O Salmon o se meaʻai suamalie e lelei i soo se ituaiga. Matou te fautua atu e te kuka le kebab mai le samasami, tafe i totonu o nisi o vai inu.
Sish kebab fua mai fua
Meaʻai:
- fulu fou - 500 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- olive olive - ia tofo;
- salad leaves - mo teuteuga.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le kebab mai le samasoni? Matou te gaosia le iʻa ma tipiina i ni vaega laiti. Lemu fufulu, fufulu mama ma mumu, ona vaeluaina lea i ni afa. Ava atoatoa lelei le masima, pepa ma le manoa i luga o skewers, faʻafetaui ma fasi lemoni. Gagau le mea faigaluega i totonu o se fagu, sasaa i le suauʻu olive ma lafo i totonu o le ogaumu vevela mo le 20 minute. Tatou te faʻaeteeteina le kebab shish, tuʻu i luga o laasisi lau ma tautua.
Shish kebab mai samasona i luga o se faamalama
Meaʻai:
- fuga o le saumoni - 600 g;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Mo folauga:
- lemonati - ia tofo;
- olive suauʻu - 5 tbsp. sipuni;
- pulu fou - 50 g;
- uliuli olive - 8 pcs.
Sauniuniga
Ua gaosia le launi iʻa, tipi i vaega ma masima e tofo ai. O lenei, sei sauni sauniuni mo le shish kebab mai saumoni: faʻafefiloi le suāuʻu olive ma le sua o le tipolo, lafo i lalo le tipi ma le olive tipi. A maeʻa lena, matou te tuʻu le salu i se mea manogi lelei ma tuʻu ai mo le afa itula. Matou te tuu fasi iʻa i luga o skewers ma tuu i luga o le fagu, kuka i le suauʻu manogi. Matou te lafo le kebab shish i le ogaumu, ma sui se pusa i vai. Pipi le ipu mo le tusa ma le 20 minute, liliu le fasi pepa i le faagasologa. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi le kebab mumulu i se ipu, ma ufiufi i lautusi laisi ma tautua i le laulau.
Shish kebab mai samasoni
Meaʻai:
- selu o le salmon - 1 kg;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- sesame ;
- dried fennel.
Sauniuniga
E faʻapefea ona fai le shish kebab mai semoni? Fina fufulu mama, mago ma tipi i totonu o fulu tutusa. O le pulu e faʻamamaina ma lūlūina i sela mafiafia. Ona uu lea o ona lima, ina ia sili atu ona solomuli ma sasaa i le vai. A maeʻa le 10 minute, faʻafefe le vai, faaopoopo i ai iʻa ma faʻafefiloi. Matou te faʻafefiloi le sua o le lemoni ma le suauʻu fuālaʻau ma tipi faʻamago. Ua sasaa atu le faapaologa sauni i le fusi iʻa, podsalivaem, fefiloi ma alu mo ni nai itula, susu. Ona matou tosoina lea o fasi fuamoa faatasi ma le riki i luga o skewers ma fulu e tusa ma le 10 minute, i luga o malala, liliu ese.