E taofi i totonu o se fusi folasu e taofi lona sua ma e tumau pea ona aoga ona o le kuka i totonu o le ogaumu e manaʻomia ai le itiiti o le suauʻu. I faʻataʻitaʻiga, o le a tatou talanoa i mea uma o le faʻaogaina o le kuka ma aʻoaʻo pe faapefea ona fai se iʻa lelei.
Tulumaga mo le tunu tunu i le pepa
Meaʻai:
- meli - 25 g;
- uaina paepae papaʻe - 15 ml;
- suauu olive - 15 ml;
- toto fou - 4 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- fulu o le samona - 750 g.
Sauniuniga
A uma le faʻamafanafanaina o le ogaumu i le 160 ° C, matou amata ona galulue i luga o le sami vai mo iʻa. Faʻafefiloi le meli ma le vineta, pata, pasi atu i luga o le lomitusi ma le kalama ma gaʻo laumeme. O le masima ma le pepa e faaopoopo foi i ai. Matou te ufiufi le fata tao ma se fasi pepa lua pepa ma liliu ona pito. Liligi le suavai meli i luga o le lomoni ma piilima le pepa alumini ma se teutusi. Matou te tuu le iʻa i le ogaumu mo le 15 minute, tatala le teutusi ma tuʻu iʻa i se ipu uaina.
Ave ese mai le salmon i le Asia i le pepa
Meaʻai:
- steaks mai le sammon - 2 fasi vaega;
- aniani lanu meamata;
- fugaina ginger - 15 g;
- kalu lanu - 15 g;
- pālota - 50 g;
- meli - 45 g;
- soya soya - 25 ml;
- risini araisa - 15 ml;
- suauu sasama - 15 ml.
Sauniuniga
Faʻapipiʻu i luga o se laupepa ma sasaa se paluga o soya saumalie ma le meli, pata ma le vineta. I luga o le pito i luga o le iʻa latou te faatautau ai laulaau laikamea ma fasi seletini e tipi i afa. Mai i luga matou te tuʻuina foi se paʻepaʻe o fulufulu o le lanu lanumeamata. Tuu le iʻa i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 180 ° C, maka 15-20 minute (e ono fesuiaʻi le taimi e faʻatatau i le mafiafia o le taʻavale), ma a maeʻa le faʻatusatusaga, ave faʻasolosolo mai le teutusi ma vave galue.
Fua: Salmon i le pepa ma fualaau 'aina
Meaʻai:
- salmon fillet - 4 pcs. 150 g ia;
- tamato - 200 g;
- pālota - 50 g;
- pepa suamalie - 90 g;
- sisi suamalie - 80 g;
- sua o le tipolo - 40 ml;
- paʻu papaʻe papaʻe - 80 ml;
- Maea meaʻai ma laumei - 3 g ia taʻitasi;
- olive suauu - 25 ml.
Sauniuniga
Aʻo le i saunia le salmon i totonu o le folas, e siaki le fusi mo ponaivi ma, pe a tatau ai, matou te aveesea mai ia mea e aloese mai mea le lelei i le taimi o le taumafataga. O le pepa pepa e gaugau i le afa ma vaevaeina i le 4 vaega. I le faavae matou te tuʻuina ni mama vevela o palota ma pepa, ona matou tuʻuina lea o le iʻa na saunia, faʻapena foi ona faʻavasegaina i laau afu ma mea manogi, luga o luga o cubes o tamato ma kernels saito suamalie. Le pine mulimuli o le masima, pepa, sina suauu olive ma e mafai ona e gaugau le teutusi mai le pepa. Ae aua le faanatinati! Tuu se tasi o pito e tatala e sasaa ai le uaina i totonu, ona tapuni lea. Matou te saunia le salmon i le foila mo le 25 minute ile 200 ° C.
Salmon ma le araisa i le foila
Vaʻai faalemafaufau na e sau i le fale pe a maeʻa se taʻaloga faigata i se falemaʻi poʻo se aso faigata i le galuega, pe a e fia taumafa malosi, kuka ai le laisa, ma e le mafai ona e maua se meaʻai ma sandwiches-o se manava sili ona leaga ma se lotofuatiaifo e le moe. Tuuina atu? Ona tilotilo lea - o le fua lelei atoatoa mo le mataupu pe ae manaʻomia e kuka se mea mama ma lelei.
Meaʻai:
- kuka araisa - 135 g;
- fulu o le salmon - 250 g;
- tamaʻi laʻitiiti - 1 lima;
- suauu olive - 15 ml;
- paprika - 4 g;
- tamato tamato - 30 g.
Sauniuniga
Masalo o loʻo e maua pea le sukaisa pe a uma le 'aiga o le afiafi? Ona ave lea ma faʻafefiloi i le paprika ma se lua sipuni tele o saulati tamato. Tuu le araisa i luga o le pepa fagu pepa o luga o le pito i luga, tuu sina lima o le tamaʻi tamaʻi ma le fusi i luga. O le mea mulimuli, muaʻi aveʻesea i le suauu ma le masima ma le pepa. Ioe, faatasi ai ma lenei faavae, e mafai ona auina atu fualaau faisua e avanoa i le teutusi. Faamau le iʻa i totonu o pepa ma tuu i le ogaumu mo se 20-25 minute lelei ile 190 ° C.