O le keke e masani ona kuka mo aso malolo, ma e fafagaina e tagata lenei aano o manu faatasi ai ma se faʻatulagaga faapitoa: o loʻo i ai sona aoga aoga i le gafatia. Ae ui i lea, o le a le mea e aoga tele mo lenei oloa e le o iloa e tagata uma, ma i lenei itu, o le aano o le aano mo le toatele o se mea lilo gastronomic! E leai se tasi o le a faafitia e tumu i le tele o vitamini, mo se faataitaiga, vitamini vitaminini ma vitamini A. E le gata i lea ole mafaufau pe o le a le mea e aoga ai le aano o le ponaivi e mafai ona aʻoaʻoina mai tagata tomai faapitoa e aofia ai le lipine acid , riboflavin, iron, copper, potassium ma le sodium.
Le taua o manu fasi pato
I se tulaga lautele, o le tuufaatasiga o aano o manufasi e mafai ona fesuisuiai e fuafua i luga o le fea pato pato o loo talanoaina. O le mea e sili ona lauiloa mo togalaau aina o le Peking, ituaiga o manu, lea e faigofie ona saunia. E masani ona fafagaina le lauulu o Iukureini, ma le lafumanu. Faʻasaga i le le mautonu le aoga o aano o anufe e le gata i mea o loʻo i luga o vitamini ma minerale o loʻo i luga, ae faʻapea foi ma ana meaʻai: 100 grams tala mo le tusa ma le 135 kalori. Ae ui i lea, e le aoga le maua o se meaai mai lenei oloa. O le mea moni e faapea o lenei mea gaʻo gaʻo, o lea e mafai ai ona faʻailogaina se ponaivi ia i latou e manaʻomia ona faʻaeteete ma gaʻo. Mo le 100 kalama o le fillet, e tusa ma le 6 kalama o le gaʻo (o loʻo matou talanoa e uiga i fua faʻataʻitaʻi), lea e tele naua mo i latou e le maua le mamafa.
Faamanuiaga ma le afaina o le tao tao
E le tatau ona faʻaleagaina lenei oloa, aua e tele le cholesterol oi ai, o le aʻafiaga leaga lea tatou te iloa lelei. Ae ui i lea, o loʻo aofia ai foʻi gaʻo gaʻo, lea e lagolagoina tele le galuega o le cardiovascular system. O le mea lea, o le mataupu e afaina ai lenei ituaiga o aano o manufasi o loo taoto i le auala e kuka ai (e le manaomia le falaiina o se pato) ma le aofaʻi o le taumafaina o aano o anufe (i se vaega taua e leai se afaina).
Matou te faamatalaina vaega aoga o lenei ituaiga aano o manu i luga.