Ua lata mai le vaitau o le kebab shish, o lea ua oo i le taimi e mafaufau ai e uiga i le faatauina o se meaʻai. Faatasi ai ma lana fesoasoani e mafai ona e kukaina aano o manufasi , iʻa po o fualaau faisua i le natura poo totonu o le togalaau.
O le lelei o le meaʻai i luma o skewers e matua manino lava, o le tuʻuina o aano o manu i luga o le mea e sili atu le faigofie, vave ma sili atu ona talafeagai, e le gata i lea, o fasipepa e mafai ona tele ma foliga, ae mo skewers e tatau ona tasi i latou. O se moa po o se iʻa i luga o skewers ma o le kuka uma lava o se faafitauli.
E taua tele, peitaʻi, e filifili le saofefe saʻo, aua o nisi taimi tatou te kuka ai e le gata i le vevela, ae i luga foi o le afi, e le gata i lea, o le fualaau faisua ma le vai inu vevela e aafia ai le uamea, ina ia mafai ai ona taofia uma nei mea.
Grill faia mea
O le filifiliga pito sili ona lelei e le o ni mea inosia - o le a umi se taimi. O lenei faafetai e matua leai lava se fefe i le moli afi ma isi siosiomaga faigata, e le gata i lea, o mea uma e saogalemu atoatoa mo le soifua maloloina. O le mea e leaga ai, e le faigofie ona maua ma faʻatau se faʻatautaia - e seasea ma e taugata tele.
O le isi filifiliga o se mea faʻafiafiaina e faia i le chrome poʻo le uamea nickel. E naʻo le uaea e le tatau ona matua manifinifi, ina ia le pa'ū le fusi i le taimi. E tatau ona i ai le maualuga o le tau, pe a fai e te manaʻo e umi se mea e te umi ai.
E i ai ni laumei i le maketi e leai se paʻu poʻo se faʻamalama eli. E le fautuaina e le au atamamai le faatauina mai ia i latou, e pei lava o le faʻapipiʻi e le lelei ma e vave ona mu. Ma mea leaga uma o loʻo faʻaalia i lenei tulaga, saʻo i totonu o le meaai. E tusa lava pe o le maualuga o le ufiufi o le a iu lava ina paʻu ma faʻaalia le uamea, lea o le a amata ona paʻu.
Le foliga vaaia ma le tele o le faʻafefe
O aso nei e tele ituaiga o mea e faʻaaoga. O le filifiliga e faʻatatau i le auala e faʻaaoga ai. O le mea lea, mo le faʻaaogaina i luga o se paʻukeke poʻo se kekekeke, e te manaʻomia se fagu faʻasalalau masani ma se lima umi.
Grill grill mo iʻa e masani lava ona i ai se foliga o le oval, e pei o le toe faia o foliga o le ogaumu o iʻa. E mafai foi ona e maua se lapisi lapotopoto mo le kuka, e talafeagai foi mo le kukaina o aano o manufasi, kuka, iʻa, fualaau faisua.
Mo lapoa, o lenei filifiliga e filifili, e fuafua i le kamupanī e te fuafua e togafitia ma le tele o le pitonuu. Ae ui i lea, ia gauai atu i le sili atu le manaia, o lona uiga, o le loloto o le faaputuga. I totonu ia i latou, o le kuka e sili atu ona talafeagai nai lo mea faʻalelei. Latou te faʻatagaina oe e tuʻuina vaega o le mafiafia ma e le fefe o le auʻau o le a le faʻamaonia ma o le a sasaa uma meaai i luga o le eleele.
Faʻasusu i luga o vae
E mafai ona faʻaaogaina nei ituaiga o meaʻai e kuka ai meaai i luga o se afi mumu pe leai se malala. O meafaitino o le gaosia mo latou e masani lava o le uʻamea poʻo le uʻamea. O le meaʻai mo le faʻaaogaina o se kekekeke e faia i le uʻamea e sili ona lelei.
Ua lauiloa o lenei mea e sili ona lelei mo le faia o lenei ituaiga ipu. O le uʻamea o loʻo i ai se faʻataʻitaʻiga faʻavaitaimi e maualalo ma tutusa, lea e faʻamaonia ai le sauniuniga lelei o aano o manufasi.
Aʻo faʻapipiʻi se faʻaogaina, ia mautinoa o le pito i luga e laugatasi, ma o le mea faʻafefeteina e matua vavalalata lava. Ina ia fagaina aano o manu mai itu uma i lenei tulaga, o le a le liliuina le mea faʻafefe, ae o ni fasi fasi moa tuusaʻo luga. Aua e te manaʻomia le faʻaopoopoina o nisi mea faʻapitoa, aemaise lava - puʻepuʻe.
Aʻo leʻi faʻatau se ituaiga o mea e fai, e tatau ona e manatu o lona mamafa e sili atu ona taua nai lo mea e tutusa ma sila, ma e le o le gaugau, ina ia manaʻomia se avanoa faaopoopo mo lana felauaiga. I le mea e totoe, e lelei tele - tumau ma maua ai se lelei lelei o meaai kuka.