Faatasi ai ma le tele o ituaiga o faifeau ua faia i le fale, o keke keke o le filifiliga sili ona faigofie ma vave. Ae e le taofia ai i latou mai le fiafia i le pule i le au faʻatau ona o le matagofie o le tofo, ma i totonu o aiga ona o le tele o avanoa mo suʻesuʻega.
Matou te ofoina atu nisi o fualaau mo lenei meaʻai suamalie mo le lauti, lea e mafai ona e avea o se faavae mo au gaioiga i le lumanaʻi.
E faʻapefea ona saunia ni muffins i le kefir i totonu o le fale ile kefir?
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 220 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 90 ml;
- kefir - 220 ml;
- sugar granulated - 160 g;
- sugar vanilla - 20 g;
- taofi paʻu - 15 g;
- vine - ia tofo;
- masima - o se pine;
- susu suka .
Sauniuniga
Muamua, matou te fufuluina se vine lelei, faʻamalosi mo le sefulu minute i le vai vevela, ona toe togi lea i totonu o se fagafaʻu, faʻamago, ma faʻagogo i luga o se solo pepa.
O le fuamoa e sasaina i se pine o le masima seia oʻo i le fulufulu ma fefiloi ma le yogurt. Matou te sasaa atu le suka i totonu o le vai, o le suka vanilla o loʻo faʻafefiloi ma le paʻu tao i luma o le falaoamata ma faʻafefiloi le masini ma se siaki seʻia oʻo i se mea lamolemole lelei, e aunoa ma le faʻafefiloi o polo falaoʻo ma tioata e le faʻaitiitia. O le faifai pea o le paluga maeʻa e tatau ona sili atu le mafiafia nai lo le kulimi oona. I le faaiuga o le faʻafefiloi, faʻaopopo le vine ua saunia muamua.
O le taimi nei matou te sasaa le paluga i luga o lalaga eleelea (pe a fai o siaki o le siliki, ona e le mafai ona lūlūina) ma tuu i totonu o se ogaumu. Pipi keke i le vevela o le 185 tikeri mo le luasefulu i le tolusefulu minute. O le taimi o le fale o oloa i totonu o le umu e ono fesuisuiai e fuafua i le mafai gafatia o le masini, faapea foi ma le tele o mea.
I le sauniuni matou te tuʻuina atu ni keke faʻataʻapuʻe ma vine mo sina taimi mo le mafanafana, ona matou faia ai lea o ni fua, matou te soloina le paʻu suka ma mafai ona tautua.
I le leai o ni masini vili, e mafai ona lelei le taoina o se keke i se foliga tele, faʻalauteleina le taimi e kuka ai, ma afai e tatau ai, ia suia vine ma ni fatu, vine poo isi mea. E mafai foi ona e fesuisuiai le tofo o keke i le faaopoopo o le vanilla, o lenamon po o le citrus peel, ma ufiufi ai le eleele ae le o le suka palu ma soʻo se moli. Faʻataʻitaʻi ma fiafia i meaʻai fou.
E faʻafefea ona kuka se keke suamalie i le fale?
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 310 g;
- margarini cream poo suauu - 160 g;
- kusi falaoa ma se pasene maualuga o le gaʻo - 280 g;
- vine mama e aunoa ma ni lua - 90-120 g;
- fuamoa tetele - 3 pcs.
- sugar granulated - 260 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- Vanilla - ia tofo.
Sauniuniga
Margarine susu po o le pata ua faʻafefiloi ma le suka gaosia, vanilla, faʻafelelei ma vaʻai seʻia oʻo i le māmā. Vaʻai nei i le sisi falaoa e ala i se mea e fufulu ai poʻo le faʻamaʻapee ina ia lamolemole faʻatasi ma se mea faʻafefiloi ma faʻaopopo i le suauʻu suamalie suamalie. Toe faʻamavae le masini ma se paluga seʻi oʻo i le toniga, ona tosoina lea o fuamoa ma toe momoe seia oʻo ina mauaina se fefiloi lamolemole, lanu.
O le isi, sasaa le falaoamata paʻu ma le okesene, faʻafefete le paʻu tao ma toe faʻafoʻi le masini seia oʻo i le toniga, naʻo le taimi nei ma se sipuni poʻo se spatula. Ua oo mai le taimi o vine. E tatau ona saunia muamua. Ina ia faia lenei mea, o le a matou faʻamamaina, sola mo ni nai minute i le fufuluina o le vai ona faʻagogo lea.
Pe a fefiloi vine, salalau le paluga i se foliga o le suauu ma tuu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamamaina. O le taimi e manaʻomia ai le vevela mo le taoina e 165-170 tikeri. Pe tusa o le tasi le itula o le a tao le paluga ma faʻavaivai. Matou te siakiina le sauni masani i se laupapa laupapa.