E ui lava o le vaega autu o le falaoa ma le ea o le fefete, e mafai ona e toe faia nisi o fua o le fale fai meaʻai e aunoa ma i latou. E faapefea? Faitau i lalo.
Fua mo le falaoa i le fale e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata rye - 1,2-1,3 kg;
- falaoamata o le saito - 130 g;
- moa fualaʻau - 3-4 i. sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- vai.
Sauniuniga
E faigofie le fua, ae e umi se taimi. I totonu o se atigi fagu, sasaa le 100 g falaoamata o le falaoa ma sasaa 100 g o le vai mafanafana. Manoa, ufiufi uma i se solo solo ma tuu i se nofoaga mafanafana mo se aso. I se aso matou te faʻaopoopoina i le paluga le tutusa o le falaoamata ma le vai, matou te tuua mea uma mo se aso.
O le aso e sosoo ai matou te toe faia le faʻataʻitaʻiga. I le aso lona fa, sasaa le 500 ml o le vai mafanafana i le paluga ma liligi le falaoamata e fai ai le paluga o le faifai pea o le kulimi suamalie gaʻo. Matou te tuua le feanu seia maeʻa le taeao, ae le galo e ufiufi.
O le 2/3 o le sipuni sauni ua sasaaina i totonu o se pesini paluga, ma o le vaega o totoe ua faaopoopoina i le 100 g falaoamata ma le vai i le tutusa lava (tatou te saunia se isi vaega o falaoa mai le paluga totoe).
I le paluga mo le fefiloi, faaopoopo le meli ma le suauʻu fuālaʻau, faʻaoso ma sasaa le falaoamata o le rai. O le taimi lava e amata ai le paluga - matou te amata ona togiina ma o matou lima seia maeʻa le paluga. I le faaiuga, tatou te faʻapipiʻi le paluga i le falaoamata o le saito ma faʻaputuina i se pesini. O le polo o paluga e ufiufi i se solo solo ma tuu e alu mo le 2-3 itula. I le faaiuga o le taimi, salalau le paluga i totonu o se fugalaau, faʻaauau isi 40 minute ma tao 40-450 minute ile 220 tikeri. O lena mea uma ua saunia le falaoa keke !
Afai e te manaʻo e tao falaoa papaʻe e aunoa ma le fefete, ona faʻaaoga foi lea o lenei fua, ae nai lo le falaoa falaoa e faʻaaogaina naʻo falaoa o le saito, poʻo se paluga o fafine ua oti a latou tane 50/50.
O le fua mo le taoina o falaoa e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- laʻau oona - 1 mea;
- falaoamata o saito - 1 mea;
- meli - 2 tbsp. sipuni;
- taoina le paʻu mo le paluga - 1 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- susu - 250 ml;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O laʻau o le oati e teu i se kofe kofe i falaoamata. Faʻafefiloi falaoamata o le falaoamata ma falaoamata o saito ma taofi paʻu. Faaopopo le masima. I le pesini, vevela le susu ma faʻafefiloi i le pata ma le meli. Faʻatumu mea e maua ai le susu susu ma mea mamago ma kuka le paluga. O le taimi lava e faamuta ai le paluga - tuu i totonu o se fugalaau ma tao mo le 20-25 minute ile 230 tikeri.