O meaʻai suamalie e faʻamatalaina i le maualuga o le paleni o mea taumafa ma le manaia lelei, faatasi ai ma le maualalo o caloric mea ma se vaega manaia o le aoga faigofie o digestible. O le kuka e mafai ona avea o se taumafataga fiafia, ma mo le 'aiga o le afiafi po o le' aiga o le aoauli ile aso vaiaso.
O le a le mea e kuka mai le squid?
Lafumanu mai le uʻamea o loʻo maua ai mea uma i tagata uma. O le mea autu o le filifili i le autu o le teuteuina o le taumafataga, filifili le filifiliga talafeagai mo le faatinoga ma mulimulitai i tulafono faigofie fautuaina. O se taunuuga, e mafai ona e maua se malulu mālūlū poʻo se mea vevela vevela, se salatutu gutu poʻo se mea manogi suamalie manogi.
- Lafumanu mai le uʻamea e le faʻafeiloaʻi togafitiga faʻamafanafana faaumiumi, mauaina o se tofo '' paʻu '.
- Aʻo le i faʻaaogaina le tino maliu e ufiufi i vai inu, ona togi lea i le vai aisa ma fufulu mai le paʻu, paʻu ma gutu.
- I le iloaina o fua mai le squid, e mafai ona fetuutuunai taitasi i lou tofo, faʻaopoopoina isi vaega ma vaega. I lenei tulaga, e le mafai ona e suia le taimi e kuka ai, fulu poo le taoina.
Squids ua tumu i le ogaumu
O squid fasipolo i pulou o se mea manaia ma lelei, ma lelei mo soʻo se laulau. Mo lona mamanu, ua filifilia ma ua saunia lelei le tino o manu fasi, aveese ata ma visa. E mafai ona vave faʻamamaina se mea taumafa saunia i le taimi lava e uma ai le kuka pe i totonu o se pepa manava, tipi i ni vaega laiti.
Meaʻai:
- squid - 4 vaega;
- musika - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- ham - 100 g;
- fuamoa ua kuka - 2 fasi vaega;
- sisi - 140 g;
- mayonnaise ma suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 200 g;
- masima, pepa, pi.
Sauniuniga
- Suauu, mama ma tipi fuamoa, saunia le squid.
- Fuga suauu i le suauu ma pulou, taofi le solo, olo le sisi ma le kalaka.
- Faʻafefiloi mea e saunia ma falu le mushroom, faʻapipiʻi meaʻai, masima, pepa, mayonnaise.
- Faʻamumu meaʻai o le tino ma se masini, tuu i totonu o se meaola, ma sasaa faʻalanu i le kirimigi.
- Pipi meaai i le 180 tikeri mo le 30 minute.
Soup Soup
O i latou e alolofa i iʻa o le a avea ma mea mataga i le tofoina o sou kuka mo le 'aiga o le afiafi i le fua o loʻo i lalo. E pei o ipu uma e faia mai le uʻamea, e vevela sauniuni e amanaʻia manaʻoga mo le mataʻituina o le taimi aupito itiiti o le kuka o le uluai oloa. O le a manaʻomia le faʻaopopoina i le mea mulimuli i ni nai minute ao leʻi tape le pusa.
Meaʻai:
- squid - 300 g;
- moa - 300 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- araisa - 80 g;
- Pulu - 40 g;
- masima, pepa, sooga, gaʻo.
Sauniuniga
- I totonu o le vai faamalu, e kuka ai le araisa seia oʻo i le afa.
- Faaopopo le anate o le suka i kapiti, tilotilo, gaogao, mea manogi.
- Latou te tuʻuina le uʻamea laʻau, faʻamafanafana i ni nai minute.
- Auauna atu i le palu ma le moa, faʻapipiʻi ma greens.
