A aunoa ma saumato, e le mafai ona tatou mafaufauina ni ipu, ma e le o taimi uma tatou te mananao e faatau ai sau sauga saunia. O le mea moni, o le kukaina i le fale o se faaopoopoga o le faaopoopoga i meaai autu e sili atu ona faigofie nai lo le mea e foliga mai.
E faʻapefea ona fai le saumati saumati mo le makaloni mai le pati tamato - fua
Meaʻai:
- pati tamato - 200 g;
- vai 200 g;
- suka - 100 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pepa pepa lanu uliuli ma mumu - pine;
- paprika - 2 tsp.
- laurel - 1 pepa;
- oregano - 1 sipuni;
- garlic - 2 nifo;
- suauu faamamaina - 30 g;
- vineta o le vine ;
- masima.
Sauniuniga
Fufulu ma fufulu lelei le sipisi, e mafai ona e faia e tusa lava pe i ai se paluga, ae ia matua faʻaeteete, e le tatau ona e maua le riki mamae. Taʻu le 'olo ma tipi lelei i se naifi. A uma ona liligi le aniani i totonu o le falai, tuu le sipuni ma tuu sina vevela i luga, aua le manaomia le kukaina o aniani, na o le manaomia e mafanafana lelei ma leiloa le lanu, e tatau ona manino. Ma a maeʻa, faaopoopo le galala i ai, faʻaali ma faʻatali seia oʻo i le taimi e sosogi ai le kariota. Ona tuu lea o le kulimi tomati i totonu o le fagu, faʻafefiloi ma aniani ma le kalama ma faʻaauau pea ona mafanafana e aunoa ma le faʻaleleia o le vevela. O le paluga Tomato e manaʻomia ona faʻaleleia lelei, e ui lava i nisi o meaʻai sipuni lea e faʻaalia ai le faigofie o le totoina o le pateta tomato ma le vai inu ma mea manogi. I totonu o se tamai pesini mo le kuka i luga o le ogaumu, sasaa vai, sasaa le suka, pepa, oregano i totonu ma tuu le laurel. Faatali mo le vevela, faaitiitia le vevela ma kuka mo le isi 7 minute, ona togi lea ma sasaa atu i totonu o le apa falai i le pati tamato. Pe a amata ona kuka le sau, sasaa le paprika, faasolosolo malie ona faaopoopo le masima ma le vineta. Afai o le tofo o le mea tonu lava lea e te manaʻo ai, ia tape le tape.
O le fua mo se suamalie suamalie o le tamato mo le macaroni mai tamato, piko mama ma aano o manu
Meaʻai:
- beef - 200 g;
- garlic - 10 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 aniani;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- mūmū mūmū mūmū - 100 g;
- tamato - 2 pcs.;
- pati tamato - 70 g;
- olive suauʻu - 40 g;
- rosemary;
- laume;
- Paprika;
- masima.
Sauniuniga
Ia fufulu fasi povi ma tipi lelei, ona tipi lea i se naifi i le pito i luga, e tatau ona e toeitiiti lava faʻapalaina aano o manu. Liligi le suauu i totonu o le fagu ma faʻafefiloi le vevela, ma a maeʻa ni nai minute, tuu le meaʻai gaʻo iina. O lapisi ua maeʻa ona tapena ona tuʻu lea i aano o manu. Alu lelei meaʻai ma faʻaopopo i le fagu, ona tipi lea i totonu o karati kāpeti ma faʻapipiʻi i aano o manu, mulimuli ane, i fasi lava cubes e tasi, tapuni fasi pepa, tamato ma fufulu i totonu o se mea falai. Faatali mo le 5 minute, faaopoopo le uaina ma fufulu le rosemary ma laume. Ma a uma le lima minute ona faaopoopo lea o le paprika ma le pata pateta, faʻafefiloi ma kuka mo le tusa o le 10 minute.