Matou te ofoina atu fualaau faigofie mo fuamalie suamalie i le faanatinati, lea e mafai ai ona e faʻaleleia lelei le laulau fiafia. O au malo po o lou aiga o le a talisapaia au taumafaiga, aua o filifiliga taʻitasi, e ui lava i le faigofie ma le avanoa, o se mea muamua lava ma e sili ona lelei.
O le salati sili ona suamalie ma le faigofie i le squid
Meaʻai:
- squid - 350 g;
- lelo 150 g;
- keke peleti - 150-200 g;
- lanumeamata lanumeamata e leai ni lua - 1 ipu;
- salati laulaau - 1 sina pulou;
- noa fuamoa - 8-10 fasi vaega;
- soya soya - 50 ml;
- olive suauu - 50 ml.
Sauniuniga
Matou te lūlūina le solo i le vai tafe ma paʻu. Ona matou toso ifo ai lea i lalo i le vai inu, matou te tutu mo le tolusefulu sekone, ave i fafo, faamaalili, ma tipi i totonu o mama. Suauu seʻia oʻo i le sauni e selesele fuamoa, ona fufulu lea ma tipi i ni afa. Cherry loʻu tamato pele, fufulu mamago ma tipi i ni vaega se fa, ma ufiufi aniani i ni mama po o sulu.
Matou te tuʻuina mama mama, kilia, faʻapipiʻi olive e aunoa ma le suamalie ma tipi lau salati i fasi pepa, vaitau ma le soya saumalie ma le suauʻu olive ma faʻafefiloi. Matou te salalau le salati i luga o le lautele o le ipu, i le tumutumu luga matou te tuʻuina ai tomati faapelepele ma afa o moa fuamoa ma mafai ona tautua.
Fua i le faanatinati o le salati sili ona faigofie ma suamalie i pulo ma pulou laau
Meaʻai:
- fou siamupini - 700 g;
- Nofoaga fao - 390 g;
- fuamoa o moa - 5 pcs.;
- kukama fou - 4 pcs.
- riki - 75 g;
- pasili fou ma gutu gutu - ia tofo;
- mayonnaise - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻamama moa, faʻafefe vai, tipi i totonu o papatusi ma falai faʻatasi ma le kuliki galati melenko seia faʻavave uma le susu ma susulu le lanu.
O fuamoa moa e tilotilo mo le sefulu minute i le vai inu, ona faatofuina lea i se minute i le vai malulu, ona fufulu lea ma solo i luga o se lapoa lapoa. I le taimi lava e tasi, matou te lūlūina kukama fou ma vavao ma tilotilo papaʻi papa ma fao.
Matou te tuʻufaʻatasia meaʻai sauniuni, moa mushroom ma melenko lapisi gutu i totonu o se pesini loloto, vaitau ma le mayonnaise, aumai le masima i le tofo, faʻafefiloi, sui i totonu o se pesini salalau ma tautua.
O le fua aupito faigofie mo le salati a Kaisara i luga o le laulau fiafia
Meaʻai:
- moa moa e aunoa ma le ponaivi - 240 g;
- kulimi mama - 125 g;
- papaʻe paʻepaʻe - 220 g;
- fuamoa moa - 6-7 vaega;
- Tomato faapelepele - 120 g;
- garlic - 3 nifo;
- toteti - 5 g;
- suamati lama - 10 ml;
- olive suauu - 50 ml;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- letus leaves - 90 g.
Sauniuniga
O le kulumu tila ua fufulu, tipi i ni fasi fasi keke ma faʻafefeteina i le suāuʻu olive mai itu uma, faʻaliliu. Aua neʻi galo e faʻatau le aano ma le masima ma le pepa uliuli. Viliina le paʻu i totonu o ni nai fusi poʻo ni fusi ma faʻamago i totonu o le ogaumu poʻo totonu o se pani ma sina tamaʻi olive o suauu, lea e teuteuina ai le pulupulu o le kele. Suauu foi seia oo ina sauni i le salu
O le pito i lalo o le ipu o loʻo faʻapipiʻiina i fasi pepa o le salalauina muamua o fuamata salati, ma faʻalauteleina i luga ia i latou se moa ua tunu, o afa o le kulimi ma le moa ma sasaa i luga o le laei. Mo lana tapenapenaga, faʻafefiloi le olive olive, sinapi, sua o le lemoni, sisi le garlic, faaopoopo le masima ma le pepa uliuli.
Matou te tuu le salati i le pito i luga ma le kulimi kuka, salalau solo, sasaa i le togi o le laei ma vave ona auauna atu.