Salati mai squid saula
O le salamalie o le salati mai le squid o le a le faʻaopopoina nisi pauna ma i le taimi lava e tasi o le a faamalieina atoatoa ai le fiaai ma o le a fiafia i ni uiga sili ona lelei. E sili atu le manaia ma aoga e faaopoopo atu i le tuufaatasiga ma le suauu paʻu nai lo le suauu po o le olive olive, ma le laaseti laulaau e suia i le kāpisi Pekinese, aisa aisa po o le paluga.
Meaʻai:
- squid canned - 1 mafai;
- tamato - 2 pcs.;
- se kukama tele - 1 fasi pepa;
- letus leaves - 1 paipu;
- leona tipolo - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 1.5 tbsp. sipuni
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Lisi fualaau faisua ma squid, faʻafefiloi i se salati salalau i laulaʻau launiu, faʻauʻuina i latou io latou lima.
- O le suāuʻu, sua o le tipolo, masima ma le pepa o loʻo tuʻuina i totonu o le ipu, o loʻo faʻafefiloi vaega o le letus ma le paluga, faʻafefiloi.
- E sili atu le mataʻina o se meaʻai o le uʻamea i luga o le laulau, pe afai e te teuteuina i greens.
Cutlets mai squid - fua
O nisi o ipu, teuteu i le squid, atoatoa le fetaui lelei i le teuteuina o paluga pateta poo soo se isi lava e filifili mai ai, avea ma se meaʻai ma lelei mo meaʻai. O se tasi oi latou na o ni mea manogi mumu, e saunia mai iʻa mai i se fua faigofie ma taugofie.
Meaʻai:
- squid - 800 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 3 vaega;
- papaʻe paʻepaʻe - 150 g;
- masima, pepa, fuālaʻau manogi, falaoa.
Sauniuniga
- E faʻalēsolo solo squids peeled i se mea e teu ai manu faatasi ai ma falaoa ma aniani.
- Faaopopo i le mince two yolks, masini ua sasaina, masima, pepa ma fefiloi.
- Laʻau fefete, faʻaopopo se sipuni o vai, fulu.
- Ua saunia pepa, tuu i totonu o le fuamoa, falaoa i falaoa.
- Fuga tipi mai le squid i le suauʻu fuālaʻau, faʻalanu mai i itu e lua.
O ia mai le squid i le Korea
O ia mai le uʻamea o se meaʻai suamalie, o se meaʻai manaia ma se faʻalogo Korea. E saunia lelei le ipu, ma e vave ona 'ai faʻatasi ma le manava. O le tele o pepa vevela, pe a manaʻomia, e mafai ona faʻaititia e ala i le afa poʻo le atoa foi e aunoa ma lenei faʻaopoopoga. O se vaega e filifili ai o le fatu sesame, lea e faaopoopo pe a manaʻo ai.
Meaʻai:
- squid - 1 kg;
- kāloti i Korea - 200 g;
- keleni - 4 nifo;
- aniani - 1 fasi pepa;
- Acetic acid (70%) - 3 tsp.
- sesame - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 80 ml;
- mūmū mūmū pepa - ¼ tsp;
- paprika ma coriander - mo le ½ tsp;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Ua faʻamamā meaʻai, kuka mo se minute, tipi i ni fasipepa, sasaa i le vailaʻau ma kuka i totigilima i totigilima.
- A maeʻa le 30 minute, ona faʻamaligiina lea o sua mai le laʻau, faʻapipiʻi mea manogi uma, kāloti, kāliki ma aniani ua falai i le suauʻu ma le suauu.
- Fafasi i se meaai meaai a le sesame, faʻataga e tu mo le tusa ma le itula ma tautua.
Shish kebab o le squid i luga o le fafie
O meaai manaia mama mai le squid fou e mafai ona kukaina e le gata i ogaumu. O le filifilia o le natura, e fiafia tagata alolofa i iʻa e fiafia i meaʻai suamalie na kuka i luga o malala. O le faapaologa e mafai ona faʻapipiʻiina i laau vevela matagogo po o ni laau afu fou e filifili mai.
