O lenei tusiga e mo i latou e le o iloa pe faapefea ona kuka le lafumanu o le pulufana e manaia ma vaivai pe manaʻo foi e faʻalauteleina a latou gaosiga masani e ala i le suʻeina o ni fua fou fou. O le manaia ma le lelei o uiga o lenei oloa o le a mafai ai ona maua se mea e ofo ai i vaega uma.
E ese le suamalie e kuka ai le ate?
O le oona o le ate, o ona fua e mafai ona faigofie e pei o le valea e faigofie ma manino, ma matagofie ma telefoni, faatasi ai ma le saʻo e agai i ai e foliga mai e le manaia ma e le o se masalosalo e aoga.
- Aʻo lei sauniuni, e saunia le oloa e ala i le lelei: fagu, alavai ma faʻateʻa toto toto ma ata tifaga.
- Aua nei sili atu le taimi o le vevela o le ate. O le uumi po o le kuka e faʻamaʻa, palapeti ae le lelei.
- O le sami sili ona lelei mo le ate o le susu o le susu poo le kefir. O mea gaosi susu e faʻamalieina ai le mea e tupu mai i ona taimi masani, e sili atu ona malie ma sili atu le soona.
Laʻau faʻafefete falai ma aniani
E faʻaopoopo i le faiga o le kuka o le pulu moa e suamalie ma suamalie ma le faʻaopoopoga o aniani, lea o le a tuʻuina atu ai fasi 'apamemea faapitoa ma le manogi. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻaopoopo le oloa i le nutmoa oneone, o le faʻafefiloi o mea manogi Italia poʻo Provencal, ma faʻafefete i susu aʻo leʻi kukaina.
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- masima ma pepa - ia tofo;
- suauu - 50 ml.
Sauniuniga
- O le ate ua tipiina i ni fasi pepa e sili atu i le centimita le mafiafia.
- Lili le fasi falaoamata i le falaoamata, ia salalau i totonu o se apa falai ma le suauu vevela, falai mo le 3 minute i itu taʻitasi, tuu i totonu o se pesini.
- I totonu o le suāuʻu, tuu le aniani, faʻafefe seia vaivai, faaopoopo i le ate, faaopoopo le masima, pepa, ma le vaitau ma mea manogi.
- A maeʻa ni nai minute o le vaivai, o le pusa o le palu ma aniani o le a saunia mo le tautua.
Hepatic ate cut cut - fua
Cutlets mai le ate fof - o le fua o le elemene ma e le manaʻomia ai le tagata poto faapitoa i meaʻai e maua ai se poto faʻapitoa poʻo se mea mauoa. I lenei tulaga, o le lamatiaga o le mauaina o se oloa malosi e faaitiitia, talu ai ona o se foliga ua fufula ma pe a tuufaatasia ma isi vaega o loo faaalia ai ona meatotino i se isi auala, e pei lava o le taimi muamua, e le manaomia ai le uumi umi.
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- manga - 6 tbsp. sipuni;
- masima ma pepa - ia tofo;
- suauu - 50 ml.
Sauniuniga
- Fuga le sasima i le suauu ma, faatasi ai ma le ate, ufiufi i totonu o se mea e gaosia ai le suamalie po o se mea e teu ai manu.
- Faʻaopopo le sukalati, masima, pepa, semolina i le puree, faʻaosooso.
- Aumai se faavae e selesele ai mo le 30-40 minute, mulimuli ane o fuga patry e pei o pancakes, faʻaaoga vaega o fasi meaʻai i totonu o se sipuni vevela ma le enaena mai itu e lua.
Laʻau o le pusi nifo
Le fua o loʻo i lalo i le auala e faia ai le ate o le paluga e manaia ma suamalie, ma faia ai ni mea e selesele ai. I sea ituaiga o faʻatinoga, o le mea e maua ai le oloa e matua matagofie lava ma e fiafia i taimi uma i le mea e manaʻomia. Na saunia lelei e Beat ia fasi pepa, ma tuu i le va o ni laina se lua o meaai.
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- manga - 6 tbsp. sipuni;
- masima ma pepa - ia tofo;
- suauu - 50 ml.
Sauniuniga
- O le ate ua tipiina i ni fasipepa, 2 cm le mafiafia, ua tumu i le kefir ma tuu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula.
- Talanoaina ia fasi mea faʻapipiʻi ma solo, faaopoopo le masima kesi, pepa, tuʻu mo le isi 20-30 minute.
- Na latou sasaina pepa, falaoa i le falaoamata, pipiʻi i le sasa, fuamalie masima ma salalau i totonu o le suāuʻu.
- A maeʻa le 7-10 minute o le a faʻapipiʻi le ate.
Beef ate ate goulash
O meaʻai suamalie ma gutu-goulash mai le ofa o le ate ma le gravy ua saunia, ma mafaufau i fautuaga o loʻo faʻamatalaina i lalo. O le ipu e mafai ona faia mafiafia pe i se isi itu le faateleina o le aofaiga o le suavai e ala i le faaopoopoina o le tele o le suavai po o le susu, ma ia faaaoga foi se eseesega o mea o mea ia e fuafuaina ai le tofo o meaai.
Meaʻai:
- ate - 700 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti ma pepa logo - 1 pc.;
- garlic - 3 nifo;
- falaoamata - ½ ipu;
- susu - 200 ml;
- kulimi mumu - 100 g;
- tamato tamato - 100 g;
- masima, pepa, mea manogi - ia tofo;
- suauu - 50 ml;
- vai poo le susu - 150 ml.
Sauniuniga
- O le ate o loʻo faʻamalieina i le susu, ona tuʻu ai lea o le falaoamata ma totoe mo le 5 minute.
