O mea o loʻo tuʻuina atu i lenei tusiga e mo i latou e fia malamalama i mea faʻapitoa o le fatuina o mea sili ona suamalie sili ona fiafia i ai le toatele. Ma afai e te le iloa le faiga o sukalati i ou lava lima i le fale, o le faʻamatalaga o le a sili ona manaia mo oe.
E faʻapefea ona fai ni sukalati i le fale?
O meaʻai moni ma tagata faʻamaonia moni o le tofo moni oa latou sitaili sili ona fiafia i ai o le a tamoʻe e luʻitauina le kukaina o kuka i le fale, faʻamaonia le le talitonuina o tekonolosi ma mea sese. Ae ui i lea, o sukalati ua faia lima e le leaga tele, aemaise pe afai e te faʻatusatusaina i filifiliga na tuʻuina atu i lea lava taimi i tagata faʻatau e le tele o ituaiga.
- O le tuufaatasiga o sukalati e aofia ai le pata o le koko, lea e maua ai i le oloa le eletise talafeagai ma se uiga lelei o le suamalie e faʻafefeteina i le gutu.
- O le vaega lona lua mo le mauaina o togafiti e faia i le fale: koko gaosi (koko koko koko). E le faigofie le faʻatau se oloa, ae e mafai. Afai e tatau ai, e mafai ona e suia i se kaluʻu koko koko.
- O le aofai o le paʻu suka e mafai ona faʻafetaui e tofo, sui i le meli (susu susu) pe faia foi e aunoa ma ni mea suamalie.
Black sukalati
O le fua muamua i le auala e fai ai sukalati, e latalata i uiga e mafai ona faʻamaoni, e faʻaaoga ai ni mea faigofie ma taugofie. Afai e leai se avanoa e faʻatau ai le pata o koko koko, e mafai ona suia i se pata lelei, lea o le a faafaigofieina ai le paleni ma faamaluluina le fua o le suamalie ua maeʻa.
Meaʻai:
- 'aina fatu koko - 125 g;
- koko koko - 75 g;
- suauu palu - 2 tsp.
- Fuālaʻau, nutmeg ma le kinamona - o se pine.
Sauniuniga
- O le pata o le koko ua liusuavai i totonu o se vai vai, o loʻo tumau pea le faʻafefeteina lelei i totonu o le fale taʻele.
- Faʻaopopo le koko ma faʻafefiloi le masini ma se fusi seʻia oʻo ina lamolemole.
- Fiafia le pito i lalo e tofo ai, faaopoopo le vanilla, nutmeg ma le kinnamon, fafagu ma sasaa i luga o moli.
- Tuu le sukalati pouliuli e malulu, pe a uma ona faʻamafanaina i totonu o le pusaaisa.
Fua mo le susu sukalati
O le fua mo le susu sukalati i le fale e talitutusa ma le muamua, sei vagana ai o loʻo i ai le paʻu susu. E mafai ona e suia i se oloa susu susu pe a manaʻomia, ae i lenei tulaga o le foliga mai o le togafiti maeʻa e mafai ona faʻaalia, e le tutusa lelei, ma o le fua o le lumanaʻi ma e le faigofie e pei ona tatou manaʻo ai.
Meaʻai:
- 'aina fatu koko - 125 g;
- koko koko - 75 g;
- Vailaau faʻataʻotoina - 5 teaspoons;
- susu o le susu - 2 tsp.
Sauniuniga
- Tuu le pata koko i luga o le vai, faʻafefete ma faʻaopopo le pi koko koko.
- Faʻailoa le susu ma le susu susu, faʻamalosi le masini ma se paʻu.
- Liligi i luga le sukalati susu i luga o moli eletise ma faʻatagaina e faʻaliliu ma malolo i le malulu.
White sukalati - fua
Ma le isi, o le ae iloa auala e faia ai sukalati paepae . O le elemene autu mo le mauaina o sea meaʻai e masani lava o le pata pata. I le avea ai o se mea suamalie le faʻaaogaina o suka suka, susu o le suavai po o le susu susu, ma mo le 'ai e togi ai sina vanilla poʻo isi mea faʻapena o lau filifiliga.
Meaʻai:
- koko koko - 100 g;
- suauu palu - 100 g;
- susu susu - 100 g;
- Vanilla - ia tofo.
Sauniuniga
- Paʻu pata pata, tuʻu i totonu o le laʻau ma tuʻu i totonu o se pusa e faʻafefe faʻafefe vai i totonu o se vai vai taele.
- A maeʻa maeʻa uma tioata, faʻapipiʻi le suka suka, susu susu ma le vanilla mix ma se fulu poