O pies ma popo e mafai ona lelei ma suamalie. I totonu o fualaʻau, o le a tatou vaʻavaʻai i itu uma o lenei ipu, ina ia mafai ai ona e filifilia se fua mo lou tofo.
Vali ma laʻau ma sukalati - fua
O se fua o le kulimi suamalie lua, i le uiga o le kulimi kirimigi i lona tuufaatasiga na faʻaaogaina mo le paluga ma le faʻatumu. Afai e te fiafia i lefirfe paluga e fufulu ai le kulimi, ona leai lea o ni faafitauli e mafai ona e saunia se pai i luga o le kefir i laumei, o le a le o se mea malie.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 250 g;
- pata - 200 g;
- kulimi suamalie - 125 g.
Mo le faʻatumu:
- pata - 120 g;
- suā enaena - 90 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- rum - 1/2 tsp;
- falaoamata a le tagata lava ia - 50 g;
- koko koko - 1 1/2 tsp.
- walnut - 80 g;
- Prunes - 1 lima.
Sauniuniga
Tatou amata i le sauniuniga o la tatou keke kulimi kulimi. Razirayem falaoamata ma le pata malulu i masi, faʻapipiʻi le kulimi kulimi ma le paluga i se pesini. Matou te afifiina le polo i se ata tifaga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute, ona faataavale lea i fafo, tuu i totonu o se mama, ma atiina ae i se paluga i le vaega atoa. Pipi le meaʻai mai le paluga mo le 10 minute ile 200 ° C.
Mo le faʻatumu, sasa le pata ma le suka ma le fuamoa, faaopoopo se naifi kulimi, vanilla ma le rum. I le faʻatumuga e le sau i le vai, faaopoopo le falaoamata ma koko i ai. Faʻafefiloi le kulimi kirimulu ma nati eleele ma sasaa i totonu o le keke malulu. Mai i luga, o paʻu e sili ona mamafa.
Matou te tuʻu le pai i paʻu, nati ma kulimi kulimi e tao ai i le 180 ° C mo le 30 minute.
Kuki i apricots ua mamago, apples and prunes
Meaʻai:
- grappa - 2/3 aitema;
- suka - 3 1/2 tbsp. sipuni;
- patele - 1/2 st.;
- cherries mago - 1/3 o le st.;
- apu - 1 fasi pepa;
- apricots - 1/3 o se seneturi;
- kusi sisi - 1 mea;
- pīnati pata - 1/2 st.;
- pata - 100 g;
- masima - o se pine;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- kulimi paluga kulimi (vaai fua muamua).
Sauniuniga
I totonu o se fagu matou te mafanafana ai le grappa ma faʻaitiitia ai le suka i totonu. I le mea e tupu mai ai, faʻafefiloi fua o fualaau aina ma tipi apu mo le tusa ma le minute, ona tuu lea e tuʻu le siva i le aso.
O le paluga maeʻa maeʻaeʻa e loli ma tao i le tino o le 18-20 minute i le 180 ° C. Maea lelei.
O le kulimi sisi ua soloina i totonu o se sieve ma fefiloi ma le pata pīni ma le pata. Matou te faaopoopo fuamoa, sina falaoamata ma se pine o le masima i le faʻatumu. O le au pele o mea suamalie suamalie e mafai foi ona suamalie le kusi falaoa e tumu i le 3 sipuni tele o suka. Faafefiloi le tumu i fualaau mamago ma salalau i luga o le keke.
Matou te taoina se keke falaoa ma le apu ma le paʻu i le isi 30-40 minute. A o le i ai, ia faʻamafanafana mo le 15 minute.
Vili faʻatasi ai ma paʻu fou ma lapiti
Meaʻai:
- lemons - 2 fasi vaega;
- lapoʻa - 10 fasi vaega;
- lapiti - 2 kilokalama;
- olive suauu - 1/4 o se seneturi;
- thyme - 2 tbsp. sipuni;
- pepa lanu uliuli - 1/4 tsp;
- pata - 30 g;
- pancetta - 3 fasi pepa;
- aniani - 2 pcs.
- moa moa - 250 g;
- pasili;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- puff pastry - 1 teuina.
Sauniuniga
Prune le sua o le 2 lemoni ma fufuluina i se tasi oi latou. Matou te tuʻuina popo i le mana atoa i totonu o le ogaumu mumu umukuka mo le 2 minute.
Oti ese le tino o le lapiti, sasaa i le suauʻu olive, faaopoopo laume, masima, pepa ma le mea e totoe.
I totonu o se mea falai ma le pata, fuga pancetta ma le lapiti, olani eseese ese. Faatumu mea uma i le susu ma le sipuni seʻia oʻo ina faʻasao le vai i le afa. Faaopopo i ai le falaoamata, pasili, fasilalalala ma faapipii uma le meaʻai i le faavae o le pusa pasta, ia ufiufi le pai ma le paluga paluga mai luga, ia lubricate i le pata ma tao mo le 25-30 minute i le 200 tikeri. Le fiafia tele!