Matou te ofoina atu meaʻai mo le sauniaina o salakeke ma meaʻai pateta, lea e mafai ona avea ma fagu masani poʻo ni tupe meataalo sauniuni i le tulaga o tupe meataalo. O le pateta ua faʻapipiʻiina faʻatasi ma soʻo se aano o manufasi, aemaise lava ulaula pe falai, ma ua toe faafouina foi i fasi fualaau faisua fou, ua fatuina ai se mea lelei o le tofo.
Salati i fuga Farani ma ulaula ulaula
Meaʻai:
- ulaula susu susu - 450 g;
- pateta potato - 650 g;
- kukama fou - 320 g;
- Carrots Korea - 280 g;
- saladi salad - 220 g;
- laulau vailamu - 20 ml;
- mayonnaise e masani - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima masima e tofo;
- fuālaʻau fuāina faʻamaina;
- Greens fou o lau filifiliga.
Sauniuniga
O le a tatou saunia lenei salati i le pateta falai. Mo lana sauniuniga, ua vavaeeseina ia fatu pateta, tipi i ni fasi ie manifinifi e pei o ni manoa, matou te salalau atu i totonu o se suauu fuālaʻau vevela i totonu o se fagu, e aunoa ma se manogi, ma le tasi le apa o le suauu ma mafai ai ona faʻalanu. Matou te puʻeina le patipati mafiafia o le pateta fagu e ala i le pisa i luga o solo solo poʻo se solo pepa ma auina atu le isi vaega i le kuka.
A o falai falala, 'otiʻoti i se afa tioata mama i le salati salalau ma faʻatumu i se ipu vai malulu malulu e faʻafefiloi ma le vailaʻau o le laulau ma se pine o le pepa lanu uliuli. I le tusa o le luasefulu minute, lafo ese le sipuni lapotopoto i totonu o se mea e teu ai meaʻai ma tuʻu ai. Matou te seleseleina foi le vevela o kukama fou ma fafie moa ma matou amata ona resitaraina se salati.
O le laasaga muamua o loʻo tuʻuina i luga o le ipu e ulaula moa, ona faʻasaina lea o se meaʻai ma ufiufi mea uma i se vaega o le mayonnaise masani. O le isi e sosoo mai Karoro Korea, pateta fried potato ma mayonnaise. I le faaiuga, ia tufatufaina le pito i luga o fao mai kukama ma teuteu le ipu ma lala o greens fou.
Salati i le pateta pateta ma meaʻai vela
Meaʻai:
- puaa po o le pipi (fillet) - 650 g;
- cloves garlic - 3 pcs.;
- Fua o le coriander eleele - 5 g;
- oregano-5 g;
- Uma o lau lau - 5 g;
- driedmarymary - 5 g;
- olive suauu - 75ml;
- kukama fou - 250-320 g;
- salati aisa - 80 g;
- Tomato fou - 450 g;
- kesi vavae pateta - 50 g;
- mayonnaise classic - 320 g;
- masima masima e tofo ai.
Sauniuniga
O le mea autu i le sauniuni o lenei salati o le saunia lea o aano o manu i luma atu. Sa matou tipiina i ni manoa moa ma tuu i totonu o se pesini talafeagai. I totonu o le suāuʻu olive, faʻaopoopo ni nilo sela se tolu, pe a uma ona faʻamamā ma pasi i luga o le lomitusi, lafo lau thymi, oregano, rosemary ma fatu oneone coriander, masima le tele ma fefiloi. Matou te faatumuina le faʻafefiloi o meaʻai a manu, faʻafefiloi ma tuʻu i luga o le fata o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le valu itula, ma lelei i le po, faʻamalosi le pusa i meaʻai po o le ufiufi o le tapuni.
A maeʻa lena mea, matou te tufatufaina atu aano o manuʻai i se vevela vevela ma vela seia oʻo i le taimi