O mea taumafa o manu e le gata o se tiʻetiʻe ese mai aano o meaʻai i le laulau. O lea e mafai ai ona e valaʻau se mea faʻafefiloi mai ituaiga eseese o aano o aano o manufasi, tao i totonu o le ogaumu, faapea foi le salati ma le tele o meaʻai.
O nai fualaau faigofie mo meaʻai a manu o loʻo tuʻuina atu i lalo.
E faʻafefea ona kukaina le pepa o le "Meat assortment" i le umu - fua
Meaʻai:
- fusi o le susu - 650 g;
- pork pulp - 650 g;
- pulupulu o pipi - 650 g;
- paluga o fualaau faisua (peas, kāloti ma aniani) - 650 g;
- mea manogi mamago po o se seti o mea manogi mo aano o manufasi ;
- mayonnaise - 280 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le sauniuniga o sauniuniga o aano o aano o aano o manufasi, o ituaiga uma o aano o manu ua fufulu, mamago, tipi ina ia maua ai se mea manifinifi ma faʻavaivaia sina mea. Ona matou faʻapipiʻiina lea o sauniuniga sauniuni ma le mayonnaise, faʻafefiloi vevela o gaʻau, mea manogi ma masima ma tuʻu ai mo ni nai itula mo le suʻeina.
A maeʻa le taimi, matou te taoto i luga o le uila o laupepa o le paluga, puaa ma moa, faʻafeiloaʻi ma le faʻafefiloi fualaʻau ma le gaugau o le lisi. Matou te faʻapipiʻiina le oloa i se manoa, faʻamaufaʻailoga i le pepa ma tuʻu i luga o se pepa tao i totonu o se ogaumu vevela e oʻo atu i le 180 tikeri. A uma le lua itula, aveese le ipu mai le ogaumu, faʻamaʻamilo lelei muamua i tulaga o le potu, ona i ai lea i totonu o le pusaaisa, tatala le foila ma le twine, oti le lisi ma tuʻu i le laulau.
"Meat Assortment" salata i le pi
Meaʻai:
- povi po o le puaa puaa - 550 g;
- gagana laʻau-lapopoa - 1 fasi pepa;
- moa moa - 550 g;
- Tambov ham - 420 g;
- pears - 4 pcs.
- lua fualaʻau toto ma totoma fou;
- tasi lemoni;
- mayonnaise;
- se vavao mumu;
- masima;
- pepa lanu uliuli eleele;
- sauni tartlets mo le faʻauluina.
Sauniuniga
Laʻu gagana na fufulu muamua, aano o manufasi ma moa susu seia oʻo i le kuka. Matou te tuʻu le laulaufaiva mo le lima minute i le vai aisa ma mama, ma tuʻu le puaa po o le moa ma le moa i totonu o le paluga seia maeʻa maeʻa.
I le sauniuni matou te tuʻuina le salatisi mo le tele o itula i totonu o le pusaaisa, ona salalau atu ai lea i luga o le tartlets ma vave ona tautua.