E faʻamaopoopoina lelei le kuka o le Potatoes ma pulou, e mafai ona e fai mai, o nei oloa e lua e masani lava mo le laulau Rusia faʻaonapo nei ma e lauiloa tele. Faʻaaogaina o pateta ma musika e avea o se vaega autū o meaʻai, e mafai ona e saunia ni ipu eseese.
Taʻu atu pe mafai faapefea ona e kuka kuka pateta ma pulou i totonu o le ogaumu.
O le pati ma ni palaketi porcini ma sisi i totonu o le ogaumu - fua
Meaʻai:
- pateta laʻitiiti laitiiti - 500 g;
- nusipepa paʻepaʻe fou - 400 g;
- kulimi tino - 200 ml;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- sisi - 200 g;
- lanu meamata;
- garlic - 2 cloves;
- pata - 25 g;
- uliuli pepa eleele;
- nutmeg grated.
Sauniuniga
Ua fufulu puʻamuʻa, tuu mo le 20 minute i le vai malulu, ona tipiina lea i totonu o ni fasi pepa laititi.
O le a matou faʻafelaina pateta ma tipi faʻamau uma i ni vaega se 4 (faʻailoga lauulu). Pe mafai foi ona e tipiina i fasi manifinifi.
Lue le ogaumu e faʻamafanafana ai le potu faigaluega.
Cook mushrooms ma pateta (e le tatau ona tele tele le vai) mo le 10 minute ma vaʻaia ma le faʻaeteete mai le susu i se pisa.
Lubini le suauu i se foliga vevela laitiiti ma se lipine maualuga. Matou te tufatufaina atu pateta ma pulou i totonu o le pepa, e mafai ona tuʻuina i luga, pe isi mea.
Matou te faʻafefiloi le kulimi ma fuamoa, o le vaitau ma le galala gaosi ma mea manogi, e mafai ona e fuʻeina e ala i se suauʻu
Uma le faʻafefiloi o pateta ma puʻamu ma lafo le fomu i se ogaumu e muaʻi faʻamalu ile 200 tikeri. Taimi e kuka ai - tusa o le afa itula.
Matou te aveeseina le foliga ma sasaa lelei lava i le kulimi kuka ma gaosi lanu meamata. Tatou te faatali mo le 10 minute ma vaevaeina i ni vaega faatasi ai ma le fesoasoani a se vaʻa. O le falala (pateta potato-mushroom broth) e vevela ma tautua i ipu, e mafai ona e fufuluina i laau afu.
I lenei mea manaia lelei e lelei foi e faʻaaogaina ai le raznosol Slavic masani, o lona uiga, kapisi, pipi , paluga, falaoa o le falaoa, pipi po o le vevela malosi.
Potatoes ma pulou i totonu o le kulimi kirimulu i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- pateta - 400 g;
- musigilima - 400 g;
- riki - 1 pc.
- kulimi mumu - 200 ml;
- mea manogi;
- suauu;
- greens.
Sauniuniga
O loʻo kukaina pateta sili ona pateta sei oʻo i le afa-sauni ma aveese mai le susu.
I totonu o se paʻu loloto, faʻapipiʻi aniani ma moa, tipi faʻamaeʻa, mo le 20 minute. I le faaiuga o lenei faagasologa, matou te sasaa atu le kulimi kulimi i totonu o le pusa, faʻafefiloi ma vave ona aveese mai le afi. Vaitaimi i mea manogi, sina salu.
I se fomu fuga i le suauu, tatou te salalau atu fasi pateta, ma i le pito i luga - masimasi e taina i le kirimulimi. Pipi i le ogaumu mo le 25 minute.