Brosol o se igoa taatele mo le auala o le kuka e kuka ai meaai ma mea taumafa, lea e faʻapotopotoina e tusa ai ma lenei mea. O le oloa autu, lea o loʻo faʻamatalaina ai le igoa o le ipu, ua faʻamaina ma kuka i le Llezon. O le briol masani, o le mea moni, o le faatumuina o se omele, gaugau i foliga o se vaalele tele. Aʻo mafai ona faʻaaogā meaʻai (aano po o iʻa), fufuluina fualaau faisua, puʻamu, o nisi taimi ma le faʻaopoopoga o laʻau, mea manogi, kulimi kuka.
Matou te taʻu atu ia te oe le kukaina o le susu, o lenei ipu o se filifiliga sili lea mo se loto, ae le mamafa le taeao po o le aoauli. E mafai foi ona e auauna atu i le briol e avea o se malologa tuusao pe lua po o se meaai i le afiafi.
Fua mo le moa faʻamaʻi ma le sisi
Meaʻai:
- fuamoa o moa - 2-4 vaega;
- susu o le maualuga poʻo le maualuga le gaʻo - pe a ma le 2-5 tbsp. sipuni;
- moa moa - e tusa ma le 200 g;
- fatu fou fou (pasili, coriander, basil, ma isi);
- aniani lanu meamata - 3-5 fulu;
- kelele - 1 talo;
- uliuli paʻu paʻu;
- sisi kulimi mama - pe tusa ma le 2 tbsp. sipuni;
- pata, natura, liusua;
- masima.
Sauniuniga
Muamua, sauni lezones. O lapisi i susu ma le pine 1-masima masima e sasaina i se vaitusi (e le o se fusi poʻo se mea e faʻafefiloi, lezon e le tatau ona faʻapupulaina). Onionu, ololiki ma se fasi laau ua maeʻa gaosia ma fefiloi ma le suka kuka. Laʻau mimiti laitiiti ma le pepa.
Matou te galulue vave, faʻaeteete ma saʻo. Matou te vevela le suauʻu i totonu o se mea faʻafefete i luga ole vevela ma sasaa le lezon. A pipiʻi le omeletiti ma pisi sina mea mai le pito i lalo, i luga o le afa, sina siʻitia mai le tafatafa o le taamilosaga, sasaa le vevela i se mea manifinifi, e oʻo lava i le laulau (pe'ā tatau, faʻasoa faʻatasi ma se vavae).
Mai i luga ma faataamilo i le mata, fufuluina i se paluga o laau afaina ma le kalani ma le suka kuka. Matou te punou le vaega lona lua o le omelet ma ufiufi i le faatumuina. O le taunuuga o se ituaiga o varenik. O le suasusu suamalie o le a pipii faʻatasi ai pito. Faʻasalaga faʻasalalau pito o omelet tasi i le isi ma se vaʻaloga e faʻamautinoa ai le faʻamautuina o le faʻaoga. Faʻaliliu lemu le briol ma faʻamalamalama lelei le isi itu. Auauna ma lau lanu meamata. E mafai ona faʻavaveina le paʻepaʻe paʻepaʻe po o le uaina lanu piniki po o le pia pia i le savili.
Pelu breese ma le sisi, pepa suamalie ma laau
Meaʻai:
- fuamoa o moa - 2-4 vaega;
- susu - 4-5 tbsp. sipuni;
- falaoamata o saito - 1-1.5 tbsp. sipuni;
- moa moa - e tusa ma le 200 g;
- suamalie mumu - 1 pc.;
- O lanu fou e ese, e aofia ai, ma se ray;
- sisi le susu - e tusa ma le 3 st. sipuni;
- uliuli pepa eleele;
- kelele - 1 talo;
- masima;
- pata, natura, suamalie po o fualaau faisua.
Sauniuniga
Lieson ua saunia mai fuamoa ma susu ma le faʻaopoopoga o se pine muamua o le masima ma le falaoamata. Faʻamaʻa lemu i se vavae, e tatau ona leai ni mūmū, pe afai e le mafai ona ausia - suʻa lezones e ala i se suʻi.
◊Otiti le kalaka laitiiti, laulaʻau ma pepa suamalie ma faʻafefiloi uma i le moa moa. Faaopopo le tele o le kulimi kuka, sina sipuni ma le pepa.
Matou te vevela le suauʻu i totonu o se mea e faʻafefete ai i luga o le vevela-ole vevela ma sasaa le lezon. A maua lenei pancake omeletise, faʻapipiʻi se mea manifinifi i le tasi itu o le faʻatumu. Uʻu le kulimi totoe i le afa o le taamilosaga. Matou te piilima le afa lona lua o le pancake ma faʻaopopo i ai, ma ufiufi le vaega o loʻo faʻatumu ai. Faasolo i ona tafatafa mo se malamalama sili atu. A oʻo i le susu susu
O le sauniuniga o le moa mai se moa i se multivarquet e le talafeagai tele, talu ai o faatinoga uma e faia e aunoa ma le aluese mai le ipu, i se taimi puupuu e tatau ai ona faia ni gaioiga e sili ona lelei, faatasi ai ma nisi o mea. Ae, i le mataupu faavae, e mafai foi ona saunia se paʻu i le televark. O le a ese le faagasologa i le taimi, e tusa ai ma le filifiliga o faiga, mulimuli i faatonuga mo le faʻataʻitaʻiga faapitoa o le televark.