O le squid fuefuga o se meaʻai moni, ma afai e kuka i le sisi lenei meaʻai, ona leai lea o se tasi e mafai ona tauva i lenei mea vevela i luga o lau laulau.
Sa tumu le fala i le sipisi ma le kalaka
Meaʻai:
- falaoa fou - 1 mea;
- ham - 75 g;
- ulaula ulaula - 75 g;
- gramu parmesan - 1 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pasili;
- masima, pepa - ia tofo;
- olive suauu - 50 ml;
- paʻu papaʻe papaʻe - 750 ml;
- squid - 6 carcasses;
- garlic - 2 cloves;
- chili pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O falaoa o falaoa, fasi tila ma fuluʻi ua fefiloi ma fuamoa ua taia ma laau afaina. Solim ma pepa le fufuluina o le tofo, faʻaopopo i ai i le paluga o le kalama, se sipuni tele ole suauu ma le 125 ml o le uaina. O le mea e mafua ai le vevela o manu feʻai. I totonu o se fagu, matou te vevela le suauʻu ma fuga le kākalo i ni laau i luga. Matou te tuʻuina ni squids, uʻu faʻatasi ma le ham ma le sisi, i totonu o se fagu meaʻai, ma falai seia maeʻa le auro. Liligi i lalo o toega o le uaina i totonu o le falai, faʻapipiʻi le sili tipi ma faʻapipiʻi le ipu i lalo o le tapuni mo le 10 minute i le vevela maualalo.
Sa tumu le uʻamea i tamato, sisi ma sisi
Meaʻai:
- squid - 8 vaega;
- aniani - 1 pc.
- kelele - 1 talo;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- tomato totogo - 1/3 o le seneturi;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- fualaau fou - 250 g;
- Risotta cheese - 350 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo;
- vai mamago mama - 1/2 st.;
- tamato i lona lava suavai - 2 mea;
- moa - 300 g;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. O 'eleʻau o loʻo faʻafefiloi ma faʻasusu faʻatasi ma le kalama i luga o se paluga o le suāuʻu olive ma le pata. I le felafolafoaʻi, faaopoopo le meaʻai ma kuka mo se isi minute.
O le kulimi e taia i le fuamoa ma faaopoopo i ai le kulimi mamago, fufuluina o aniani, paluga kuka, masima ma le pepa. Matou te tuʻuina atu meaʻai o le squid ma le paluga o le sipuni ma tatipi i nifo. Tuu le squid i luga o se pepa tao tao ma sasaa tomato i lau lava suamalie ma le uaina. Faamasima ma le pepa le sisi ma tuu le ipu i totonu o le oven mo le 40 minute. Matou te tautuaina se ipu ma se fasi keke o lemoni.
O squids na tumu i fuamoa ma le lanu susu
Meaʻai:
- squid - 4 vaega;
- sisi na gaosia - 200 g;
- tunu araisa - 2 mea;
- fuamoa - 4 vaega;
- aniani lanu meamata;
- masima, pepa - ia tofo;
- tamato tamato - 2 tbsp.
Sauniuniga
O lapisi e vevela ma vevela, faʻapipiʻi i le sukalati ma le aniani lanu meamata ma faʻafefiloi le faʻatumu i le suka. Faauma i le faʻafefiloi o le uʻamea faʻasalalau ma tatipi i latou i ni nifo. Squash le uʻamea, lilo i le araisa ma le sisi, i se saulati tamato i luga o le afi mimiti mo le 10-15 minute.