Na e iloa e mafai ona e kukaina meaʻai matagofie i totonu o lou lava fale i totonu o se ogaumu e faia mai le masani masani a Armenia ? E le gata i lea, o lenei mea e le gata e maualalo ifo i le faatauina mai o oloa i le tofo, ae sili mamao atu ia i latou i tulaga aoga. E leai ni faʻafitauli faʻaleagaina, mea faʻamalositino ma mea e faʻaleleia atili. E naʻo mea uma lava e masani ma e leai se afaina.
E faʻapefea ona faia ni keke mafolafola pita ma le sipisi i le ogaumu - fua
Meaʻai:
- mimiti Armenian lavash - 1 pc.
- kulimi mumu - 110 g;
- fuamoa - 0.5 pcs.
- garlic - 0.5-1 nifo;
- kulimi malosi - 30-40 g;
- laau vevela - ia tofo;
- se paluga o pepa - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o le pesini, faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le afa o le fuamoa fasi, faʻaopopo le masima, o laʻau, vevela ma sulu i totonu o le masini eleka ma faʻafefiloi. Lave le lavash i luga o se laufanua mafolafola, faʻafefiloi ma le faʻafefiloi ma faʻafefiloi ma se fasi manifinifi o le kulimi kuka. O lea ia tipiina i sikuea, tafatolu, faʻamaufaʻailoga poʻo le toe faʻaaogaina ma tuʻu i se pepa tao. E mafai ona e ufiufi i le pepa paʻu pepa e aloese ai mai le soona inu. Matou te tuʻuina i totonu o se ogaumu aasa i 195 tikeri ma faʻagogo le kesi i lalo o lenei faiga vevela mai le lima i le sefulu minute.
Ia mautinoa e mulimuli i le faagasologa ina ia le mu le kesi, e tatau lava ona e faʻamagoina mo se taufaasese ma se mea lanu enaena.
Pipi mai falaoa pita i le fale ile ogaumu - fua ma greens
Meaʻai:
- mimiti Armenia lavash - 2 pcs.
- olive suauu poo suauu manogi - 60 ml;
- greens fou o le pi ma (po o le pasili);
- garlic - 1-2 nifo;
- papalu fafie - ia tofo;
- se paluga o pepa - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Liligi le suāuʻu olive i totonu o le pesini, faʻasusu le fufulu o nifo o le kiliata i totonu o le lomitusi, faʻapipiʻi toe teuteuina o laʻau fou, masima, paprika eleele, paluga o pepa ma faʻafefiloi. Faʻalautele falaoa pita ma se pulumu ua saunia ma se mea faʻafefiloi vevela, tipi i ni fasi pepa ma tuu i luga o se pepa tao tao tao. Iloilo le meaʻai mo le faʻagogo ma le lanu enaena i totonu o le preheated i le 200 tikeri le ogaumu mo le lima i le sefulu minute.
E faʻapefea ona faia ni tupe mai le falaoa pita i totonu o se ogaumu ma le ogaumu?
Meaʻai:
- moa falaoa tele pita - 1 pc.
- kulimi suamalie - 90 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- ham - 70 g;
- kulimi mafiafia - 90 g;
- paʻu paprika - ia tofo;
- fugalaau fou - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le lavash e tipi i totonu o fasi mea e manaʻomia ma tuu i luga o se pepa tao tao le tasi i le isi. Faʻafefiloi i totonu o le pesini le sasaina o le fuamoa, kulimi mumu, paprika, masima ma le fufulu'oti gaʻo ma ufiufi faatasi ma se fusi uila o le lavash mix. O le kulimi e tuʻuina atu i se tamai laʻau, ma ua tipiina le tipi i totonu o ni 'ie laititi ma le vevela. Matou te taina fasi falaoa pita i luga ma le sisi ma le ham ma tuu i totonu o se vai vevela i le 200 tikeri le ogaumu mo le sefulu minute. I le sauniuni, tatou te vavae ese fasi pepa mai le tasi ma le isi ma se naifi mafiafia.