O le palu falaoa e aunoa ma le taoina o se meaʻai suamalie, lea o le a faʻatoʻilalo ai oe ma lona tofo faapelepele, saoasaoa ma le faigofie o le kuka. E foliga mai e manaia tele, suamalie, aoga ma e fiafia i latou uma i tamaiti ma tagata matutua.
Laʻau falaoa e aunoa ma le tao "Tsarskaya"
Meaʻai:
- kusi sisi - 985 g;
- kulimi mumu - 405 ml;
- suka 215 g;
- Vanillin - ia tofo;
- fuamoa - 7 vaega;
- pata - 1 inisi;
- vine mama, apricots mago, hani, almonds - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
Galu le kusi, faaopoopo le kulimi suamalie ma pata pata. Faʻafefiloi mea uma, sasaa le suka ma le vanillin ia tofo ma faʻafefiloi seia oʻo ina maua se tutusa tutusa. Ona tuu lea o ipu i luga o se afi vevela ma faʻavela mea na i ai mo le 5 minute. A uma le fufuluina, ia momotu i le tele o fuamoa, faʻafefete ma togi fualaʻau ma fualaau mamago. Pasochnitsu faʻalanoa 2 laulau o le kulimi, sasaa le paluga falala ma afifi i pito o le gau. Matou te faapipiiina le lomitusi i luga, tuu le ipu i lalo ma tuu le suamalie mo le tusa o le afa aso. A maeʻa lenei mea, tago ma le totoa le Eseta ma tuʻu i luga o se ipu matagofie.
Laʻau falaoa e aunoa ma le tao i le susu susu
Meaʻai:
- kusi cheese - 615 g;
- pata - 195 g;
- kulimi mumu - 155 ml;
- susu susu - 0.5 ipu;
- afifi mago mamago - ia tofo;
- vanillin.
Sauniuniga
O le pata ua faʻamaluluina o le uʻuina i le susu susu ma sasaa atu i le kulimi. Ona faaopoopo ai lea o le kulimi suamalie, sugar, vanilla ma fualaau mamago. Faʻafefiloi faʻafefiloi le faʻafefiloi ma faapipii i totonu o se pasochnitsa, ufiufi i le gau. O le pito o loʻo afifiina, tuʻuina i lalo o le lomitusi ma matou aveese le Eseta mo le po atoa i totonu o le pusaaisa.
Fua mo le kisisisi e aunoa ma le taoina
Meaʻai:
- gaʻo gaʻo - 975 g;
- kulimi suamalie 30% - 205 ml;
- Pulu - 215 g;
- suka - 325 g;
- vanillin;
- eleele cardamom - 1 pinch;
- fualaau mama ma vine mama - 85 g.
Sauniuniga
O le sisi o le kulupu e tilotilo i totonu o se sieve pe tatou te pasi atu i se suʻi meaʻai. Paluʻu suamalie e faʻafefiloi ma le suka, tuʻu kulimi kirimati ma patipati meaʻai ma se mea faʻapipiʻi. Vaʻai nei le masini i totonu o se pesini loloto, faʻaopopo le kusi, togi vanilla, fualaau lole, vine ma le kata. Matou te tosoina se masini e pei o le ea ma faʻauʻuina i totonu o se mea mo le Eseta, faʻalanoa i le gau. Matou te faʻasaga le pito i luga ma se sipuni, tapuni i pito o le gau ma faapipii se ipu ma se uta i luga. Matou te aveese le mea faigaluega mo le 10 itula i totonu o le pusaaisa, ona aveese lea o le gau ma salalau le fala e aunoa ma le taoina o keke o le Eseta mo se ipu. Matou te teuteuina le mea suamalie faatasi ma fualaau aina suamalie, nati po o vine.
Se fua faigofie mo le kisisisi e aunoa ma le taoina
Meaʻai:
- talotalo laititi - 405 g;
- suka - 125 g;
- kulimi - 50 ml;
- gelatin;
- vanillin;
- vine - i le loto.
Sauniuniga
Gelatin sookisi mo le 5 minute i le vai, ona tuʻu lea o se afi vaivai ma faʻatali mo le faʻamavae atoa o tioata. Lisi le kusi i le suka, faaopoopo le gelatin malosi, faaopoopo le kulimi, togi vanillin, vine ma faʻafefiloi le mamafa i le vaʻaia. Pasochnitsu e ufiufi le gaʻo, gaugau i ni faʻalaʻau ma tuʻu i le pusaaisa mo le 5 itula.
Laʻau falaoa e aunoa ma le tao i gelatin
Meaʻai:
- gaʻo kulimi gaʻo - 415 g;
- susu susu - 305 ml;
- susu - 105 ml;
- paka malati - 185 g;
- gelatin - 30 g;
- vanillin.
Sauniuniga
O le kulimi kulimi o loʻo faʻafefiloi ma susu ma le vanilla, ona musumusu lelei lea i se mea faʻaleleia seʻia oʻo i le malulu. E faʻafefeteina Gelatin i le vai ma agavale mo le 5 minute. Ma le isi, o le faluga fulafula e faʻafefiloi ma le susu ma vevela i totonu o se vai vai ina ia leai se lumanaʻi tumau. Na faʻafefiloi le kulimi falaoa i totonu o le falaoa, faʻafefiloi, faaopoopo ai pea pea pipi, tipi i ni vaega. Matou te tuʻuina le masini i totonu o le pusa ma tuu i fafo mo se aso i totonu o le pusaaisa e faʻafefe ai. Ona tatou ave lea o le paluga suamalie e aunoa ma le taoina, taoto i luga o se ipu ma tatou te faʻaaoga.