Meaʻai:
- siama squid - 4 fasi vaega;
- apu oona - 6 tbsp. sipuni;
- lemonati - 4 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- E faʻamamaina meaʻai, tipi i ni fasi lautele.
- Faʻafefiloi mea o le faapalepa ma sasaa ai le fefiloi o iʻa.
- O fasi laau e tipi i luga o skewers poʻo skewers ma fry shish kebab mai squids i luga o malala mo ni nai minute i itu taʻitasi.
Calamari sauce - fua
O le sau mai le uʻamea na faia i le na o le 10-15 minute, ae e manaia ma manaia. E mafai ona faʻaleleia atili i soo se mea e kuka ai pateta , pastas, cereals, faia o se taumafataga manaia po o se vevela vevela mo le lua mo le 'aiga o le afiafi. O le tuufaatasiga o le ipu e mafai ona faʻalauteleina e ala i le faaopoopo o kāloti ma isi fualaau faisua pe a kuka ai aniani.
Meaʻai:
- squid - 3 fasi vaega;
- aniani - 3 vaega;
- tamato tomati - 100 g;
- vai inu - 1 l;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- suka - ia tofo;
- pasisa ma le 'ie - 1 auupega;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- pepa suamalie - 3 pcs.
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- Ua faʻamamaina meaʻai, kuka mo le minute, tipi i totonu o mama.
- I luga o le suauu e faʻafefete faʻamaʻi mama poʻo le sipuni, taofi le falaoamata, falai mo le minute, faaopoopo tomato ma vai inu.
- Faʻafeiloaʻi ma mea e aofia ai, vaitau, kuka, faʻamalosi, lua minute, faaopoopo lautini.
- Aveese le saumalie mai le afi, faʻasaʻo le uʻamea.
E faʻafefea ona kuka kuka mai le squid?
O se paʻu suamalie o le calamari o le a avea ma se mea sili ona lelei i meaʻai i aano o manu i le taimi o le anapogi pe faʻapipiʻiina foi le meaʻai i aso taʻitasi. Saunia o mea taumafa mo ni nai minute: o tino o manufasi e naʻo le faʻamamaina mai paʻu ma atigilima, tipi i ni vaega se lua ma vave faʻavela i le paʻu mo le minute i itu taʻitasi.
Meaʻai:
- squid - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- sisi kulimi - 50 g;
- falaoamata, masima, pepa, mea manogi, suauʻu fuālaʻau.
Sauniuniga
- O loʻo sauniuni, ma fasi masima o manufasi anufe ma masima, pepa ma mea manogi.
- O le fuamoa na tatalia e faʻafefiloi ma le kulimi ma le falaoamata seia oʻo i le ogatasi o kulimi mumu.
- Faʻaaoga muamua pepa faʻataʻavale i le falaoamata, ona fai lea i le paʻu ma salalau atu i totonu o le suauu.
Laula o le salmon salima ma le squid
O le laʻau o le squid with salmon, faʻavelaina e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, o se mea taumafa masani, lea e mafai ona faʻaaoga i le aso faamanatu, ma ave faʻatasi ma i latou i se tafaoga. O le teuteuina o le ipu o le a e manaʻomia ai se mea vevela Armenia, lea o le a afifi ai le faʻatumu. E mafai ona 'ave le' uʻu fou ma 'aʻai pe faʻatau foʻi le ulaula.
Meaʻai:
- lanu mumu - 2 pi.
- Squid ulaula ma le fuga o le salmon - 250 g;
- sisi na fusi - 300 g;
- fuamoa ua kuka - 5 pcs.;
- greens - 1 paipu.
Sauniuniga
- Otioti squids, salmon ma fuamoa, fefiloi ma gusi ma tufatufaina i luga o falaoa pita.
- Gagau le oloa i se lola, tuu i lalo o le ata ma tipi i vaega.