O le tiʻetiʻi o le meaʻai o se tasi lea o mea faʻaopoopoga lautele e toetoe lava o teuteu . O le faigofie ma le faʻaaogaina o lenei ipu o le vaega autu o la tatou lisi i aso uma, ma o le mafai ona kuka mo le faʻaaogaina i le lumanai e mafai ai ona e faʻapolopolo le taimi i le lumanai, talu ai e mafai e toleni ona talia lelei le malulu. E faʻatatau i le 'ai i totonu o lou aiga, o le faavae mo cutisi e mafai ona avea o se manulele poʻo se faʻafefiloi o povi ma puaa. I lenei mea, o le a tatou taulai atu i le vaega mulimuli, iloilo aui o fualaʻau mai pusi moa ma puaa.
Cutlets mai povi ma puaa - fua
Matou te fautua atu e amata i le meaʻai masani masani, o le laʻau, e ese mai le aano o manu, e aofia ai foi le gaʻo o le falaoa. Faafeiloaʻi pito sili ona toso mai ma mulimuli le aofaiga atoa.
Meaʻai:
- palu moa - 270 g;
- malosi mai le puaa - 210 g;
- fasi falaoa - 2-3 pcs.
- susu - 230 ml;
- aniani - 115 g;
- garlic - 2 nifo;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
Faatumu le falaoa i le susu, ma tipi ese mai le falaoa. O gaʻo e mafai ona faʻasaina i totonu o se sua mama mama, o le mea lea o le a oʻo mai ai ni tipi i fafo, ae e sili atu le na o le tataina i le lima. Tufa atu o le kalala i totonu o le lomitusi, faʻaopoopo i le paluga ma aniani ma taia le fuamoa. Tulimulitaʻi i se pine lelei o le masima, o mea totoe uma o loʻo totoe i lau pule faitalia. Faʻasusu ese le susu mai le falaoa falaoa ma faʻafefiloi lelei i aano o manu. O le mea e maua mai ai le kulimi e faʻamamaina, vaevaeina i ni vaega i le tele o 2-3 sipuni tele ma fai mai i fasi pepa. Mo nisi faʻaopoopoga, e mafai ona malepelepe cutlets i le falaoa , ae afai e te le manaʻo e faʻaopoopo se tasi laasaga i le faiga o le kuka, 'aʻau i le cutlets mai le puaa ma le pusi mo se mea.
Fua mo fualaʻau malie mai puaa ma pipi
O se mea sili ona aoga mo le falaoa i le fua o le a avea ma zucini. O le fualaau kuka kuka e le gata e mafai ona tuʻuina atu ai se ipu mafanafana, ae faʻapena foi ona faʻaaligofie le gaogao o cutlets sauni.
Meaʻai:
- suauu moa ma le puaa - 1,8 kilokalama;
- riki - 210 g;
- zucchini - 2 pcs.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 175 ml.
Sauniuniga
E tusa ai ma le gaʻoina o aano o manufasi mo povi ma puaa pipi, e tatau ona maitauina o le vaeluaina o ituaiga manu e lua e faatatau i le tasi ma le isi e tatau ona tutusa, ma o le puaa lava ia e mafai ona aofia ai se siʻosiʻisi gaʻo, o le mea lea o le a oʻo mai ai ni tipi. Faʻafefiloi o manu felanulanuaʻi, faʻaopopo i ai ni fuamoa, fuamini zucchini, na sasaina i ai se aniani mulumalu ma susu. O moa ua uma ona moa e tatau ona tuu i le malulu mo le itula, ona amata ai lea ona vaneina le tipi. Manunuʻu ua maeʻa e paʻu i luga o le vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela, faʻafefiloi vai i totonu o le pusa, ufiufi mea uma ma se tapuni ma alu i le uila seʻia oʻo ina sauni.
O tamaʻi meaʻai e sili ona matagofie i le fale mai le puaa ma le pipi ma fualaʻau
O le fusi faavae mo meaʻai aano e mafai ona avea ma pateta. Faʻafetai atu ia te ia, o cutisi e sili atu le lelei o le foliga ma faigofie ona faʻapipiʻi faigofie, tausia mama.
Meaʻai:
- pulu - 640 g;
- puaa - 580 g;
- pateta potato - 180 g;
- riki - 90 g;
- garlic - 2 nifo;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 95 g;
- Laʻau tipi (dill, pasili) - 2 tsp.
- falaoa falaoa (po o le falaoamata) - 240 g.
Sauniuniga
A uma ona tuʻuina atu ituaiga o aano o manufasi e ala i le suʻi meaʻai, faʻafefiloi ma pateta kuka, faʻapipiʻi ma le pepa ma aniani. Ona faʻaopopo lea o le kalama ma fuamoa, faaopoopo le masima, fufuluina vao. Faʻafefiloi ma le faʻafefiloi pusa sauni ma sasaina mai luga o le galuega. Mai i le tagata na taliaina na vaeluaina le patties ma fusi i latou i falaoa falaoa. O le sauniuniga o cutisi mai le lafumanu ma le aano o manufasi e faia i ni vaega se lua: muamua palapeti e falai seia maeʻa, ona auina atu lea e kuka ile ogaumu ile 190 tikeri mo le 7-10 minute.