Lafumanu mai paluga pateta

E te le iloa le mea e kuka ai mai toega o pateta pateta? Ona faʻaaoga lea o fuamasi o loʻo ofoina atu i lalo, ma 'ia faʻamalieina oe ma lou aiga ma se mea manaia fou.

Fritters ma pateta pateta

Meaʻai:

• palu pateta - 650 g;
• riki - 75 g;
• lapoa moa lapoa - 1 fasi pepa;
• falaoamata o saito - 60-90 g;
• uliuli eleele pepa - ia tofo;
• masima - ia tofo;
• fuālaʻau faamamaina.

Sauniuniga

O eleni e vele ma falai i le suauu faamamaina seia oo i le lanu auro ma faaopoopo i paluga pateta. O iina tatou te togiina ai le palapala pepa ma pe a talafeagai (pe a le faʻamalieina le pateta pateta), masima, ave i totonu o le fuamoa, sasaa le falaoamata ma faʻafefiloi lelei.

O le taimi nei matou te sasaa atu le suauu mama i totonu o le fagu, mafanafana lelei ma faʻaaoga sina pati pateta ma se sipuni laulau, faia ni panikeke. Matou te tuʻuina atu ia i latou se lanu enaena i le tasi itu i luga o se afi afi, e ufiufi ai le fagu ma se tapuni, ona faʻafeiloaʻi ma le faaeteete ma fulu i le isi itu.

E mafai foi ona e kukaina le suasusu o le pateta e ala i le sui o le fuamoa i le maso pateta. Ae i le taimi lava lea matou te manatu e tatau ona saunia paluga pateta ma ia amanaʻia manaoga o le laulau e aunoa ma le faʻaaogaina o oloa o meaola.

Vaega o pateta pateta

Meaʻai:

• palu pateta - 650 g;
• lapoa moa lapoa - 1 fasi pepa;
• garlic - 2 nifo;
• fugalaau fou fou - 0.5 pai;
• falaoa - 90 g;
• uliuli eleele pepa - ia tofo;
• masima - ia tofo;
• fuālaʻau faamamaina.

Sauniuniga

O pateta ua saunia e faigofie lava. Laʻau fufulu suamalie fou, fufulu, faʻafefe i se naifi malosi ma faʻaopopo i le paluga pateta. O iina tatou te lafoina muamua ma faʻamamaina i luga o le lolomi laulaula, vaitau le tele ma le pepa uliuli lanu ma, pe a tatau ai, masima ma faʻafefiloi lelei.

I totonu o le fagu e sasaa ai se suāuʻu fuālaʻau suamalie, faʻamafanafanaina ma faʻagasolo i le fuluina o 'au. O le faia o lenei mea, matou te faia ni keke laiti laititi mai le masini pateta ua kuka, ma faapipii muamua i totonu o se fuamoa na sasaa, ona faapipii lea i falaoa ma tuu i totonu o se fagu. Matou te tuʻuina atu meaʻai e faʻafefeteina i itu uma, ona matou ave lea i luga o se ipu ma mafai ona tautua. I se tulaga ese, e mafai ona e tuʻuina atu se kulimi suamalie po o soʻo se sauʻai mo lou tofo.

O le uluai meaʻai e mafai ona saunia mai paluga pateta i le ogaumu poʻo le televark. E uiga i lenei mea i la tatou fua.

"Nofoaga" o paluga pateta ma taoina aano o manu i le ogaumu

Meaʻai:

• palu pateta, mafiafia - 1-1.2 kilokalama;
• meaʻai moa - 0,8 kilokalama;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• riki - 0.2 kilokalama;
• kulimi malosi - 140 g;
• mayonnaise - 65 g;
• uliuli eleele pepa - ia tofo;
• masima - ia tofo;
• fuālaʻau faamamaina.

Sauniuniga

I le maseta pateta faʻapipiʻi le fuamoa ma pe a manaʻomia le masima ma faʻafefiloi lelei. Matou te mama, melenko shinkem ma faʻafeiloaʻi aniani o le anima faʻamamaina, ona faʻaopopo lea o ni aano o manu ma faga mea uma i le sauniuni atoatoa, i le faaiuga faʻasuina ma masima ma pepa uliuli. E mafai ona e faʻaopopoina mea e sili ona e fiafia i ai.

Faatasi ai ma le fesoasoani a se taga paisi pe naʻo se ato faʻatasi ai ma se tipi ese le tulimanu o se ipu e ufiufi i le uila, pulupuni paluga, faia o se ituaiga o faamoega. Muamua, fai se taamilosaga "lalo", ona "itu" lea, ma faapipii le pito i luga o le pito i totonu o le tasi poo le lua laulau. Faatumu le gaogao i le ogatotonu ma le fafagaina o aano o manufasi, ufiufi i sina mayonnaise, ma ufiufi i le susu susu. Matou te fuafuaina le muaʻi faʻavae i totonu o se ogaumu vevela i le 200 tikeri ma tuʻu pea seia oʻo ina faʻalanu.

Ina ia saunia nei "ofaga" i le televark, matou te faʻaaogaina le "Bake" polokalama. Ma o le taimi e kuka ai, e faʻatatau i le gafatia o le masini e mafai ona ese mai le sefululima i le fasefulu minute.