O se maso mumu, fatu, suamalie ma lelei meaʻai ma le sisi lanu o se manatu sili lea mo anapogi ma meaʻai mai mea faaleagaga.
Matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona e saunia ni puʻu mushroom eseese i le lanu susu .
O siʻomaga e ola aʻe i tulaga masani e faigofie ona faʻapipiʻiina io latou tino eseese, e aʻafia ai mea leaga matautia mai le siosiomaga. O le mea lea, e sili atu le lelei o le faʻaogaina o musika e tupu i luga o laʻau (paʻepaʻe, musika, moa talo) - o le mea sili e mafai ona e mautinoa o le saogalemu o sea oloa. E mafai e oe, i le mea moni, ona faʻaaoga ni puʻupuʻu taʻitasi e tutupu i tulaga masani, ae i lenei tulaga e tatau ona e malamalama lelei i le sigi ma ia mautinoa le masani masani o le nofoaga o le tuputupu ae.
Fua mo le mashroom soup ma le lanu susu
Meaʻai:
- namu fou - e tusa ma le 200-300 g;
- pateta - 2-4 vaega;
- riki - 1-2 pcs.
- mea manogo suamalie;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- araisa - 1-3 i. sipuni;
- Fasi fou e ese;
- garlic - 1-3 cloves;
- sina suauʻu itiiti mo le femalagaaʻi;
- sisi e faigata - e tusa ma le 150 g;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
'Oloʻo fufulu lelei' auʻamea ma aniani i luga o le suauʻu i totonu o se mea e faʻafefete ai ma le faʻaopoopoga o mea manogi. O le a matou tapeina i luga o le vevela vevela pe tusa o le 12-15 minute, faʻasaga i se vaʻa.
Pepeled andliclic potatoes, kāloti, tipi i ni pupuʻu pupuu (naifi ma leai ni lapisi) ma fufulu le araisa 1,5-2-lita o le vai malulu i totonu o se fagu ma faʻapipiʻi. A uma le kuka, faʻaitiitia le vevela, kuka, pisa, pe a ma le 15-20 minute.
Faʻaopopo le sauti-mushroom sau i le sou ma faʻapipiʻi mea uma mo le isi 5-8 minute. Liligi i fafo le vevela vevela sauni i luga o papatusi poʻo ipu supa, faʻasusu tele i le siisi, faʻatali mo le 5 minute, seia oʻo ina liusuavai. E mafai ona e faʻapipiʻi le sisi, mo lenei mea, tipiina lelei ma faʻaopopo i le supa pe faʻamaʻalo i le pusaaisa ma faʻafefiloi luga o le grater. Fafasi i laau afu ma le kalaka. O le kulimi suamalie e tuʻu eseese.
Ina ia faia se moa mashroom i le kulimi kulimi, ia suia naʻo mea (tagai i le fua o loʻo avatu i luga), o lona uiga, e itiiti le vai. Aʻo leʻi tuʻuina le sisi e māmā lelei le manava ma aumai i le paʻu toto i le mea e manaʻomia. Ona liligi lea i luga o papatusi ma faaopoopo le kuka poo le sipisi gaosi, faapea foi ma le kulimi mumu ma greens ma le kalaka.
Mo le sauniuniga foi o ia soup, puree e mafai ona faʻaaogaina ae le o le sipuni-mashroom passingzhki na na ona sopoia aniani ma le falaoamata mashroom maroke. Matou te faaopoopoina i le sua 15 minute aʻo lei saunia le kāloti ma le araisa i le tele o le manaʻo - e faalagolago i le saturation o le sua ma le malosi o le tofo o le mushroom, o lona uiga, o le sua e maua ai se tofo lelei ma le manogi. Faʻafeiloaʻi (pe masani le kuka) o le sipisi e faʻapipiʻiina i le susu vevela, e pei ona i luga o le fua o loʻo i luga.
E mafai ona e faia ni masimeng soup ma maso masimasi ma le sukala suamalie, mo lenei mea, e tatau ona faʻafefete anufe ile vai malulu mo se itula aʻo lei kukaina.
Soupuni moa mai maso masimasi ma susu susu
Meaʻai:
- Nato moa - 100-150 g;
- riki - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 3-4 vaega;
- sisi e faapipii pe faigata - e tusa ma le 150 g;
- mea manogo suamalie;
- Fasi fou e ese;
- kele;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
Nalu puʻu mafiafia mo le itiiti ifo ma le itula, ma sili atu - i le po. Matou te faʻamamaina masogi toe faʻaleleia, sasaa vai i totonu o se fagu ma kuka seʻia oʻo i le sauniuni ma le pateta potato ma kāloti.
Tasi kulimi mama, poʻo le lanu suamalie, tipi teuteu pe faʻasisa ma faʻafeu, faaopoopo i papatusi.
Ina ia saunia le kuka mushroom ma le lanu malu i le televark, faʻaaoga le maualuga o loʻo tuʻuina atu i luga, matauina le faʻatonuga o le tusifaʻailoga. O le taimi ma le mode e filifilia e ala i le mulimuli i faatonuga mo le masini faapitoa.