Ofe ma meatballs o se mea vevela mama e mafai e tagata uma ona fiafia ma o le a tumau pea le fiafia e oo lava i le aso e sosoo ai. E foliga mai o se mea manogi lelei, susulu ma aoga.
Soupu i moa moa
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- pulu - 2 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 0,5 pcs.
- suauu manogi;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻamamaina le paluga, faʻapipiʻi i nai laʻau ma faʻalanuʻu i luga o le suauu manogi seia oʻo i le afa. Ona faaopoopo atu lea i sina moa moa, ave le fuamoa ma lafo le pasesa. Matou te vavalo le meaʻai ma mea manogi, faʻafefiloi lelei ma o matou lima ma fai ni meaʻai. O le pepa suamalie o loʻo gaosia, palu faʻamalosi, ma kāloti 'oloʻo faʻamauina i luga o se fatu. I le ogatotonu o loʻo totoe, faʻalauteleina fualaʻau matala, faʻafefiloi ma pasi mo le 5 minute. I totonu o le vaʻai e faʻafefe ai le vai, faʻafefe malie le moa moa ma kuka i luga o vevela vevela. A maeʻa le 10 minute lafo le pata, ma faʻapipiʻi le masima ma faʻafefe mo le isi 10 minute. A maeʻa lena, matou te tuʻuina atu fualaʻau falai, ufiufi ma se tapuni ma vaivai le ipu seia oʻo ina sauni. Ma le isi, sasaa sou o luga o papatusi ma tautua ma le kulimi kirimoli ma fualaau fou.
Soup ma le fua o le meatballs
Meaʻai:
- pateta - 1 pc.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- tamato - 1 pc.
- vai - 6 mea;
- mea manogi;
- bay leaves - 2 pcs.;
- araisa - 4 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi.
Mo meatballs:
- palu moa - 150 g;
- moa moa - 150 g;
- garlic - 2 cloves;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi .
Sauniuniga
O fuālaau aina e fufulu ma fufulu lelei ma faʻaleleia. Faʻatasi ma tamato, tilo ma tipi le tino i ni masiʻi manifinifi. Potatoes, kāloti ma Pepa Bulgarian e lūlūina i totonu o nai vaʻa. O le pulu ma le garlic e pasi atu i se mea e teu ai manu. Faʻafefiloi i totonu o se pesini o pipi ma le puaa puaa, faʻapipiʻi mea manogi, fuamoa ma le sukani ma le kalama. Mai le masini maua tatou te faʻafefeteina ai aano o manu ma lima susu. E tele ni fasipepa o loʻo tuʻuina i totonu o se apa e tao ai le pata ma falai mo ni nai minute. Ona faʻaopopo lea o tamato, pateta, pepa ma kāloti. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma pasi mo le 5 minute, faʻamalosi i se suo. A maeʻa lenei, togi le kesi lelei ma faʻafeiloaʻi le kuka i totonu o se pani i le vai. Taimi ma mea manogi e tofo, aumai i se vevela ma togi ma le faaeteete meaʻai. Fuʻu le afi, ufiufi ma se tapuni ma kuka ai le kuka mo le 30 minute. A maeʻa le afa itula, faʻaopopo le laisa mama, tuu le laurel leaf ma kuka le ipu seia maeʻa sauni.
Soupisi kulimi ma aano o manufasi
Meaʻai:
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 3 pcs.
- pulu - 1 vaega;
- sisi na gaosia - 200 g;
- vai - 2 l;
- mea manogi;
- laurel leaf;
- greens fou.
Mo meatballs:
- aano o manu - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
E gaosia le meaʻai ma pasi atu i se fai meaʻai mo meaʻai faatasi ai ma aniani ma le kesi. Ona faʻaopoopo lea o mea manogi, faʻafefiloi ma vaneina mai fasi meaʻai suamalie. Ua faʻamamaina palu, kāloti ma aniani, ma faʻamalolo le sisi
Uu i luga o le suauu manogi seia oʻo ina faʻalanu auro, ona tuu lea o aano o manu ma 'ai mo le isi 5 minute. A maeʻa lena mea, o le a tatou suia le mea atoa o le apa i totonu o se fagu, sasaa le vai vevela, faʻapipiʻi paluga kuka, tipi i totonu o pusa, ma lafo le laʻau faʻaiʻu. Vaʻai le ipu ma mea manogi i le tofo, faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea uma ma faʻapipiʻu mo le 15 minute ma se faʻavave vaivai, ufiufi ma se tapuni. O le laʻau faʻaiʻu e vave faʻaaogaina ma lafoina, ina ia le faaopoopoina le ita i le soupoa atoa.