I le maualuga o le vaitau o le "tulimatai lemu" e tele le kuka e tele a latou fesili ma le faʻaaogaina o harrows seleselega, aemaise lava, e toatele e le iloa pe faapefea ona kuka kuka mumu. O le mea lautele, e leai se eseesega poʻo mea lilo o la latou sauniuniga, o le mea autu o le filifili lea i se fua lelei ma lelei.
O le a se mea e mafai ona e faia i le pulou mumu?
Soo se masima e mafai ona fetuunai i fualaau mai le pusi. I le manatu ua latou ola i tulaga o le vaomatua, e alolofa ia te i latou i le vaomatua aua latou te manatu o ni pulou mama e sili ona mama, ae e tatau pea ona saunia i latou mo le kukaina.
- O le lanu mumu ei ai lona ulu pupuʻu, vao, nila ma isi otaota e pipii i ai, ae faigofie ona fufulu ile vai.
- Laulu sinasina e tupu i oneone oneone, o lea i lalo o le popo i le va o papatusi e mafai ona faaputuputu oneone.
- O le vae umi ua vaeluaina i le vaomatua i le taimi o le seleselega, ua vavae ese ai anufe.
- Fufulu ia pulou i le vai tafe pe sola mo ni nai minute i se pakete.
- O lapisi mai lanu-mumu e vave saunia, pe a uma mea uma e le tatau ona kuka ai masimoli. Laulu sinasina e ola i vao vao, i le mea e mama ai le ea.
- O le uiga autu o le alalaupapa o le leai lea o se mea oona, o lea e le tatau ai ona taʻe.
Cutlets mai togafiti - fua
A o lei saunia le rozhikov, e tatau ona e mautinoa lo latou mamā, ma le amio saʻo e le manaʻomia. Mo nai pulou faigofie, pulou pulou lelei ma fefiloi ma le faʻafefiloi autu - e mafai ona fafagaina aano o manufasi, fualaau faisua po o vaimasi, kukaina seia kuka. O le fua sili ona lauiloa mo lenei ipu o le moa moa ua tumu i pulo.
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- rozhiki - 500 g;
- sisi malosi - 100 g;
- fuamoa mata - 2 pcs.
- masima, thyme;
- falaoa falaoa, falaoamata.
Sauniuniga
- I le mince faaopoopo ai fuamoa, masima ma laumela, faʻafefiloi.
- Musika puʻu lelei, sola i totonu o se apa.
- Mai le malosi e fai ai se keke, tuu se sipuni o puʻupuʻu, se faʻaoga o le sipisi kuka.
- Ina ia faʻapipiʻi le totogo, tafola i falaoamata, mulimuli i le fuamoa ma afifi i falaoa.
- Faʻasusu ia tipi moa mai le faʻaoʻoina i le faʻamaʻi auro.
Julie o le alalaupapa
Ina ia maofa tagata asiasi, e tatau ona e aʻoaʻo pe faʻafefea ona kuka kuka. O lenei mea o le a fesoasoani i se auala faʻamaonia e fatu ai se julien ma moa. O le ipu o le a sili atu ona manogi, mauoa ma piquant. E mafai ona faʻaaoga ulaula ulaula, ma tao e aunoa ma le faaaogaina o le niu, pe a uma mea uma, e le o mea uma latou te maua. E masani lava ona kuka i se tasi ipu se julien i se ituaiga o pai.
Meaʻai:
- rozhiki - 500 g;
- ulaula ulaula - 300 g;
- kulimi mumu - 2 tbsp. L.
- falaoamata - 1 tbsp. L.
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 1 pc.
- sisi - 150 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Tulisili Sparce, faʻapipiʻi pulou tapuni, fulu seia kuka.
- Aveese le afi, faaopoopo le susu o le susu, kulimi mumu.
- Faʻaliliuina le lauulu mumu ma le moa i le kulimi kulimi i se masini tao, sasaa le falaoamata, faʻafefiloi, vaitau ma le masima ma le pepa.
- Fofola le fuamoa, sasaa i luga o le ipu, fufuluina i le sisi.
