O le caviar mumu e le gata o se mea lelei tele, ae o se iʻa maloloina foi. Faʻaopoopoina i soʻo se ipu, o le a tuʻuina atu ia te oe le lalelei, matagofie, ma o le a vave ona fiafia. Matou te ofoina atu ia te oe ni fualaau salatisi i le caviar mumu ma fuamoa.
"Royal" salati i le caviar mumu ma fuamoa
Meaʻai:
- squid - 1 kg;
- sisi - 200 g;
- caviar mumu - 200 g;
- fuamoa - 5 pcs.
- pateta - 4 pcs.;
- mayonnaise - 300 ml.
Sauniuniga
Faʻafefete i le vai vevela 2-3 2-3 minute, ona faʻasolosolo ma gaugau. Potatoes ma fuamoa eseese le kuka seʻia oʻo ina sauni, faʻamama ma fufulu i luga o le fua o le kalama, ma tipi le sisi i se mea telē.
Aʻo sauni uma mea, alu i le faʻalapotopotoga salalaʻi: muaʻi tuʻu le uʻamea, ufiufi i se laulau o le mayonnaise i luga o le fale , ufiufi i le caviar mūmū mūmū, faʻalautele pateta ma laʻei ma le mayonnaise. A maeʻa lena mea, matou te toe tuʻu le caviar, fufuluina i le kulimi kuka, ufiufi ma le mayonnaise ma teuteu i le caviar. O le taimi nei matou te aveese le ipu i totonu o le pusaaisa ma tuʻu ai i le itiiti ifo i le 30 minute ma, talu ai e tatau ona faʻamaluluina.
Salati "Olivier" ma caviar mumu ma fuamoa
Meaʻai:
- pateta - 400 g;
- fuamoa moa - 10 fasi vaega;
- ulaula ulaula - 100 g;
- lanumeamata lanu meamata - 100 g;
- kukama fou faatoa mama - 4 pcs.;
- mayonnaise fale - 150 ml;
- kulimi suamalie - 100 ml;
- totoa o le oona - mo teuteuga;
- caviar mumu - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua kukaina le kuka i le lanu, faʻamamaina, faʻamamaina ma faʻafefeteina i vavao. Uu fuamoa fufulu pe a ma le 10 minute pe a uma ona fufulu, faamama ma vavae afa. Vavalaʻau pipi matala seia oʻo i le sauni ma lelei. Laʻau mumu, foi, nutililii i totonu o ni poloka, ma kukama ni fusi uʻamea. Ona matou fesuiaʻi uma lea o mea sauniuni i totonu o se ipu salati, fufuluina i le pulu fou ma le vaitau ma le mayonnaise ma le kulimi kirimigi. Matou te faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea uma, tuʻu faʻamafolafola papatusi ma teuteu le pito i luga ma le lanu mumu.
Salati Royal i le caviar mumu
Meaʻai:
- squid - 400 g;
- Nofoaga fao - 200 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- Caviar mumu - 200 g;
- mayonnaise - mo le faʻamauina.
Sauniuniga
O lea, seʻi o tatou sauni muamua mea uma. Ina ia faia lenei mea, matou te kukaina fuamoa, faʻamafanafana, faʻamamaina mai le atigi ma vaʻavaʻai solo squirrels mai le yolks. O le isi mea, faʻauʻu le squirrel i luga o se fatu, ma tuʻu le yolks - tatou te le manaʻomiaina. O le uila e faʻaumatia muamua, aveese le ata tifaga ma tipi i ni fasi manifinifi. Fufulu mama, fufulu ma tapena saʻo lava 2 minute.
Ona matou saluina lea o fasi iʻa, ma fefiloi ma fasi laau papa ma fuamoa moa. Gill greens e faʻamamaina, faʻagogo, nutimomoia, faʻatasi ma le mayonnaise ma le caviar mumu. O le mamafa o le mamafa matou te faʻatumu ai la matou ipu ma matou faʻafefiloi. Sauni lelei le salatisi i totonu o se ipu salati ma teuteu le pito i luga ma le caviar mūmū.
Salati "Penina" ma caviar mumu
Meaʻai:
- caviar mumu - 60 g;
- squid fou fou - 100 g;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- pulu tioata - 100 g;
- mayonnaise - 3 tsp.
- fuamoa moa - 2 pi.
Sauniuniga
Muamua, e kuka mo le 7 minute sea sea. Ona faʻafefe malie ai lea o le vai ma tipi le mama moli i totonu o ni nai fasi kesi, ma faʻafefe ai atigi fulufulu. Laʻau moa muamua-kuka kuka-vevela ma tuʻu i totonu o le fuamoa.
Vaʻai nei i se ipu lapopoa, sasaa le moa ma le laumei, faaopoopo fuamoa, sina lanu mumu laitiiti ma faʻatumu i le mayonnaise. Matou te faʻafefiloi lelei mea o loʻo i totonu ma tuʻu le salati i luga o le salalafola salalafola, faʻapipiʻi le liʻo o le caviar i le lio. I le ogatotonu o loʻo matou tuʻuina ni salu o le salu ma faʻasaʻo le salati mai 'olo, laʻau mumu mumu ma le uʻamea i luga o le laulau.