O le tapenaina o paluga ma le faʻatumu mo le faʻaleleia, e pei o se tulafono, e le tele se taimi, e ese mai ai i le faʻataʻitaʻiga. Aloese mai le mea mulimuli, pe afai e te faia le vaisini e tusa ai ma se fua o le pala, lea e faʻafefiloi ai le paluga i le faʻatumu, ona fusi lea i se fusi ma tipi i ni vaega. Eseese fua o fualaau mo le valea vareniki matou te filifili e tuʻufaʻatasia lenei mea.
Lazy dumplings ma pateta - fua
Muamua i le taimi o le a avea ma se fua lazy vareniki ma pateta, lea ua saunia e faʻatusatusa i le italiano gnocchi ma o latou sili ona vavalalata o latou uso.
O le faalilolilo o mea faʻapipiʻi suamalie ma lush potato e taoto i le faʻaaogaina o pateta lelei. E tatau ona kuka i le lanu sekese seʻi oʻo i le afa kuka (a faʻapea o le a faʻamalu le paluga) ma suʻe i se vevela vevela.
Meaʻai:
- pateta potato - 790 g;
- pateta pateta - 95 g;
- falaoamata o le saito - 75 g;
- fuamoa moa - 1 pc.
Sauniuniga
O le kulumu pati atoa e vevela pe tao foi seia oʻo ina tao le kuka. A faʻamalieina pateta i se mafanafana vevela mo le uuina, faʻamamaina ma faʻafefiloi i luga o se mea lelei lelei, sili atu - ia faʻamaeʻaina le tubers i se vevela televave. Faaopopo le pito i luga o le pateta ma se pine o le masima, liligi i totonu o se paluga o le falaoamata o le suka, ona sasaina lea i le fuamoa. Pe a faʻafefiloi le paluga, faʻapipiʻiina i se sooga ma le lapoa e tusa ma le 2 cm, ona tipiina lea i ni fasi vaega ma taofi le kuka i le vai vevela seia oʻo i luga.
Totoga mo laumei paʻu mai le sisi kulimi
O le isi faʻavae mo le valea vareniki e mafai ona avea o le kulimi siʻosiʻusi po o le kusi falala e pei o le ricotta. Potatoes i lenei tulaga, e le manaʻomia ona faʻaopopo, aua o le mea autu autu o le ipu o le kusi lava ia. Faatasi ai ma isi mea, o le lazy vareniki ma le kusi falaoamata i lenei fua e mafai ona saunia mo tamaiti.
Meaʻai:
- kusi falaoa - 235 g;
- sisi kulimi mama - 25 g;
- falaoamata - 115 g;
- fuamoa - 1 pc. (+1 yolk).
Sauniuniga
O le faʻaaogaina o lenei fuataga e sili atu ona faigofie pe a iai sau mea e teu ai, ae i lona leai, e mafai ona e tosoina le paluga kuka paluga ma se pulu masani.
Taulima le siʻisi sisi ma fuamoa ma se pine o le masima. I lenei laasaga, ua e saoloto e faʻaopopo i le paluga soʻo se mea manogi ma laau mamago i lau faitalia. A maeʻa, tuʻu sina sipisi malo ma falaoamata. Fai le paluga mo le silia ma le afa afa, ona faʻafeiloaʻi lea i le efuefu o le efuefu ma ia avea ma se tafaoga ma se lapisi o le 2-2.5 cm. Oti le tafaoga i vaega ma falai i totonu o le suasusu suamalie seia oʻo i luga.
Lazy vareniki ma le sisi ma le manga - fua
Nai lo o le falaoamata mo le paʻu i luga o laumei paʻu, e mafai ona e sasaaina le semolina, ae ia maitauina e manaʻomia le manulele mo le fula, ina ia le lagona ai ona fatu i le meaʻai saunia.
Meaʻai:
- kusi cheese - 450 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sugar granulated - 45 g;
- semolina - 65 g;
- pata - 45 g.
Sauniuniga
Lili le kusi falala ma fuamoa ma le suka gaosia i totonu o se masini tutusa. A maeʻa, amata i ni vaega e sasaa ai le semolina, faʻaliliu malie le paʻu o le paʻu i se spatula. Tuu le paluga mo le 20 minute.
O le kamupani pito sili ona lelei mo le suamalie suamalie vareniks o le a avea ma se vaega o fualaau aina fou ma vine, o se kulimi suamalie itiiti, siamu, ma, ioe, o se meaʻai o le a talisapaia lenei ipu faigofie ma le loto malie.