- Pipi mo le 30 minute i le 190.
Suʻu Soup - fua
A maeʻa le aoina o se "seleselega o le vaomatua" agalelei, o le tele o faletua e fia iloa pe faʻafefea ona kuka ni masila mo le susu. E mafai ona e kukaina soʻo se ipu, e pei o mashrooms masani, ese le sisi poʻo le kulimi, e faʻalagolago lava i mea e fiafia i ai latou o le a tofo i meaai. E te le manaʻomia le kukaina o puʻupuʻu muamua, pe afai e te mautinoa o la latou mama.
Meaʻai:
- rozhiki - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - ½ pcs.;
- pateta - 4 vaega;
- suauu togafiti - 100 g;
- susu i aano o manu - 4 lita;
- masima, greens, fennel malolo.
Sauniuniga
- Grate le pī, sasaa se ipu malamalama vevela vevela.
- Spice the aniani, carrots and mushrooms.
- I totonu o le palu kuka e fufulu pateta, kuka seia saunia.
- Faailoa le fuga ma sasaa le paluga sisi.
- Faamasima, vaitau le suamalie ma paluga ginger ma togalaau aina. Auauna pe a maeʻa le 15 minute.
Musufu roe mai iʻa mumu
O se roe suamalie ma manaia mai rozhikov e sau mai i kuka uma. I lenei fua, e te le manaʻomia le sauniuni o meaʻai, faʻaaoga fua o loʻo maua i totonu o fale uma. Mo se tofo faapitoa, e faaopoopo atu le kākale, ma mo le faʻamalo o le chili. E le manaʻomia ni meaʻai e aveʻesea ina ia aua neʻi faʻavevesi ai le tofo.
Meaʻai:
- rozhiki - 2 kilokalama;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- chili - 1 pipi;
- keleni - 4 nifo;
- suauu, masima, pepa uliuli.
Sauniuniga
- Fufuluina pulou i totonu o se mea e fai ai meaʻai i se mea tele.
- Kāreti faʻafefiloi i luga o se fatu laititi, tipi le aniani.
- I totonu o se mea falai, mafanafana le suauʻu, faʻapipiʻi puʻamuʻu, fulu seʻia faʻamavae le vai.
- Faʻaopopo aniani ma kāloti, faʻapipiʻi seʻia oʻo ile kuka ile vevela.
- Ulufale atu le sisika gaosi ma le pepa gaosi, masima ma le vaitau ma le pepa palapala.
- Auauna i le caviar i se pepa manava e pei o le tosoina o sandwiches.
Faʻafeu ma pateta falai - fua
O le mea muamua lava na saunia e le au musasroom poto masani pe a uma le seleselega, o le togafiti lea e kuka ma pateta . O se anapogi, suamalie ma le manaia o le ipu e le fetaui ma mea faigata, na o aniani. Le vave saunia o se meaai vave, aua o le taimi lava lena e mafai ai ona e faʻapipiʻi le laulau, ina neʻi leʻa le taimi ma tofo le ipu vevela.
Meaʻai:
- rozhiki - 300 g;
- pateta - 5-7 vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suauu, masima.
Sauniuniga
- I le suāuʻu, falai pati sei oʻo i le afa kuka.
- Faʻasalaga puʻu puʻu ma aniani.
- Faʻafefiloi mea o loʻo i totonu o ipu e lua, masima.
- Luga ma se afi itiiti mo le 5 minute.
Rye cake - fua
O le auala pito sili ona faigofie e tao ai se pai ma le gingerbread mai le sasaa . O le meaai o le a sau i fafo, o le a manuia e oʻo lava i le kuka le lelei. O pulou e tatau ona faʻamamafa muamua i aniani ma faʻaalia ai le tofo suamalie. E le tatau ona faia le kuluga i susu susu, ina ia le avea le mumu ma le "paʻu", kefir, kirimoli oona, yogurt e lelei. Ina ia faʻaaoga lenei aofaiga o mea e manaʻomia, e manaʻomia se foliga 25 cm le lautele.
