O le Draniki o se fale masani a Belarusian. Mo lo latou faigofie ma le matagofie o le tofo o le draniki na pau le alofa i Europa atoa. E kuka e se tasi i le sisi, o se tasi - ma le zucchini, ae e tusa lava po o le a le mea e faaopoopo i ai, o le tofo e masani lava ona maua lelei. O le mea lea, matou te fia taʻuina atu ia te oe ni nai fuataga, auala e kuka ai keke pateta ma faia lenei mea masani mo lou aiga.
E faʻafefea ona kuka ni keke pateta suamalie ma ni aano o manu?
E moni lava o le draniki malo, ma afai e te kukaina i latou i le fale, o le a avea i latou ma mea e sili ona fiafia i ai lou aiga.
Meaʻai:
- pateta - 850 g;
- malosi malosi - 500 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- falaoamata - 60 g;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
O meaʻai laiti mo lenei ipu e fetaui ma soʻo se tasi, e matua leai lava se taua, o lea la e mafai ona e faalagolago i lau tofo. Matou te faʻaaogaina le sipisi gaosi ma le kalaka, mea manogi ma masima. Afai e matua fufusi le vevela, faʻaopopo sina vai e fai ai le sua. Matou te faamamaina le pateta ma laʻu, fufulu i luga o se lapoa lapoa, solo ese le tele o le vai. Omoni tolu faatasi ma pateta, i le isi itu - o le a le mafai ona pogisa. E oo lava ina le paʻu le pateta, taofi seia oʻo lava ina faʻauʻu i le malulu. Faʻaopopo i le falaoamata masima, masima, fuamoa ma faʻafefiloi lelei. Faʻafefe lelei le suauʻu i totonu o se fagu, sipuni faʻasetaʻi pateta, pei o le suluina i se pancake manifinifi. Mai le vevela tatou te faia ai se faʻaloloa ma tuʻu i luga o pateta. I luga o le pito i luga, tapuni le pateta pateta ma susulu lemu i lalo. A maeʻa ona fusi i lalo pito, faʻapipiʻi i luga o se tapuni ina ia fufulu ai le totonu. Auauna atu i le pancakes masani - faʻatasi ma le kirimigi oona.
Pepa potato Belarusian
Belarusian draniki, pe pei ona latou fai mai i Belarus - seʻesega, e ese mai isi i se mea faigofie ma se mea faʻapitoa. E le faʻapipiʻi paluga i luga o le mea masani, ae o le vaega e liua i le mamae. O lenei fua faʻatatau e faʻamatala auʻiliʻilia le auala e saunia lelei ai pīpī Belarusian potato pancakes.
Meaʻai:
- pateta - 0,5 kilokalama;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, suauu manogi.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma faʻamamaina palu i le puree faʻatasi ma se mea faapitoa faapitoa mo le massage poʻo le suamalie. Tatou te faia tutusa ma aniani. Afai a maeʻa, ona vavaeese lea o le vai mai le pateta, e mafai ona faʻafefe. Matou te tulia le mama mamae, masima ma faʻafefiloi lelei. Uʻu le panikeke i totonu o se fagu, faʻalautele le tele ma se sipuni. Auauna atu i lenei ipu ma le kirimi kirimoli.
Draniki Crispy
E tele naua meaʻai mo le sauniaina o pacakes, ma e tofu lava ma lana lava faʻailoga. I lenei fua, matou te taʻuina atu ia te oe le auala e faia ai keke pancasi, ma o le a suia atoatoa ai tupe meataalo .
Meaʻai:
- pateta - 800 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- malolo - 50 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, fuālaʻau manogi, mea manogi.
Sauniuniga
Matou te kuka pateta ma kuka i luga o se lapoa lapoa, aniani i se isi itu - i luga o le papaʻu, faʻafefiloi, ave i totonu o se fuamoa, faaopoopo masima ma faʻafefiloi. Ina ia mafai ai e le dhaniki ona sulufaʻi, e tatau ona e faʻaumatia le tele o le susu. Ina ia faia lenei mea, matou te ave se ie sipuni poʻo le gaosi, sasaa le pateta i totonu, felafolafoaʻi ma toso ese uma le suavai. I totonu o masini pateta e sasaa mai mea manogi ma le malo.
Afai e leai se maso malogo, o le a tatou faʻaaogaina a tatou lava masini o pateta.
E lelei lava le vevela o se fagu, matou te sasaa le suauu e tusa ma le 5 mm. Faatasi ai ma se sipuni sipuni matou te taoto ai le pateta, ma taomi i lalo ma le vaʻa vave, e fai ai pancakes e sili atu i le 8 mm. A osofaʻia e le pancakes se mea itiiti, e tatau ona e sosogi filemu pe sii i luga e tafe le suauu. Sa matou saunia le draniki i luga o se solo solo na faia i pepa poʻo luga o se solo. Aʻo leʻi tautua, e mafai ona e fufuluina i paprika.