Laʻau i le umu - fua

O fualaau suamalie - o se meaʻai matagofie i le pia, e mafai foi ona tautua i lalo o le kofe , tii, compotes, fualaau suamalie , susu susu susu, iʻa ma aano o manu.

E faʻafefea ona kuka le sisi manaia i le ogaumu?

Meaʻai:

E le manaʻomia le masima e aofia i le suʻega - e sili atu i le sisi, e le o manaʻomia foi le suka - e le aoga.

Sauniuniga

Matou muai faʻamago le suauʻu i totonu o le pusa vaisaisaisaisa o le pusaaisa ma faʻafefiloi luga o le kalama, faʻapea foi le sisi ma le sisi. Matou te faaopoopo le falaoamata, laʻau ma fatu laiti o le kumumu ma / poo le sesame, o se polotini mai le 2 fuamoa ma se kulimi mai le 1st (o le a sili atu ona manaomia le nuanua lona lua i se taimi mulimuli ane). Matou te tosoina le paluga, tataʻi le sau, ufiufi i se solo solo ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 1-2 itula.

Matou te tapunuina le paluga, taʻavale i totonu o se mea e le sili ona vevela ma tipi i se naifi ina ia faia ai laau. Faʻaaogāina o se pulumu, fuʻu le pito i luga o fasi laau ma fuamoa moa ma fufuluina i fatu. Pipi i luga o le kuka pe faʻafeu i totonu o le pani mo le 15-20 minute i le vevela pe a ma le 200 tikeri Celsius.

Matou te faʻaaoga ma le faaeteete ma le faʻaeteete, o fasi laau "lele ese" vave lava, aua e matua lelei lava ma laiti.

Laʻau o le paluga ma le siʻi kuka

Meaʻai:

Sauniuniga

O le a matou tosoina le paluga paluga falaoamata mai le falaoamata o le falaoamata, kulimi mumu, susu sisi ma fuamoa. I le taʻaloga, faʻaopopo se pine o soda. Lili le paluga e le o se mea e sili ona mataʻutia, tipi le fasipepa ma se naifi i lipine puʻupuʻu. Matou te viliina le lipine i sela ma tuu i luga o se pepa e taoina ai le talo (pe matou te faʻaaogaina tao tao pepa). Matou te taoina laau i se ogaumu vevela i le vevela o le 200 tikeri Celsius.

Pulea le sauniuni ma le vaʻavaʻai - e tatau ona faʻapipiʻi laʻau. O se filifiliga lenei, o lea e tautala ai, paketi. E mafai ona e faʻapipiʻi leisi sisi i le paluga ma le vaitau ma mea manogi (fatu o le kumini, coriander, fennel, sesame). E mafai ona e faia i le sisi susu, na o le, ae e te leʻi faʻafefe, e tatau ona e faʻafefe muamua.

I laʻau tipi, saunia i le 1 poʻo le 2 fua, e mafai ona e tufaina le sisi poo le saumati.