Schnitzel ma saumalie moa - e le sili atu le leaga nai lo le apu aisa poo le vanilla pudding. O lenei fua e tofotofoina e augatupulaga, e faʻaleleia ma aumaia i lau laulau i lona tulaga lelei. Ae aisea la e te le tausia oe lava i le kukaina lelei o aano o manu mo le 'aiga o le afiafi?
Schnitzel poula ma puʻamu - fua
Meaʻai:
Mo sau sau:
- shallot - 100 g;
- pata - 20 g;
- suauu olive - 15 ml;
- cognac - 30 ml;
- vai mamago mama - 120 ml;
- kulimi mumu - 50 g;
- musika - 200 g;
- pasili fou.
Mo schnitzel:
- moa moa - 400 g;
- falaoamata o le saito - 85 g;
- falaoa falaoa;
- moa moa - 2 pi.
Sauniuniga
I totonu o le suavai, faʻafefe le pata ma pasi le aniani mo le 4 minute. Matou te sasaa le pulu, ma i totonu o se uaina minute ma le paʻepaʻe. Tuu le suavai ma vevela mo le 13 minute.
I totonu o se isi apa, matou te pulou, ma faatalitali mo le faʻaleleia atoa o le vai. Matou te faʻapipiʻi pulou i le ava malosi, matou te faʻaopopoina le paluga faʻatasi ma le kulimi kulimi ma le vaitau. I le oa mulimuli o le vavao pasili.
Vaevae le moa moa i ni afa, sasa i luga pe tusa o le mafiafia e tasi i luga o mea uma, ona togi ai lea i itu uma e lua. Tatou te faʻapala le aano i le falaoamata o le saito, pe a uma ona tatou tuʻuina i totonu o le moa moa ma tuʻu i totonu o falaoa. Matou te tufatufaina schnitzels i luga o se fata tao ma tao mo le 20 minute i le 180 ° C.
O Schnitzel ma puʻu pulou e mafai ona faaopoopo i sisi, pe a manaʻomia, ae o le lomiga faʻapitoa e le o se mea lenei.
E faʻafefea ona kuka schnitzel mai le puaa ma pulou?
Meaʻai:
- susu - 125 ml;
- paʻu paepae paʻepaʻe po o le moa moa - 125 ml;
- falaoamata - 20 g;
- pata - 30 g;
- kalu lanu;
- aniani papaʻe - 60 g;
- musika - 180 g;
- suamalie manogi - 30 g;
- puaa puaa - 400 g;
- falaoamata - 100 g;
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- falaoa falaoa - 120 g.
Sauniuniga
Matou te sasaina le puaa ma matou sasaa i le falaoamata. O le isi, ia tilotilo i le moa ma fufuluina i falaoa falaoa. Uu le schnitzels i itu uma e lua, aumai le aano o manu i le sauniuni atoatoa.
I totonu o se mea falai, tuu le lanu paepae mo le 3 minute, faʻapipiʻi le kalama, fufulu i le paluga, i ai, ma pe a uma le minute le pulou. Pe a ofoina atu e le pulou uma o latou susu ma avea ma auro, fafasi le meaʻai i le falaoamata ma sasaa se paluga o le susu ma le uaina, faʻalelei seia oʻo ina mafiafia, ona faʻapipiʻi lea i le manogi manogi.
O le saumalie saula i le aano o manufasi e tatau ona vave tuʻuina atu, o le taimi lava e oʻo ai i le paʻu. I lenei tulaga, i le aganuu, schnitzel ma saumalie mushroom e tuʻuina atu faatasi ma salati mai sauerkraut ma le pateta pateta.