O fualaau e le gata o se fua aoga, o se puna o le uʻamea, potassium, iodine ma le magnesium, vitamini B, ma isi mea, ae o le lauiloa sili ona lauiloa mo pies ma pies. O pies ma apu i totonu o ogaumu sa tao ai o matou tinamatua ma tina, aisea e le faʻafefe ai lo matou aiga i meaʻai matagofie, aemaise lava pe a lava le taimi. Ae ui i lea, mo le faʻafaigaluegaina i aso nei o loʻo i ai se filifiliga lautele o oloa faʻapipiʻi. O lea, afai e leai se taimi, e mafai ona e faʻatau le paluga tiogo ma tao ni pi ma apu i totonu o le ogaumu.
Pies anapogi
Meaʻai:
- falaoa paluga saunia - 800 g;
- paʻu o le limamoni - 1 sipuni;
- Afe oona suamalie - 1 kg;
- lemoni - ½ pcs.
- sugar white - 1 le ipu tioata e aunoa ma se paʻu;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- fuālaʻau suamalie e faʻamamaina e aunoa ma se manogi - 20 ml.
Sauniuniga
O le faatumuina o apu mo pies i totonu o le oven ua saunia lelei. Muamua, aʻu apu, faʻamago i se solo poʻo le faʻamago, tipi i ni vaega, aveese pusa fatu, tipi le peel. Otioti apu i totonu o ni tamai kesi, fufulu i le sua o le tipolo e puipuia ai le vave faʻafefeteina i le ea ma faʻapogisa, ona fufuluina lea i le suka ma le hinamona ma faʻafefiloi lelei. Ua maeʻa le faʻatumu, e mafai ona e amata fai ni pa. Mai i le vaega lautele o le paluga matou te vavaeeseina ai ni fasi vaega laiti ia e taʻavale i totonu o mea laiti laiti, faʻasalalau sina vaega o le faʻatumu i le ogatotonu ma faʻalanu le pito. Lubricate le pepa tao ma tufatufa keke - aua le toe foi i tua, aua o le fefete ua paʻu ma apu i totonu o le ogaumu ua faateleina le lapisi. E tatau ona vavaeese pies - o le a sili atu i le kuata o le itula, ona oʻo lea i le pito i luga o pies e faʻamamaina lelei ma se fuamoa fasi. O le pan o loʻo tuʻu i totonu o se ogaumu vevela ma tao a matou patties i le vevela vevela pe a ma le afa itula poʻo le tolu maila o le itula. Afai e matagofie lanu enaena pies, ua latou sauni. E pei ona mafai ona e vaʻai, o le fua mo pies ma apu o tao i totonu o le ogaumu e faigofie lava.
Buttercakes
E mafai ona e kuka le paluga ia oe lava - e le faigata foi, ae o patties o le a sili atu ona mamafa.
Meaʻai:
- apu - 1 kg;
- gaʻo faʻamalosi i totonu o fale - 2 ipu;
- fuamoa - 5 pcs.
- "Suauu" faifaatoaga - 120 g;
- iodized masima - 1 pinch;
- susu - 0.4 l;
- lefete - 1 ogaumu (25 g);
- cinnamon - 1 sipuni;
- falaoamata falaoamata o le saito, sili i / s - 5-6 mata tioata.
Sauniuniga
Muamua tuʻu le sipuni: suamalie faʻamafanafana e oʻo i le 40 tikeri, faaopoopo le 1 st. se sipuni o suka, fefiloi ma le falaoa ua gaoia ma sina vaega o falaoamata. A oʻo ina faʻapenei ona faʻaleleia nei mea uma i le tele o taimi, tatou amata loa ona tapena le paluga. Tuu se ipu vai suka mo le faʻatumu, ma sasa le togi i le 4 fuamoa ma le masima seia oʻo ina maua le maliega, o le masini tutusa e maua. A maeʻa lena mea, faʻaopopo le faʻafefeteina ae le vevela le suauʻu, o le sipuni ma faʻafefiloi le faʻafefiloi le falaoamata. E liua se paluga paluga, lamolemole, lea e tatau ona sau i le mafanafana. Pe a ma le 35 minute matou te tosoina le paluga ma tuu e toe tulai mo le taimi lona lua. Ua saunia le paluga, o lea matou te taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fai pies ma apu ma tao i totonu o le ogaumu. Lili le paluga i totonu o se fusi ma le 7-10 cm, ia tipi ese fasi keke ma taʻavale i luga o meaʻai, tuʻu le mea e faʻaoga ai (o le a tipiina apu tipu ma le suka ma le kinamoni) ma faʻafesoʻotaʻi le pito. Patty e salalau i luga o le sauniuni (faʻafefiloi pe ufiufi ile paʻu pepa) pusa tao ma tuʻu ai ia vavaeese. Lulu le pito i luga ma fasi fuamoa taʻitasi ma tao mo le 40-45 minute.
Pies mama
E mafai ona e taoina pies ma apu i luga o le kefir - i totonu o le umu latou te lūlū ma vaivai. O le faʻatumu o le a tutusa, ae o le paluga e saunia eseese.
Meaʻai:
- paʻu papaʻe papaʻe / faʻafuina faalua - 3 ipu;
- Kefir 2,5% gaʻo gaʻo - 1 ipu;
- gaosiga o le gaosi - 4 tbsp. sipuni;
- iodized masima - 1 pinch;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suauu saito - 4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O lapisi e tatau ona sasaina ma le masima ma le suka - e tatau ona faʻamavae atoa fatu. A maeʻa lena, sasaa lefir ma fuālaʻau fuālaʻau, pe a faʻafefiloi seʻia oʻo i se mea tutusa, faaopoopo le soda (e le tatau ona tineia) ma faʻafefiloi malie le falaoamata. O se paluga saunia lelei lava e mafai ona vave lafoaʻi ma patties ua faia.