O patato rolls e fafaga ma lelei. Saunia lenei ipu ma e mafai ma i luga o se laulau fiafia, pe o se taumafataga poʻo se meaʻai, ma o se meaʻai faigofie mo le pia poʻo le salati. O le faavae o le lola e mafai ona palu paluga , paluga e faavae i luga, lavash, pepa araisa, i se aotelega, mea uma e mafai ona e afifiina ai le afaina.
O le asō, matou te filifili e talanoa e uiga ile auala e saunia ai se pateta pateta ma ni aano o manu.
Fua mo le patipati olola ma ni aano o manu
Mo le faʻatumu:
- meaʻai aano po o aano o manu fasi - 1 kg;
- aniani - 3 pcs.
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo le faavae:
- pateta (tele) - 4 pcs.;
- fuamoa - 4 vaega;
- aniani - 1 pc.
- masima, pepa - ia tofo;
- pateta pateta - 1/2 st;
- moa fualaʻau - 1/3 tbsp.
Sauniuniga
Tatou amata i le faʻatumu. O gaʻo finau tapuni ma falai i totonu o le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo i le enaena auro. E fufulu aniani aniani mai le fagu, ma o lona tulaga tatou te tuu ai meaʻai. Vave vave tao le meaʻai seʻia oʻo ina suia le lanu. Aua nei galo e uiga i le masima ma le pepa. Faʻafefiloi aano o aano ma aniani ma faʻatali seia oʻo ina malamalama le lanu auro. Matou te faʻatumu meaʻai e saunia ma amata sauniuni le faʻavae.
E fufulu mama, fufuluina, tipi i totonu o ogalaau lapoa ma nutimomoia i se mea e gaosia. I fatu gaosi, faaopoopo i ai le fuamoa ma sisi le aniani. Solim ma pepa le faavae i le tofo. Ina ia liua le pateta i totonu o se taʻavale, e tatau muamua ona faʻafefiloi ma le maso ma le pata. Matou te tufatufaina le masini sauniuni i luga o se fata tao ma tuʻu i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamalu i le 210 tikeri. Matou te taoina le keke pateta mo le 20 minute, ia faamafanafana mo le 5 minute ma tuu i luga o le moa. Faʻasolosolo ma le faʻaeteete ma toe faafoi i le ogaumu mo le 20-30 minute, pe a maeʻa ona tuʻuina atu lea o le pati olola ma ni aano moa i le laulau.
O le patato roll with meat minced and cabbage
Meaʻai:
Mo le faavae:
- pateta - 5-6 fasi;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- falaoamata - 4-5 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo le faʻatumu:
- aniani - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- paʻu paepae - 1/4 pcs.
- malosi malosi - 500 g;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E faʻamamaina paluga i luga o se tamai laʻau, masima, pepa ma fefiloi ma aniani akuni. Faaopopo le falaoamata i le pateta ma tao le paluga. Uʻu le pancakes mai le paluga i se lanu auro i itu uma e lua.
Mo le faatumuina o le riki finely tapuni ma tapenaina faatasi ai ma kāloti seia mama. I le tagata e pasi atu i ai, matou te faaopoopoina le kapeti gaosi ma fafaga aano o manu. E faʻafefeteina uma ma sasaa sina vaega o vai faʻafefiloi ma le pati tamato. Ave le fufulu 40-50 minute pe seʻia sauni le kapisi. O le faʻatumu o loʻo tuʻuina atu i luga o se pani pateta ma faʻasalalau i luga o taʻavale. Matou te lanu enaena pepa i totonu o se fagu meaʻai ma tautua i latou i se laulau ma se kulimi mafiafia.
Lili mai pateta ma fafaga aano o manu
Meaʻai:
- falaoa falaoa - 4 fasi pepa;
- palu pateta - 1/4 o se seneturi;
- meaʻai moa - 300 g;
- manoa manoa - 1 lima;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O le malosi o le malosi e faʻafeiloaʻi i se lanu auro, faʻasuina i le masima ma le pepa. Faʻavasega le pi mo le 5-7 minute, pe a maeʻa ona tatou faʻatumu i vai aisa. Faatasi ai ma le falaoa falaoa e selesele ai le paluga, ma pulupulu le pulupulu e faʻaaoga ai se pine olo i totonu o le pancake sili ona maʻa. Fasi le fuamoa ma le masima ma le pepa.
I luga o le pancake mai le falaoa falaoa e salalau ai palu pateta ma tufatufaina atu i se mea manifinifi, ma tuu ai ni itu avanoa. I le pito i luga tuu sina meaʻai ma ni nai pi, ia taʻavale le lisi ma taʻe le mataʻitusi avanoa. I totonu o se mea falai, faʻamafanafanaina se tele o le suauʻu fuālaʻau, taʻavale le douche i se fuamoa na sasaina, tuʻu le tafe, ma pe a uma le fuga seia oʻo i le enaena auro.