O le a le mea e tao ai mai se ituaiga o mea matagofie e leʻi maeʻa ona faʻaaogaina e pei o se paluga papa ? O le mea moni, kulupu mumu ma mumu! Afai ei ai ni mea o totoe i totonu o le pusaaisa, e mafai ona e vave kuka se paluga pasi.
Puff pastry kuki i le jam
Meaʻai:
- paluga puff frozen - 1 kg;
- apricot po o cherry jam - 330 g;
- Laʻau moa, e le tele - 1 pc.
- pata, susu - 20 g.
Sauniuniga
A o fufulu le paluga, ia saunia le lapisi. Matou te tuʻuina i totonu o se paluga e faaputu ai le sipuni, pe faʻalemu foi ma se mea faʻaleleia o le a matou liliu atu i se vaega tutusa, ae e le tatau ona faʻamalolo. Pe a faʻafefete le paluga i le laasaga o loʻo manaʻomia, ia gaʻo le fagu faʻasusu pe faʻapipiʻi i pepa faʻalanu ina ia le pipii le kuki. O le fuamoa ua vaevaeina i le protein ma le yolk, musumusu ese. O le paluga o lo o tuleia i totonu o se keke ma le mafiafia e tusa ma le 3 mm. Afai na e faʻatauina se paluga ua uma ona lalagaina ma tapena - sili atu ona lelei. Matou te tipi mai sikuea o le paluga ma se itu e tusa ma le 10 cm, i le ogatotonu matou te salalau se sipuni o siamu. I le faaopoopo atu i le apricot po o le cherry, strawberries, pi, plum jam e lelei mo lenei kuki. O le isi itu, o itu e lua i tafatafa ane o la tatou sikuea e lubricili i le protein ma piilima le paluga ina ia maua ai se tafatolu, faʻapipiʻi itu e leʻoʻoʻo ma greased. Faasolosolo malie ma taoto tafatolu i luga o se fata tao tao. Lubricate le isu ma auina atu e tao. Ua saunia le kuki pe a liliu le auro ma o le manogi o tao tao e fafagu tagata uma mo le malologa o le taeao.
Jam e le o taimi uma, ma e le mafai e tagata uma. O le mea lea, o se filifiliga, matou te fautuaina le kukaina o kuki "Taliga" faia i le palu pasry ma le suka. O ia kuki e mafai foi ona tuuina atu i tamaiti i le aoga, ma ave faatasi ma i latou i luga o le auala.
Kuki «Suʻe» mai le puff pastry ma le suka
Meaʻai:
- falaoamata papaʻe papaʻe - itiiti ifo i le 0.5 kilokalama;
- susu - ¼ ipu;
- suauu "Faatoaga" - 1 faletupe;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- suka - 1 ipu;
- Vanillin - 1 sachet.
Sauniuniga
Tatou faʻamausua le pata ma tuu i luga o le lima ao tatou tapunuina le paluga, e tatau ona malulu. E faʻafefiuʻi leu ma le moli ma le afa o suka ma amata ona faʻafefiloi seʻia oo i le taimi o le a manaia ma malulu le masini, ona matou sasaa lea i totonu o le suāsusu ma faasolosolo malie lava i le falaoamata ma kuka le paluga. E tatau ona faʻaalu e faʻamalulu, e le o luga, e ono manaʻomia ai sina laʻititi sina falaoamata. Afai e le pipii le paluga i itu o le pesini ma lima, matou te fesuiai i le laulau, taʻavale i fafo
Afai e te faʻaaogaina le kalu falaoʻo e fai ma faʻatumu, o le ae maua ai se paluga aoga ma le fiafia.