I le avea o se vaega o le fua, o le kāpeti e mafai ona faʻaaogaina e fai ma faavae o se meaʻai, pe mafai foi ona faʻafefiloi ma aano o manu ina ia faʻateleina le gaosi o cuttle meat. Na tonu ia i matou e talanoa e uiga i mea sili ona lelei mo kulupu keti i lenei mea.
Cabbage cutlets ma se manga
I le avea ai ma se mea autu i totonu o fualaʻau o le kapisi tipu e mafai ona galue e pei o falaoamata masani ma semolina, ae e sili ona lelei le faʻafefiloi o nei vaega o mea e ausia ina ia maua ai se tulaga lelei.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 740 g;
- riki - 75 g;
- garlic - 2 nifo;
- semolina - 35 g;
- falaoamata - 35 g;
- se lima o lauusiusi e filifili mai;
- falaoa falaoa - 90 g.
Sauniuniga
Ae e te lei saunia ni patisi patitis, tipi tipi faʻasolosolo ma vela seʻia oʻo i le susu i le vai faʻafefe. I le faʻaaogaina o se meaʻai mo meaʻai poʻo se suauu toto, faʻafefiloi le kapeti ma aniani ma keleni, vaitau ma le fua o fualaau faisua "fufulu" ma faaopoopo i greens. Faʻafefiloi le pusa tipi ma le falaoamata ma le mango, tuʻu ai mo ni nai minute, ina ia maua e le manuka le taimi e faʻafefe ai le susu ma faʻafefiloi ai le paluga. Faʻasolo le 'otiʻoti o le lapoa manaʻomia ma fusi i latou i falaoa. Fufulu fasi tipi i totonu o le suauu vevela ma tuu i luga o solo.
Laʻau tipi - fua
Meaʻai:
- malogo mama peas - 290 g;
- ulu o kapisi - 350 g;
- falaoamata - 145 g;
- riki - 80 g;
- pine o paʻu paʻu.
Sauniuniga
Faʻamasusu le pipi mo le po ma faʻapipiʻi seʻia maeʻa faʻamaluluina. Fuʻu pamu pipi ma se paluga faʻatasi ma le kapisi, faʻapipiʻi gaʻo tilati ma le pi, ma faʻafefiloi le paluga, sasaa falaoamata. Aua nei galo e uiga i le masima. O le tino maeʻa e tatau ona lava lelei ina ia mafai ona faia e le lima. Liligi le falaoa o le laʻau e manaʻomia, ona valivali lea i totonu o le suauʻu manogi.
Kapisi laʻau Cabbage with meat meat
E le masani ona faʻaogaina le kalamaisi e fai ai ni tipi manu e faateleina ai le aofaiga atoa o le ipu. E le pei o le araisa, lea e seasea faʻaaogaina mo lenei faʻamoemoe, o le kāpeti e faia ai cutlets e le gata i ai, ae o le juicier foi.
Meaʻai:
- meaʻai moa - 760 g;
- paʻu paepae - 440 g;
- riki - 90 g;
- kāloti - 70 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- falaoamata - 45 g;
- se luʻu o lau lauolaola .
Sauniuniga
Kapisi e tipi lelei pe faʻafefiloi i luga o se lapoa lapoa, faatasi ai ma aniani ma kāloti. Faaopopo fualaau faisua i le meaʻai ua gaosia, vaitau le lelei o le paluga, faʻaopoopoga i vao ma le kalaka. Ina ia mafai ona sili atu le lelei o le tipiina pe a uma ona faaopoopo fualaʻau, faʻafefiloi aano o manu ma le fuamoa ma le falaoamata. Mai le fitafita na maua le tiʻetiʻe tipi ma fusi i totonu o se fagu.
Afai e manaʻo ai, e mafai ona faia i le ogaumu ia pateta e ala i le tuʻuina o se pani i se mea e muaʻi faʻamatuʻu i le 190 tikeri ile ogaumu mo le 20-25 minute.