pepa e gaosia ma fufulu. E fufulu mama mai 'ie, ma laʻu kāloti ma faʻamago. Faatasi ai ma se tamato tamato, ma tipi le apu i fasi pepa. O mea uma sauniuni e fesuisuiai e ala i se mea e teu ai manu, faaopoopo i ai le patati, tuu le sinapi, sasaa i totonu o sina vine ma togi mea manogi e tofo ai. Faʻamaʻi lelei le masini e mafua ai, tuʻu i luga o fagu mama mama, faʻamalosi le faʻavaa ma aveese le adzhika i le pusaaisa. E mafai ona vave tuʻuina atu i ipu, ae o le umi e tumau ai, o le mauoa ma sili atu le tamaoaiga o le a oʻo atu i le tofo.
Green Adzhika mo le taumalulu e aunoa ma le kuka
Meaʻai:
- pepa mu vevela - 3 kg;
- garlic - 250 g;
- laʻau fatu lakapi - 1 sipuni;
- fou coriander - 2 paʻu;
- fugalaau fou - 2 fuga;
- pulu fou - 1 auupega;
- mea manogi;
- laulau vailamu - 30 ml.
Sauniuniga
O le fasi pepa na fufulu lelei, faʻafegasolo ma pasi atu i se suʻi meaʻai. E faʻamamaina ma fufulu faʻamaʻi faʻamaʻi faatasi ai ma laau afu ma coriander i totonu o se mea e gaosia. Matou te faʻapipiʻi le masini e maua mai i le pepa, faʻaopopo le masima, mea manogi ma sasaa sina tamai vailaʻau vine e tofo ai. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, tuʻu ese le adjika e tusa ai ma fagu saunia, tapuni faʻamau ma teu i totonu o le pusaaisa.
Adjika mai le paʻu mo le taumalulu e aunoa ma le kuka
Meaʻai:
- tamato matua - 2 kilokalama;
- plum - 500 g;
- Bulgarian pepa - 500 g;
- pulu - 500 g;
- chili pepa - 5 pusa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- laulau vailaau - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Lulu maeʻaeʻa le laumei, faʻagogo i luga o se solo, aveese ma le faaeteete le maa, ma mai tamato muamua, pi. Bulgarian pepa fufulu, gaosi ma ata. Ona, mea uma lava, ia ufiufi i totonu o le fai meaʻai mo manu e maua ai se fua e fua tutusa fualaau faisua. A maeʻa lena, sasaa i totonu o le suauu fuālaʻau, ma faʻafefiloi uma mea uma. I le faaiuga tatou te faaopoopoina se tamai vailaau o le keke, tatou te faasalalauina le adzhika i luga o fagu, tatou te tapunia ma le faavaa ma teuina i totonu o le pusaaisa po o le potu. Matou te tautua i soʻo se ipu e tuʻuina atu ai ia te ia se piʻiga ma se faʻamuamua.