O Plov o se mea suamalie suamalie ma suamalie, lea e aofia uma ai mea taua mo se paleni ma paleni meaai. O lona vaega autu, ioe, o le Fig. Ae ui i lea, o nisi taimi e suia i le fala, le saito, le karite pela po o le pi. E tele meaʻai mo le kukaina o lenei mea ofoofogia, e aofia ai le faʻaopoopoga o iʻa, fualaʻau, aano o manu, ma isi. Ma o le asō o le a matou aʻoaʻoina faʻatasi ma oe pe faʻapefea ona kuka le pilaf ma pulou.
Plov faʻataʻitaʻiga ma pulou
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 100 ml;
- pulu - 2 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- siva fou - 300 g;
- araisa - 1 mea;
- vai inu - 1,5 mea;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O lea ia taʻu atu ia te oe le kukaina o pilaf ma pulou. E fufulu le suka, sasaa le vai vevela. O mama eleʻele ua faʻamamaina, faʻafefiloi i afa mama ma sisi i totonu o le uʻamea uamea, i luga o se afi vaivai, e faʻaosooso ai taimi. Ona faʻaopopo lea o kāloti, faʻapipiʻi i luga o se meaʻai i ni pulu laiti, ma fuga seia oʻo, faʻaosooso.
E faʻafeiloaʻi musika, tipi i le afa ma tipi i papatusi manifinifi. Faʻaopopo nei i masini olo ma fufulu uma mea seia maeʻa faʻavave le suavai.
O le taimi lenei, matou te faʻafefe ai le araisa mai le araisa, tuʻu i fafo mo ni nai minute i luga o se solo pepa, ona faʻafeiloaʻi lea i totonu o fualaau faisua ua saunia. Faʻaopoopo mea manogi, masima ma fuga mo le 2 minute ma le faʻaosoosoina pea. O le isi, sasaa vai inu, ufiufi le apa falai ma se tapuni, faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo ma faʻaauau pea ona tineia le pilafoti vegetarian with mushrooms mo le 25 minute.
Pilaf faatasi ma anufe ma aano o manu
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- araisa - 1 mea;
- musika - 250 g;
- aano o manu - 2,5 mea;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- kelele - 3 cloves;
- papalu fafie - ia tofo;
- mea manogi - ia tofo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- zeira, faʻamaʻi eleele - ia tofo.
Sauniuniga
O le kukaina o le pilaf ma le moa ma pulou, ave aano o manu, fufulu, tuu le solo ma tipi i ni fasi vaega ma se naifi. E faʻamamaina le pulu ma faʻamamaina lelei. 'Oloʻo mulumulu uma' auʻamu i le malulu ma tipi i ni vaega se 4. Ua faʻamamāina kāloti, 'oloʻo nutililii i ni manoa lelei.
O lenei ave se fagu ma se pito mafiafia, sasaa le suauʻu ma toe faʻaleleia. Uu i totonu o se fasi ie lanu mumu, ona faaopoopo atu lea i ai aniani ma musika. Faʻafefiloi uma mea uma ma kuka seʻia oʻo ina uma le vai. A maeʻa lena, tuʻu le kāloti i totonu o se fagu ma fufulu i mea manogi. Fusi ma fry fualaʻau ma aano o manu mo le tusa ma le 3 minute. Ona liligi ai lea o le afa o le vaega o le aano o aano o manu ma salu mea uma seia oʻo ina vevela.
Fufulu le araisa i le tele o taimi ina ia manino ai le vai ae le o se puaoa. Matou te tufatufa le sukaisa i luga o le aano o manu ma pulou ma faʻalelei lelei. Faatumu le pilau ma le susu o totoe ina ia ufitia uma ai le croup. A faʻaitiitia le vai, faʻaitiitia le afi i le tagata sili ona vaivai, faʻaopoopo le keleka ma ufiufi le apa ma se tapuni. Laʻau manufasi i fualaau faisua ma pulou seia sauni mo le 40 minute. Faʻafefiloi le ipu saunia ma tuʻu i totonu o se ipu loloto.
Pilaf ma pulou i le televark
Meaʻai:
- musolo - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- araisa - 1 mea;
- vai inu - 2 mea;
- pata;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O lea, liliu le masini, seti le faiga "Fafaga" ma pasi le sukati ma le koko. Ona faaopoopo ai lea o moa kuka ma moa kuka, faʻafefiloi ma fulu mo le isi 10-15 minute. A maeʻa lena mea, matou te sasaaina le araisa i totonu o le pesini o le televark, faaopoopo meaʻai e tofo ai, sasaa i le vai. Matou te faaliliuina le televark i le tulaga "Plov" ma sauniuni mo le faailo. Matou te tautuaina pilaf ma pulou ma moa moa ma greens ma fualaau faisua.