I le suʻega o mea itiiti mai le kalori mai fualaau faisua i le ogatotonu o le tautoulu, na o le pauki e sau i le mafaufau. O fualaau suamalie e avea ma faavae o cereals, pastries, soups and salads, ae i lenei tusiga o le a tatou gauai atu i se mea manava vevela - o se uka paʻu.
O le fua mo le uila mai le pamu pasi ma fualaau faisua
Meaʻai:
- garlic - 2 cloves;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- ulani - 1/2 tsp;
- fugalaau totoa - 1/2 tsp;
- siʻosiʻomaga curry - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- tamato - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 1 pc.;
- uu - 500 g.
Sauniuniga
I totonu o se paʻu uʻamea faʻafefeteina olive olive ma falai i luga o le aniani tiʻetiʻe mo le 2 minute, ona faʻaopopo lea o le kalama ma faga se isi minute. Liligi le pi, le limamoni, le totino, masima ma le pepa i totonu o le fagu ma tao mo le isi 2 minute. Faʻaopopo tomati avanoa, tipi i totonu o ni nai pusa.
Lafoaʻi nei i totonu o le pani 2/3 tbsp. vai, taatia se paukuki, poloka koko ma pateta. Faʻaititia le vevela ma faʻafefiloi le ipu mo le 20 minute i lalo o le tapuni.
E mafai ona saunia le urokasi pasene ma lenei fua i se televise, mo lenei mea, o taualumaga uma o loʻo i luga e tatau ona faia i le "Hot" mode, poʻo le "Baking", ma pe a uma le faʻaopopoina o le vai, tuu i fafo le "Faimalaga".
Ave le uka ma le moa
Meaʻai:
- paʻu paʻepaʻe (muamua le susu) - 400 g;
- moa - 1 kg;
- pancetta - 200 g;
- mumu pepa - 2 pcs.;
- sana - 1 le (2-3 cobs);
- uka - 400 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- paprika - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E tuʻuina pi i totonu o se fagu ma sasaa i le vai ina ia ufiufi ai pi ile 2 tamatamailima. Uu le pi mo le 45 minute, pe seia oʻo ina vaivai. I le taimi nei, matou te lafoina i se pani ma sina vai mama, po o le susu, sana, moa vao na muai faʻamamaina falai i le pancetta, pepa gaosi ma le kapuni. Uu le ipu i luga o le vevela seia oʻo i le vaivai o fuālaʻau, masima ma le pepa e 'ai, faʻaopoopo le paprika ma iu ai ina moe moe.
Laveina le uka ma aano o manufasi
Meaʻai:
- puaa falaoa - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- ulani - 3/4 tsp.
- coriander - 1/4 tsp;
- nutmeg - 1/8 tsp o sipuni;
- cloves - 3-4 vaega;
- vineta uaina - 1 tbsp. sipuni;
- lefe - 2 mea;
- uu - 500 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Ia taʻu atu ia oe le auala e fai ai le uka ma aano o manu . O le fasi falala ua faʻafefeteina i le masima ma le pepa, ma falai i le suāuu olive i itu uma e lua (mo 8-10 minute taʻitasi).
I le lava fagu e tasi, o le a gaʻo ai aano o manu, matou te pasia le aniani seia vaivai. A maeʻa le aniani, matou te auina atu le galati gaosi, pateta pati, kiramona, coriander, nutmisi ma cloves i le fagu. Fufulu mea manogi mo le 1 minute, ona faaopoopo lea o le vailaau, paluga o le puaa , palu le pikiaka ma le susu. Aumai le faʻafefiloi i se vevela, masima, pepa, faʻaitiitia le afi ma le kuka 2-2 ½ itula. O le saunia o le puaa suamalie ma le uu o le a manogi lelei ma moni lava e momotu i vaega mai le paʻi.