Leleti o se vailaʻau aoga tele, lea e talafeagai uma vaega mo meaai. O le aʻa e masani lava ona faʻaaogaina i le sauniuniga o vaʻai ma suasusu, faʻapipiʻi tulu e faʻapipiʻi i salamato, o lanu e tautua i foliga fou, malulu ma mago, ma o fatu e faaopoopo i le vaitau. Sei o tatou faamasani i nisi o fualaau mo le kukaina o salakeke i le seleni.
Salati i le seleni ma le avoka
Meaʻai:
- olive suauu - 100 ml;
- apple cider vinegar - 50 ml;
- togi kulupu - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- sela o seletile - 2 fasi vaega;
- laʻau mumu - 2 fasi vaega;
- avocate - 2 pcs.
Sauniuniga
Ina ia saunia se salati i le vaisipolo ma seleni, ia tipi le aano ma fala i totonu o le ogaumu seia oʻo ina sulu. O le taimi nei matou te saunia le saumalie mo le salati: faʻafefiloi le olive olive, sinapi, vineka ma le meli, masima ma le pepa e tofo ai. Seleti ua maeʻa ona tapenaina, ua fufulu le fuamoa, fufulu ma paʻu i totonu o pusa. E tipi ni pi ma le avocados i ni fasi fasi pepa. I totonu o se malamalama manino, ia tuu ni laupepa o le letusi: seleri, fuamoa, apu ma avocados, sasaa ai taʻitasi taʻitasi ma se sauuga saunia, teuteu i lala o greens ma le galue salalai ma le seleni ma fuamoa i le laulau.
Seleti salati i le kukama
Meaʻai:
- celery stalk - 2 pcs.;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- keke pi - 100 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- letus leaves - 5-6 fasi vaega;
- pine pine - 40 g;
- suamati o le tipolo, olive olive - mo le faʻatauina.
Sauniuniga
E faapefea ona saunia se salati i le seleni? Tatou faʻamaʻoina le fatu seleni mai le veins ma tipiina i totonu o ni fasi mafiafia. O le kukama fou ua nutililiiina i totonu o ni kupita, ma o laulati letus ua nutililiiina ma ua tuu mea uma i totonu o se ipu salati. Matou te faʻaopopo ni pi pi, faʻamaʻi arasi kuki, masima, pepa e tofo ma faʻatutumu salatisi vine i le seleni ma le paluga o le suāuʻu olive ma le sua o le tipolo, i le maualuga 2: 1.
O le seleni suamalie e talafeagai mo ni soupasi faigofie e le aoga ma kulimi kulimi . Le fiafia tele!