E te manaʻo e fai meaʻai i le fale e le gata i le lelei, ae aoga foi pe a mafai? Ona saunia lea o le meaʻai, lea o le a avea ma se mea sili ona lelei i le fefete ma fai le paluga e aunoa ma le auai.
Bezdruzhzheva hop mo le faʻafefeteina o falaoa i le fale - fua
Meaʻai:
- vai mama - 510 ml;
- kiliva oona - 3 tbsp. sipuni ma se paʻu;
- fualaau suamalie o le meli - 20 g;
- Palu falaoamata.
Sauniuniga
- Muamua, sasaa le vai i totonu o le pusa, faʻafefiloi i se vevela ma togi i luga o le paʻu o le mumu i totonu o petals.
- Matou te faʻapipiʻi mea o le vaa mo le kuata o le itula ile vevela vevela, ona maeʻa ai lea o le decoction ma tuʻu ai e malulu i le vevela o le fasefulu tikeri.
- Faʻaopopo nei le meli i totonu o le vai inu, faʻafefiloi seia maeʻa ma amata ona faasolosolo malie le sasaa i le falaoamata ma faʻafefiloi le masini ma se paʻu.
- Matou te maua le lanu o le fefete e pei o se kulimi mafiafia, ona ufiufi lea o le atigipusa ma se tapuni ma tuu i le vevela mo le luasefulu fa itula.
- O le mea lelei, e tatau ona tupu le lapisi i le lua i le lua pe lua ma le afa taimi, mulimuli ane e mafai ona faʻaaoga e tao ai falaoa le faʻafefeteina.
Faʻailoga o le satini fale mo le falaoa e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- vai faamama - 400 ml;
- falaoamata rye - 400 g.
Sauniuniga
- O le tapenaga o se mea taua mo le falaoa e amata i le mea moni e na ona tatou fefiloi i le selau pililiters o le faamamaina, faʻamafanafanaina i le fasefulu futu o vai ma le aofaʻi o falaoa o le falaoa i totonu o se pesini. E tatau ona avea ma se mea faapipii e pei o le faaputuga, e foliga tutusa i kulimi kirimigi fale i le tele.
- Tuʻu se fagu e ufiufi i se mea susu ma le mea faʻafefete i le mafanafana ma le lemu mo se aso e amataina ai le faʻamalosi. Mai lea taimi i lea taimi, e tatau ona faʻafefiloi le faavae o le faʻamalosi.
- O le aso e sosoo ai, faʻaopoopo i ai le isi selau mililiters o vai, selau kalama o le falaoamata ma faʻafefiloi ma le faaeteete le vaega. Tuu le faʻamalosi e faʻamalosi mo le isi luasefulu fa itula.
- A maeʻa le taimi, o moli i le pito i luga o le tagata e amataina, lea e alu ese mai i lalo, e tatau ona manino le iloa.
- E toe fai foi, matou te faaopoopoina se isi vaega o le falaoamata ma le vai i le mea faafefete ma tuu ai mo le faʻamalosi.
- O le isi aso mulimuli ane, faaopoopo le vaega o totoe o le vai ma le falaoa falaoa i le meaʻai, faʻafefiloi le paluga ma tuʻu lemu mo se isi aso.
- A o faagasolo lea taimi, e tatau ona ola le lapoa pe tusa ma le faalua, ia maua mai se mata mai luga ma taʻalo ai lona uiga ma se mea manogi, ae manaia le manogi.
- O le taimi nei e mafai ona e faʻaogaina le afa o le falaoa e fai ai falaoa. O le vaega o loʻo totoe e mafai ona "fafagaina" i le falaoamata ma le vai ma toe faʻaaogaina mo se aso, mulimuli ane ua fuafuaina mo le teuina i le pusaaisa.
- Mo le teuina o taimi uumi e tatau ona fafagaina le vaiaso faʻasalalau ma se vaega masani o le falaoamata ma le vai, ma a maeʻa le faʻamalosia o le faʻamalosi, toe tuʻu mo le vaiaso i totonu o le pusaaisa.
I se auala talitutusa, e mafai ona e saunia se mea faafefete e le gata mai le gutu, ae mai le falaoamata o saito. Faʻatasi ai ma le saʻo lelei, vaega taua, ma i lalo foi o tulaga lelei o le vevela, o le a tutusa lava le aafiaga.
E faʻapefea ona saunia se vevela mo falaoa mai vine?
Meaʻai:
- vine mama e leʻi faʻasoa - lima;
- vai mama - 510 ml;
- suka - 2 sipuni;
- falaoamata rye - 340 g.
Sauniuniga
- Ina ia saunia se mea faafefete o vine mamago, e le tatau ona gase mo se taimi puupuu i totonu o se ipu vai, ona faʻafefete pe pisi ma toe foʻi i le vai e tasi, ma vevela i le fasefulu tikeri.
- Faaopopo i totonu o le vai i vine mamago sina sipuni o suka ma le afa afa o falaoamata, fefiloi, ufiufi i se ie ma tuu vevela mo le aso.
- A maeʻa le taimi, tatou te faamamaina le meaʻai e ala i se mea e faʻamalosi ai pe gaosia ai, lafoina vine, ma faaopoopo le suka ma le falaoamata i le vai o le suasusu, faʻaleleia ma tuʻu le masini mo le faʻamalosi mo le isi luasefulu fa itula.
- O le iʻuga, matou te maua ai se faʻaleleia lelei o le siitiaina o se moa.