O le laʻau mumu o se tasi o oloa sili ona aoga ona o mea o iai i totonu o gaʻo oona gaʻo o le omega-3 ma le tele o vitamini. Ae ui i lea, e tele lava - e taugata tele. I lenei tulaga e aoga le faʻaaogaina o le fua mo le caviar mumu "Pyatiminutki", lea ua leva ona lauiloa i latou oe na fesootaʻi atu o latou ola i le maua o saumoni, chum, omoni piniki ma isi iʻa o lenei vaega. E ui lava e le o teuina mo se taimi umi lava, o le tofo o le sami o le a tumau pea i lou mafaufau mo se taimi umi, ma o le a matua malosi le soifua maloloina.
E faʻapefea ona fai le caviar "Pyatiminutka" mai le salmon salmon?
Ina ia faʻataʻitaʻiina sea fua mo le caviar "Pyatiminutki", o le a e manaʻomia se taimi itiiti, seesea ma se vaega itiiti o mea.
Meaʻai:
- vai faamama mama - 2.5 lita;
- pateta - 1 pc.;
- yatyk eggs of chum salmon - 10 pcs.;
- masima - 500 g.
Sauniuniga
Ave 3-4 yasysk ma tuu i totonu o se pani ma maualuga maualuga itu. I luga o le faʻafefiloi lima, faʻapipiʻi paluga paluga ma amata le meafaigaluega i le saoasaoa aupito maualalo, tuʻuina i totonu o se fagu. I le taimi lava e tasi, o le yastikov o le a faigofie ona lavea i luga o matau o mea faʻapipiʻi, ma o le a tumau pea fuamoa pe a vavaeese mai ia i latou. Siaki uma ua uma ona faʻaaogaina masini uma ma aveese le mea faʻapalapala, siakiina e na o fuamoa mama e tumau i totonu o le pusa. E tusa lava pe e te leʻi iloa pe faapefea ona masima le fua o le "Five Minute" i le fale, o lenei faiga o le a faigofie ona e iloa. I le auala lava lea e tasi, ia faʻagasolo le isi vaega o vasa.
Ona saunia lea o le suauu (brine). Ina ia faia lenei mea, faʻasala le masima i le vai ma faʻafefiloi i totonu le pateta matala. Afai e faʻaauau ona felelei i luga, o loʻo taʻu mai ai le maua o le suauu. Salu ma faamalulu. Afai o totoe o le cereal o loʻo i lalo, ia sasaa ma le faaeteete le vailaʻau mama i totonu o se isi pusa ma faʻaaoga. Tuu fuamoa i le suamalie ma tuʻu ai mo le lima minute. Ona tuu lea o le caviar i se taga lapoa, nonoa se nonoa ma tautau i le po mo le tafe. I le taeao, e mafai ona faʻasalalauina le meaai i polyethylene bags ma faʻamaʻi, ona 'ai ai lea mo ni nai aso.
E faʻapefea ona faia le caviar "Pyatiminutka" mai le lanu piniki?
I lo tatou atunuu, o lenei iʻa e sili atu nai lo le lauiloa, ae o le caviar mai ai e taugata tele. Ina ia malamalama i le kukaina o se caviar "Pyatiminutku", e mafai lava ona fai se kuka muamua, o lea ia ave ma le lototoa.
Meaʻai:
- pink romon roe - 600 g;
- vai - 1 l;
- masima - 6 tbsp. sipuni ma luga.
Sauniuniga
Tatala ma le faaeteete le manava o le lanu piniki ma ave fuamoa, taumafai e aua neʻi faaleagaina. Ia mautinoa o le caviar ua liusuavai atoa, ma tuu i luga o le laupapa tipi. Ave le naifi ma lona pito i tua (faʻafefete), faʻapipiʻi malie le fuamoa, amata mai le pito, ia faʻamamā mai le atigi.
Kuki le suauu: faʻafefete le vai ma faʻasaʻo vave le masima i totonu. Ia mautinoa ua saunia le vaimasi e ala i le tuʻuina o se moa matala i totonu: e tatau ona lele mai luga. A maeʻa maeʻa le suka, sasaa le caviar ma alu mo le 4-5 minute. A maeʻa lena, sasaa atu le suauu ma se taofi tioata, faʻavevela malie i se sipuni. O le taimi nei e te iloa le faigofie ma le faigofie o le caviar mumu redio "Pyatiminutka".