Meaʻai:
- rozhiki - 500 g;
- riki - ½ pcs.;
- kefir - ½ mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - 1 pinch;
- taofi paʻu;
- falaoamata - 1 mea;
- Pulu - 100 g.
Sauniuniga
- Afe sipuni ma aniani, masima, malulu.
- Faʻamuʻu fuamoa i le masima, faʻapipiʻi pata pata ma lefir.
- Faʻaopopo le paʻu ma le falaoa.
- Liligi le afa o le paluga i se foliga o le tino, tufatufaina le faʻatumu, sasaa le toega o le paluga.
- Pipi mo le 35-40 minute i le 190.
Solyanka mai iʻa
E saunia le mushroom hodgepodge o musulimu mai ni puʻupuʻu fou po o le tipi. O le autu autu o le ipu - sauerkraut, aniani, o nisi taimi o pateta. E tele taimi e faʻafefiloi ai le ipu i aano o manufasi, o laumei puaa na falai muamua e lelei. O meaai suamalie ma le tamaoaiga ua saunia vave ma faigofie, o le a mafai e tagata uma ona iloa le fua.
Meaʻai:
- totoga fou - 500 g;
- sauerkraut - 400 g;
- pateta - 5-7 vaega;
- nusipepa puaa - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- I totonu o le falai e tao ai le ivi, faaopoopo le masima, faʻafeiloaʻi i le brazier.
- Lasaa aniani, togi puloi, mumu seia saunia, tuʻu i luga o aano o manu.
- Uʻu pateta, faaopoopo le masima, faʻafeiloaʻi i se paluga.
- Faaopopo le sauerkraut ua mama, faʻafefiloi.
- Toto le hodgepodge mo le 20 minute ile vevela vevela.
Manua moa togafiti e faia i le faʻaogaina
O lenei saumalie mumu mumu ma kulimi kulimi o le a suia ai le ipu sili ona manaia. Latou te tautua i le falaoʻo, i le pasta, ma le teu o fualaau faisua. O le suamalie sili ona lelei e vave saunia, e 'ai faʻatasi ma le televave o le uila, aua o le manogi susulu o musipolo ua maeʻa faʻatasi ma le kirimoli. E leai se lagona e faaopoopo atu i le ipu ma mea manogi, masima masima ma se tamai fafie.
Meaʻai:
- rozhiki - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 1 mea;
- falaoamata - 1 tbsp. L.
- masima, dill, suauʻu.
Sauniuniga
- O lapisi ua tipi tele, faatagaina i totonu o se fagu.
- Faaopopo aniani, masima, fulu seia maeʻa.
- Faailoa atu le falaoamata, fafagu.
- Liligi le kulimi kirimulimi, vaitau ma le dill.
- Auauna i le sau sau vevela i le kamupani teuteu.
E faʻafefea ona kuka ni masimotu kuka mo le taumalulu?
E tatau ona saunia ni pulou puʻe ua faʻasaina i le vineta, o le fua e le faigata. E le manaʻomia ona faʻamaonia le faʻasaoina, o le vineta e nafa mo le taimi e teu ai. O nei pulou e le oona, o lea latou te le manaʻomia ai ona susu, ma e tatau ona fufuluina ma faʻamamaina palapala. Aʻo leʻi suʻeina, e mamago i luga o paʻu. Mo le tele o vaega o mea e manaʻomia, e manaʻomia ona e saunia ni afa se 2 lita.
Meaʻai:
- musipolo - 2 kilokalama;
- masima - 4 tsp;
- suka - 5 tbsp. L.
- vineta - 5 tbsp. L.
- vai - 4 mea;
- laumua, meaʻai - 2 pcs.
- uliuli ma le pele - mo le 6 pi.
Sauniuniga
- Palu le vai, lafo le masima, suka, mea manogi.
- Faaopopo le pulou, kuka mo le 5 minute.
- Liligi le vinika, faʻavela mo le isi 5 minute.
- Tufatufa le faʻamaonia i luga o apa mama, sasaa marinade, paʻu.
- Ufiufi atigi fagu, ave i totonu o se potu malulu pe a maeʻa le manava.