O i matou uma lava o se sailiga faifaipea mo fuamalie faamalieloto ma vave lea o le a manaʻomia ai le itiiti ifo o lo matou malosi ma e le leaga ai le tele o ipu. O se tasi o na mea o se fua mo fualaʻau i totonu o le 15 minute - lush, auro ma crunchy, lea e mafai ona e galue ai, fufuluina le suka manogi ma le kinamoni pe faʻatumu i siamu , kulimi ma susu susu.
E faʻafefea ona kuka kuka i kefir?
O le a se mea e sili atu ona faigofie ma sili atu le malosi nai lo moli-miti-leai e aunoa ma le fefete i le faavae. O le tali mai o le lactic acid mai lefirifi ma le soda o le a maua ai lenei pupuʻu vevela ma paʻu, lea e fiafia tele ai i tatou i pufe ma donuts.
Meaʻai:
- falaoamata saito - 245 g;
- kefir - 120 ml;
- suka gaʻo - 55 g;
- pata - 25 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vanilla extract - 5 ml;
- soda - 2/3 tsp.
Sauniuniga
A uma ona pasia le falaoamata i totonu o se sieve, fai se sela i luga o le maupuepue ma tietie i ai ni pea fuamoa. O le isi, faʻaopoopo le terfir, sugar paʻu, suauu ma faʻafeusuavai, ae le vevela, pata. I le avea ai o se manogi mo le fua, e mafai ona e faʻaaoga le vanilla extract, vanillin, vanilla sugar, paʻu poʻo mea o se pusa masani. Faʻaleʻaleʻaina le falaoamata mai puipui o le cell, faʻafefiloi se paluga pipi, lea o le a le mafai ona pipii i ou lima. Vaevae le selu i ni nai fasipepa ma taʻavale taʻitasi i se fusi. Otioti le meaʻai o le paluga i ni fasipepa ma fusi seia oʻo i le loloto-fulu. O moli ua maeʻa e tuʻuina lenei mea pe fufulu foi i le paluga o suka suka ma le moli aʻo leʻi faʻauluina.
O se fua faigofie mo meaʻai i kefir i totonu o le ogaumu
Afai o le le fiafia i le kuka e tulei ese oe mai le sauniuni o ni meaʻai, ona mafai lea ona e suia lenei tulaga o se vaega o se fua faigofie mo suuts kuka i totonu o le ogaumu. O le paluga mo i latou e le tutusa ma latou mo i latou ua kuka, ae ua saunia vave foi ma tumau pea e agamalu.
Meaʻai:
Mo donuts:
- falaoamata - 125 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- sugar granulated - 35 g;
- mea manogi oona - 1/2. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 60 ml;
- kefir - 95 ml;
- vanilla aveese - 1 sipuni;
- pata - 135 g.
Mo le susulu:
- gaʻo gaʻo - 120 ml;
- sukalati suka - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
Aʻo mafanafana le ogaumu e oʻo i le 180 tikeri, faʻafefiloi le falaoamata ma taofi le paʻu, suka, masima ma le kinamoni. Vaʻaia, fusi le fuamoa i meaʻai susu ma le vanilla, ona faʻaopopo lea i le vai se kulimi suamalie ma sina pata. Liligi i totonu o le vai faʻafefiloi e faʻagogo meaʻai ma tufatufa le paluga faʻamamaina i ni mea faʻapitoa mo le tao tao. Tuu le mea lelei lelei mo le 10 minute, ona faʻamafanafana. Ufiufi faʻamalosi vave fesoasoani i luga o lefirfir ma se lanu e faia mai le sukalati ua solo i totonu o le kulimi vevela.
O taumafa vavalalata i kefir mo le 15 minute
Meaʻai:
- falaoamata - 415 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- kefir - 175 ml;
- sugar granulated - 115 g;
- fennel ground - pinch;
- se talo o ni aluna se lua;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 35 ml + mo le faʻavela.
Sauniuniga
Saunia se faʻafefiloi o mea mamago mai le falaoamata, fausiaina o le eleele, mea e vevela ma taofi paʻu. Faʻalautele le ogatotonu o le faʻafefiloi ma faʻafefiloi i totonu o le fuamoa na sasaina i le suka ma le suauu manogi (ma le fuamoa fuamoa). O le paluga mo meaʻai i le kefir o le a mumu ma lavalava, ma o le taimi lava lea pe a maeʻa ona faʻafefiloi, faʻafeiloaʻi i luga o le falaoʻo o le falaoamata. Pe a le pipiʻu le paluga, ia eli i totonu o se palapala e lua lua senitimita le mafiafia, tipi i totonu o mama ma fulu i totonu o le suauu faamamafana. Faʻamalie le meaʻai i luga o le meaʻai e lafoai ai le tele o gaʻo. Ona mafai lea ona ufiufi donuts i le paluga o suka ma fennel eleele ma le afamoni.