Spaghetti carbonara o se aganuu masani a Italia. E matua maoaʻe lava ma e sili ona lelei. I le taimi nei o loʻo i ai le tele o filifiliga mo lana tapenapenaga - faatasi ai ma le puaa , moa, ham, ae i totonu oi latou uma e sili ona le suia le saumalie sili ona manaia . E faʻapefea ona fai le spaghetti carbonara, faitau i lalo.
Spaghetti carbonara - fua ma le kulimi
Meaʻai:
- spaghetti - 0,5 kg;
- puaa - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- masima - 1 sipuni;
- fuamoa - 4 vaega;
- kulimi - 300 g.
Sauniuniga
Laʻau tipi i ni fasi uumi uumi ma fuga mo le 6-7 minute i luga o le suauʻu manogi seia oʻo i le fulufulu. E kuka le Spaghetti seia oʻo ina sauni, e aunoa ma le faʻagaloina o vai masima. Matou te lafoina i latou i totonu o se fafie ma toe tuʻu i totonu o se fagu. I totonu o se isi pesini, sasaa i totonu o le kulimi, faʻamalosi fuamoa ma faʻafefiloi le tele i le corolla. Parmesan e tolu i luga o se tamaʻi fatu, tuʻu i le falaoʻo masini ma faʻafefiloi lelei. Faaopopo le faga falai. Liligi le saumalie i totonu o se fagu, pe o fea le spaghetti, ma faʻafefiloi. I luga o le vevela vevela, tatou te 2 minute, seia oʻo ina faʻamaunuʻu le sau.
Spaghetti carbonara ma ham
Meaʻai:
- Spaghetti mai le kulimi kulimi - 500 g;
- Parmesan - 300 g;
- kulimi o le 10% gaʻo - 500 ml;
- puaa - 200 g;
- ham - 300 g;
- olive suauu - 10 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- uliuli eleele pepa;
- masima;
- mea manogi.
Sauniuniga
Salu le spaghetti seia maeʻa sauni. I totonu o le fagu e faʻafeu ai le suāuʻu olive ma fulu ai i totonu o fasi ham ma le puaa. I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi fuamoa, kulimi, mea manogi ma masima. Faʻaopopo Parmesan kuka ma faʻafefiloi lelei. I totonu o le fagu, pe a faʻanua meaʻai a manu, faʻasalalau le spaghetti, faʻafefiloi ma sasaa le faʻafefiloi o fuamoa-kulimi. Toe faʻafefiloi, faʻafefiloi lelei ma tuʻu i luga o papatusi.
Spaghetti carbonara i le televariate
Meaʻai:
- spaghetti - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- puaa - 250 g;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- kulimi 33% gaʻo - 200 ml;
- Parmesan - 100 g;
- pepa pepa - 1 pin;
- vai inu - 800 ml.
Sauniuniga
Laʻau tipi i totonu o fasipepa. E faʻamamaina ma faʻapalapala le uʻu o le kalaka. O le Spaghetti ua gau i le afa ina ia mafai ai ona masani i totonu o se fagu kuka tele. Matou te tufatufa atu le puaa i totonu o le pesini ma tao mo le 10 minute i le "Baking" poʻo le "Frying" mode. Faaopopo le kesi ma kuka mo le isi minute 4. Sasaa i totonu o le kulimi ma faʻafefiloi malie le masini. A maeʻa pe a ma le minute ona amata lea ona mumu le saumalie. Faʻalafola le sasotti ma sasaa i le vai inu. Matou te kuka i le mode "Varka Express" mo le 15 minute. Faʻafefiloi yolks ma le kulimi, faʻamamaina Parmesan ma le paʻepaʻe palapala pepa. Aʻo sauni le spaghetti, faʻaopopo le faʻafefiloi o fuamoa i le televark, faʻafefiloi lelei ma tapuni le tapuni o le televark. Tuu le falaoa mo le 10 minute.
Spaghetti carbonara ma moa
Meaʻai:
- spaghetti - 350 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- kulimi - 100 ml;
- garlic - 2 cloves;
- olive suauu - 45 ml;
- fatu sesame - 15 g;
- Parmesan - 50 g;
- moa moa - 200 g;
- basil;
- masima.
Sauniuniga
Selati moa tila i totonu o sina suāuu faʻauʻu olive seia maeʻa. Faaopopo le ololati gaosi ma kuka mo le isi 2 minute. Ona faaopoopo lea o le kulimi ma le masima e tofo ai. Simmer i luga o se afi laʻititi ina ia aua nei mimilo le kulimi. I le fufuluina o le vai, sasaa le 15ml o le suauu olive, faaopoopo le masima ma togi le spaghetti. Matou te aumaia i latou toetoe lava a sauni. Mo le sau, fasi i fuamoa, faaopoopo le pala, fatu sesame, salt and grated Parmesan. O loʻo saunia le spaghetti i totonu o se fafie, ona matou tuʻuina atu lea i se apa falai ma moa ma le kalo. Liligi i luga o le sau ma simmer mo le 2 minute ile vevela vevela. Ina ua uma lena, sa vave ona auauna atu i le laulau. Le fiafia tele!