- I luga o le suāuʻu, o le sipisi ma kāloti e lafoina, faʻaopopo le ate ma fulu mo le 5 minute.
- Liligi le pepa Bulgarian, kirimoli mumu, tomato, liligi i totonu o le vai poʻo le susu, taimi e tofo ai, taoto le garlic ma tuʻu ai le kuka.
- A maeʻa le 7-10 minute o le vaivai, e tatau ona sauni le fuga mai le ate ate .
Beef Stroganoff mai le ate o le paluga ma le kirimi kirimigi
O se fua muamua lenei mo le auala e faia ai le ate o le pulufana ma le manaia. O le suamalie suamalie o le beef stroganoff mai le oloa e le mafai ona itiiti ifo le suamalie nai lo soʻo se aano o manu ma i se auala aupito sili e mafai ona faʻaleleia ai le itu o pateta, araisa, buckwheat, pasta. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faaopoopo le kulimi kirimoli i sau saumati.
Meaʻai:
- ate - 700 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suka - ½ tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 200 g;
- pata - 50 g;
- vai - ½ ipu;
- masima, pepa, vevela - ia tofo.
Sauniuniga
- O le ate ua vaeluaina, o loʻo sasaina ma tipi i ni fasipepa.
- Prybryvayut fualaau masima, pepa, suka ma mea manogi, tuu i totonu o se ogaumu vevela vevela, falai mo le 4 minute.
- Faʻaopopo le pata, riki ma fry mo le isi 5 minute.
- Uʻu meaʻai i le falaoamata, faaopoopo kulimi kulimi, mea manogi, sasaa i totonu o le vai, faʻatagaina le kuka, faʻaitiitia le afi.
- A maeʻa le 5-7 minute, o le paluga pipifana mai le ate o le a sauni e auauna atu.
Laʻau o le povi i le kirimulu suamalie ma le kuliki
E leai se mea e sili ona manaia ma e naʻo le ate o le palufana e tusitusi i totonu o le kulimi kirimoni . E faʻatusatusa i le fua muamua, o lenei ipu e sili atu ona vave faia e ala i le teuina o taimi i le sauniuni o le oloa. I le faaiuga o le kuka, e mafai ona e faʻaopopo sina tamai laʻau ma le kelisi fou mo le faʻatau.
Meaʻai:
- ate - 700 g;
- aniani - 250 g;
- falaoamata - 2-3 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 200 g;
- pata - 50 g;
- masima, pepa, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
- E tipi le ate i ni vaega laiti, falaoa i le falaoamata.
- Fuga suauu i le suauu, faaopoopo ni fasi pepa o oloa ma fry mo le 5-7 minute.
- Liligi le kulimi mumu, vaitau le tanoa, faʻafefiloi ma tuʻu i lalo o le tapuni mo le 7-10 minute.
Laʻau o povi i le susu
I le susu, e le gata e mafai ona e galo ai le ate, ae o le suu foi. O le mea moni lava o le isi fua lea e sosoo ai, o le taunuuga o le a avea ma mea ofoofogia o fualaau aina i vaega uma. O le mea autu o le filifili lea o le vaʻa saʻo i le volumine poʻo le fetuunaʻi o le susu, ina ia mafai ai ona faʻapipiʻi atoa le fua o le susu.
Meaʻai:
- ate ate - 600 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- susu - 300 ml;
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa, mea manogi, greens - ia tofo.
Sauniuniga
- O le sauniuniga o le ate ole lafumanu e amata i lona galo e ala i le tuʻuina o le meaʻai lanu mumu i totonu o se fagu susu ma alu mo le 1-2 itula.
- O le gagau fasi vaega ua mamago, faʻafefiloi i le falaoamata ma faʻalanuʻuina mo ni nai minute i le suauu.
- Faaopopo le anisi, pe a uma le 2 minute sasaa i le susu, vaitau ma faʻamaonia mo le 5 minute.
- Mortison kirimigi oona, keluka, greens, mafanafana mo le 2 minute.
E faʻafefea ona faʻafefiloi le ate o le paluga e faʻamalulu ai?
E faʻaopoopo i le faiga o le kuka o le pulu moa e suamalie ma vaivai e ala i le kuka. O le taunuuga o le-oloa e mafai ona faʻaaogaina o se vaega mo le mamanu o salakeke, pates, bakery fillings pe mo le tautua i le teuteuina. O lea ate e maualalo le tele o kalori, lea e talisapaia faapitoa e le au fai meaʻai.
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- vai - 1.5 lita;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- E gase le ate mo le tusa o le itula, mulimuli ane e sasaa i le vai ma kuka.
- Faʻalagolago i le mafiafia o le fasi pepa, o le taimi e kuka ai e mafai ona ese mai le 15 i le 40 minute.
- Ua saunia le ate pof ate, pe a oʻo i le loloto o le suasusu o loʻo tafe le sua manino.
Laʻau o povi i se televark
O le ovi o le povi e mafai ona faigofie ona saunia ma se masini televave. O le oloa e mafai ona falai i le "Baking" mode pe tape foi, e faaaoga ai le kulimi-kulimi suamalie pe pei foi ona fautuaina mai i lenei fualaau kuka suamalie . E matua lelei lava le faʻafesoʻotaʻi o le ipu e ala i le saunia o lanu ma le kalama.
Meaʻai:
- ate - 700 g;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- kulimi - 200 ml;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 200 ml;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- I totonu o se pesini i luga o le "tao" le kulimi sasisi i aniani ma koko koko seia mama.
- Faʻaopopo vaega o le ate, o vaega o loʻo totoe mai le lisi, faʻafesoʻotaʻi le masini i le "Taoloto" mode mo le 1 itula.
- A maeʻa le faailo, o le a faʻapipiʻi le ate i totonu o le kulimi.