Foil o se mea e sili ona taua mo na faletua o lo latou malamalama i le kukaina e tele mea e manaomia. Faʻafetai i le taoina o falala, iʻa ma aano o manufasi e le maumau ai a latou foliga ma e le maumau i lo latou tofo, e tusa lava pe itiiti sina mea e fai. E le gata i lea, i le folasi, e mafai ona e taoina uma le ala autu ma teuteu i ai i le taimi e tasi.
I totonu o lenei tusiga o le a tatou iloa ai pe faapefea ona kuka kesi i pepa.
Fua mo le kuka na tunu i le pepa ma oranisi
Meaʻai:
- cod fillet - 4 vaega;
- zucchini - 1 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- moli - 1 fasi pepa;
- pasili - 1 pai;
- masima, pepa - ia tofo;
- olive suauu.
Sauniuniga
Zucchini mine ma tipi i ni mea tetele. Faatasi ai ma le fesoa- soaniga o fualaʻau fualaʻau, tatou te fufulu ma tipi tiloti ma faga vevela. Mai se moli na tatou tipiina ai mama mama e 4.
Matou te ave ni nai fasi pepa ma vaevae fualaʻau i le va oi latou i vaega tutusa. I totonu o galuega taʻitasi, faaopoopo sina pasili, olive olive, se paiga lelei o le masima ma le pepa. Faʻasusu le sua moli . I luga o le mauga o fualaau faisua matou te tuʻuina pusa paʻu, faʻafefete, liligi le suauʻu ma tuʻu luga luga o se fasi moli. Matou te afifi iʻa ma fualaau faisua i totonu o pepa ma amata kuka. O le a tao le iʻa i le 200 tikeri pe a ma le 20 minute. O le meaʻai saunia ua tuʻuina i totonu o se taga pepa, lea na tunu ai ina ia faʻamaonia ai tagata uma o loʻo i ai le manogi masani ma le foliga mai o le ipu.
O le mea lea, e mafai ona taoina e le gata na ufiufi, ae faapena foi le tafe o le cod i le pepa.
Cod i le foil ma fualaau faisua
Meaʻai:
- laupepa fusi - 4 pcs. mo 180-200 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - 1/4 tsp.
- zucchini - 250 g;
- maso - 1/2 st.
- tomato peleti - 1 mea;
- garlic - 2 cloves;
- falaoa falaoa - 1/4;
- pasili fou - 2 tsp.
- pasili, lemoni;
- 'aina le "Parmesan" - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te fufuluina le fusi, aveese ia ponaivi, pe afai ei ai, ma faʻagogo i solo pepa. Vai le iʻa i le suauʻu olive, masima ma le pepa. E tofu fusi taʻitasi i luga o se laupepa pepa.
Zichoki e tipi i totonu o ogalaau tetele, tatuisi fatu ile afa. O fualaau faisua uma e vaevaeina i le va o fusi taitasi i vaega tutusa. Faʻasolo mea o loʻo i totonu o teutusi taitasi ma le kalama eleu, o se sipuni sipuni ole falaoa ma le pasili fou. Tatou te faapaleina a tatou meaʻai ma fasi keke.
O laupepa taitasi o pepa e gaugau i le faiga o le teutusi: matou te punou i luga o itu i luga o le lapoʻa ma taʻei luga.
Matou te tuu le iʻa i luga o le gauga mo le 15-20 minute. Matou te siakiina le sauniuni ma se vai vevela mo iʻa ma aano o manufasi: o le vevela o le fusi ua maeʻa i totonu o le nofoaga mafiafia e tatau ona tutusa ma le 145 tikeri.
Fusi ua maeʻa na tautua ma se fasi keke o le lemoni tao, sapalai i le kulimi kuka "Parmesan".
Fua mo fualaau kuka i totonu o le pepa
Meaʻai:
- afifi laupepa - 1 fasi pepa;
- suauu - 1 sipuni;
- vai mamago mama - 1 mea;
- fou lau - 1 lima;
- Tomato faapelepele - 4-5 vaega;
- olive - 4-5 vaega;
- olive suauu - 2 tsp.
Sauniuniga
Matou te tago i se laupepa lapoa ma faapipii ona pito ina ia mafai ai ona foliga foliga o se pesini. Sasaa sina vaega o le suauʻu olive i totonu o se pesini o foila, ma i luga matou te tuʻuina ai le fusi palapala, fufulu ma fufulu muamua i ponaivi. Toto Tomatoes ua vaeluaina. O olive ma suauu e tipiina i se naifi. Matou te tuu tamato ma olive i luga o luga o le iʻa, matou te fiafia i fusi i se puʻu fou o loume, masima ma le pepa e tofo ai. Aua nei galo e tatau ona fetuutuunai le tele o masima, ma manatuaina o mea e ufiufi ma olive o le a lava le lelei mo i latou lava.
Ia siaki nei le pusa mo pu poʻo vaʻa, pe a leai, ona faʻatumu ai lea o iʻa i se ipu malamalama mamago ma tuʻu pito i tua o le pepa. Toa e fa i le 170 tikeri ma tao tao mo le 20 minute.