I aso nei i la matou meaʻai, kuka mai le kuka i le pipi, o le a leai se masalosalo o le a le tuʻua ai oe ma e ono avea oe ma taʻiala o lau lisi autu.
Faʻasusu le sooga o le turuki i totonu o se apa falai ma fasi aniani ma kirimigi
Meaʻai:
- togi kulupu - 520 g;
- fuālaʻau suamalie - 55 ml;
- suauu kulimi suamalie - 120 g;
- broth po o le vai - 190 ml;
- aniani lapisi tele - 140 g;
- o se faʻafefiloi o 'au Italia - 1-2 pinch;
- cloves garlic - 2-3 pcs.;
- fualaau fou - 0.5 fagu;
- sima laulau - lua pine;
- faʻafefiloi o le pepa fou - 1 pin.
Sauniuniga
Afai ei ai se manaʻoga e kuka mo le faʻasalalau faʻalua ma le manaia i le ipu e sili ona fiafia i ai, ma i totonu o le pusaaisa o loʻo i ai se faʻatauga o pipi, e aunoa ma le faatuai e fugaina i aniani, ona pipiʻi lea i le kulimi kirimulu i totonu o se apa. O le taunuuga o le a faateia ai oe ma le fiafia fiafia.
Ina ia iloa lenei fua, o le a gaʻo ma gaʻo le aano o manu ma tuʻuina i totonu o se meaʻai manogi e vevela i totonu o se apa e aunoa ma se meaʻai. A maeʻa uma fasi paluga o le pisuka o le ai ai se vevela vevela, faʻaopopo le sipisi i afa mama ma a uma le lima i le fitu minute faʻaopoopo le kulimi mumu, susu vevela poʻo le vai, vaitau mea o loʻo i totonu o le pusa i le masima, pepa ma kuka, faʻasalalau taimi, mo le isi sefulu minute. Ma le isi, matou te faʻafefiloi aano o manufasi ma le paluga o laau afina Italian, teuteu lelei galalalalalalala ma otaota ma tuʻu i lalo o le tapuni mo le lima minute.
Panini faʻatasi ma le pipi mafiafia ma le sipuni fagu i totonu o se fagu
Meaʻai:
- togi kulupu - 150 g;
- fuālaʻau manogi faamamaina - 30 ml;
- sima laulau - lua pine;
- faʻafefiloi o le pepa fou - 1 pin;
- kulimi kulimi lanu - 1,5-2 tbsp. sipuni;
- o se faʻafefiloi o 'au Italia - 1 piniki;
- kosi vine - 2-3 tbsp. sipuni;
- lanu mumu - 30-50 g;
- falaoa o ciabatta - 2 fasi pepa.
Sauniuniga
O se ipu ofoofogia mai le pusi gaosi na faʻasoa mai ia i matou e tagata Italia. Ina ia faia, ia tipi ni peleti i ni fasi ie manifinifi, masima ma pepa ia i latou, ona vave auina atu lea oi latou i se apa falai ma se kulimi suamalie vevela ma lanu enaena mai itu e lua seia oʻo ina sauni. O fasi keke o le ciabatta e vaeluaina i ni vaega se lua. O se tasi o ia mea ua faʻafefiloi ma fefiloi ma laau mamago mago, kulimi vaivai, ma isi saula. I luga foi o se tasi o fasi falaoa o loʻo taoto ai le pusi manogi ma mama o le riki mumu ma ufiufi ai le vaega lona lua. Ole taimi nei e tatau ona e faʻapalaina oneone koko mai itu e lua i totonu o se meaʻai poʻo se sanuisi. E fesuisuiaʻi ma matagofie ma manaia tele.