Mekini ma le uʻamea i totonu o umu - fua

O le moa o le moa ua maeʻa faʻapipiʻiina ma se uʻamea, o lea ia mautinoa e kuka i totonu o le ogaumu ipu i luga oa matou kulupu, ma le auala e saʻo ai mea uma o loʻo faʻamatalaina i lenei mea.

O le pou na palu i le uʻamea i totonu o le ogaumu - fua

Meaʻai:

• moa moa - 1 fasi pepa;
• quince (lautele) - 2 fasi vaega;
• suauu soga suamalie - 40 ml;
• lemonati - 3 tbsp. sipuni;
• Kalaina laititi - 3 nifo;
• mayonnaise - 2 tbsp. sipuni (faʻatasi ma se paʻu);
• suauu suauu - 3 tsp.

Sauniuniga

1. O le moa ua pala ma fufulu lelei i le tele o vai malulu.
2. I totonu o le pesini, salalau le mayonnaise, faʻaopopo i ai se soya soya suamalie ma fufulu le sua mai le lama fou. O iinei matou te taʻalo ai i luga o se faʻasalalauga faʻapitoa ni nai togi o le kalaka ma faʻafefiloi lelei ma le faʻaeteete le vailaau na maua.
3. Tatou te faamuamua i totonu o le manulele, ona ufiufi lea mai fafo.
4. Matou te tuʻuina le moa i totonu o se ipu palasitika ma tuʻu ai mo le 45-50 minute.
5. O fua o le quince e faʻamamaina mai se fasi mea lanu o le paʻu ma paʻu o totonu, ma o le aano o ia lava ua palasi i ni fasi fasi falaoa.
6. O fua ua saunia e tumu ai le paʻu totonu o la tatou moa, ma, ua fusia faʻatasi ma se filo mafiafia o loʻo tuʻuina i luga o se pepa faʻafela.
7. Suʻu le moa ma le quince i totonu o le ogaumu mo le 1 itula ma le 45 minute, aʻo taofi le vevela o le 180 tikeri.

Fafaga le moa ma le quince ma pateta i totonu o le ogaumu - fua

Meaʻai:

• lapoa moa - 700 g;
• pulu uila - 2 vaega;
• pateta - 5-6 fasi;
• pulu - 100 g;
• aniani - 2 pcs.
• pepa, masima - ia tofo;
• vai inu - 2/3 tbsp.

Sauniuniga

1. O lapisi uma ua gagala vaevaeina i ni vaega se lua ma tuu le aano i totonu o se pesini loloto.
2. O le aniani tilati na vevela tele pei ona mafai, ma o pateta e tipi i totonu o pupu vaʻa ma tuu nei fualaau faisua i totonu o se pesini ma moa.
3. Aua nei aveese le pele mai le quince, vaevaeina i ni afa se lua ma vavae ese mai i le ogatotonu ma fatu. I le isi itu, o nei vaega o le quince ua tipiina i ni fasi mea lamolemole, manifinifi.
4. O loʻo tuʻuina atu laʻau i luga o se vevela tele o moa, ma, faatasi ai ma le sauniuni ua saunia, tatou te tuʻuina i totonu o se ipu masani.
5. Faʻaopopo meaʻai i totonu o le pusa e tasi i le tofo, fufuluina i le mea manogi pepa ma le masima umukuka.
6. Faʻafefiloi mea uma o le pesini, ona faʻaeʻe lea i se foliga maualuga.
7. Matou te faaopoopo vai inu iinei ma tuu le ipu i totonu o le ogaumu.
8. Taʻu mea uma mo le 1 itula ma le 15 minute, i le vevela i 195 tikeri.