Puff pastry ma le siisi e le taugata, meaʻai ma meaʻai e sili ona manaia, lea o le a fiafia i lou aiga atoa ma lona tofo ma le manogi. O lenei paipu o se analog o le khachapuri lauiloa, o le sauniuni sili atu ma faigofie. Siaki mo oe lava!
Suauu Suʻe ma Puff Pastry Cheese
Meaʻai:
- palu falaoa ua saunia (lefete) - 455 g;
- se fuamoa o le filifiliga - 1 fasi pepa;
- sisi - 155 g;
- fatu sesame - 15 g.
Sauniuniga
Matou te viliina le paluga ma se pine lapotopoto i luga o le laulau i se mea manifinifi. Matou te tipi i le afa ma tuʻu le tasi vaega i luga o se pepa tao. Faʻafefeteina fufuluina i le kulimi kuka ma ufiufi ai se isi faʻalaupaʻu o pasi pusa i luga. Faʻamau pito, faʻafefete i luga le manu ma taia i fatu fatu. Matou te taoina se keke sipisi mai se pusa falala ua leva ona faia, 20 minute i totonu o se ogaumu a muaʻi, ona malulu lea ma tipi i ni vaega laiti.
Fagu faʻatasi ma le Adygei sisi mai pufer pastry
Meaʻai:
- palu falaoa ua saunia-805 g;
- Laʻau sisiva - 355 g;
- Fua lapoa - 2 pi.
- kirimigi 15% - 55 ml;
- pulu fou - 1 auupega;
- pata - 35 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le paluga paluga e tuʻuina atu i luga o le laulau, faʻapipiʻi solo ma 'otiʻoti i ni vaeluaga. Matou te fufulu lauulu, luluina, tipi i se naifi ma lafo i totonu o se pesini. Fafaga i mea manogi e tofo ma faʻafefiloi. Matou te faʻapipiʻi le kulisi Adyghe, faʻamamaina, taoto le kulimi kulimi-paʻu, vavae le fuamoa ma le vaitau ma le tele o mea manogi.
E tasi le laasaga ua suia i le pito i lalo o le fulufulu, faʻasaʻo ma maualalo lalo. Mai i luga tufatufaina le kulisi sisi, ia ufiufi ile vaega lona lua ma faʻalanu le pito. Matou te faia ni mea laiti i luga o le keke ma se naifi, patipati le fuamoa ma tao mo le 25 minute i totonu o se ogaumu. Ona matou faʻaliliu lea o le oloa, tipi i fasi pepa ma tofo i ai.
Vailaau i le kuka ma le sisi mai le pusa pasi
Meaʻai:
- meaʻai faʻataʻavale meaʻai (bezdozhzhevoe) - 255 g;
- sisi kulimi - 155 g;
- sausa - 105 g;
- Fua lapoa - 1 pc.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina sausa mai le ata tifaga ma lūlū faʻatasi ma le kisi malolo i luga o se fuʻa lelei. O le paluga o le bezdozhzhevoe na pipiʻi ma tufatufaina atu i se naifi i luga o le 4 pusa. Mo fasi taʻavale taʻitasi e tuʻuina atu le pito i luga o le zalepljayem, ma fai se "sisi". Matou te ufiufi le fata tao i le paʻu manu, faʻapipii o matou avanoa i le foliga o se siosiolio ma faʻafefete le keke "Faʻailoa" mai le paluga o le paluga faʻatasi ma le sisi na tipi ai fuamoa. Matou te auina atu le oloa i le ogaumu ma tao le 25 i le setete Ros.