Mo i latou e le mafai ona suamalie meaʻai suamalie i totonu o se falai, matou te taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fai sao i le faaaogaina o ituaiga o aano o manu. O le mea lea, e mafai ona e faʻatulagaina se faʻavae sili ona lelei mo le faia o pasta i se Fleet mode , faʻamalo mo pancakes, varani, zraz ma isi ipu, i mea e falai ai meaʻai moa.
E ese le manaia o le fuluina o le uʻamea ma aniani ma kāloti i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- moa moa - 520 g;
- aniani sipuni - 140 g;
- kāloti - 110 g;
- masima tele - ia tofo;
- pepa pepa - 1 pin;
- fualaau fou (pe a manaomia) - ia tofo;
- fuālaʻau suauʻu faamama - 35 ml.
Sauniuniga
E mafai ona faʻatau mai le pulou pipi, ae sili atu, e lelei, e kuka ai oe lava mai meaʻai fou, pasi i se mea e fai ai meaʻai. Matou te saunia foi fualaʻau vave. Matou te tilotilo pulu faʻamaʻi i tamai kesi, ma faʻafefe ia kāloti i se papaʻu papaʻu poʻo se laufanua.
Faʻalafola i luga o se fagu meaʻai ma suauʻu suauu mumu mafanafana e aunoa ma le manogi, muamua aniani, ma se minute mulimuli ane kalo ma fufulu fualaau faisua i le faʻamama. O le taimi nei e taoto le pusa puaa ma fusi mea o loʻo i totonu o le pesini, faʻaliliu ma fufulu sina meaʻai seʻia faʻamalieina uma ia sua ma faʻasao mo le tusa ma le luasefulu minute, faʻasuina i le masima i le faaiuga o le sauniuniga, eleele ma le pepa ma fualaau fou faatoa gaosia pe a manaʻomia.
Mo le faʻamatalaga masani o kāloti ma laʻau i meaʻai aano pe a vela, e le mafai ona e faʻaopopo, faʻapulaʻa na o gaʻo tipi.
I se tulaga talitutusa, e mafai ona fagaina le paluga o le eleele i totonu o le falai, faaopoopo i ai sina suauu suauu, e pei o le paluga o se meaʻai gaʻo maualalo.
E faʻapefea ona saʻo le fagaina o le moa moa i totonu o se apa tao?
Meaʻai:
- moa vao aano moa - 520 g;
- aniani sipuni - 180 g;
- masima tele - ia tofo;
- pepa pepa - 1 pin;
- Itu Provencal poʻo Italia (faʻapitoa) - 1 le pine;
- pata - 30 g;
- fuālaʻau suauʻu faamama - 35 ml.
Sauniuniga
O aano moa i lona fausaga e sili atu ona malu ma sili atu ona vaivai nai lo le puaa ma le pipi ma o le mea lea e sauni tele ai vave. O le mafuaʻaga lea e faigofie ai ona faʻamago le moa moa, ma faʻafiafiaina ai.
Ma le isi, o ni nai fautuaga mo le saunia saʻo o le moa moa i totonu o le apa, lea o le a fesoasoani ia te oe i taimi uma e maua ai le mea e manaʻo ai.
Afai e te kukaina le moa mo oe lava (o le mea e sili ona lelei), taumafai e faʻaaoga e le gata
Muamua, sola i totonu o se pani ma le suauʻu suauu, tipi i ni aniani laʻitiiti. Ona matou taoto lea o aano o manu, falai, faʻanatinati faifaipea, ma masusu i se sipuni seʻia maeʻa le susu, taumafai e aua nei misia lenei taimi. I lenei laasaga, matou te faʻaopopo se fasi pata, vaitau ma le faʻafefiloi o masima, pepa, ma pe a manaʻomia, letusi ma Provencal poʻo italia Italia, faʻafefiloi, mafanafana mo se minute ma aveese mai le ipu.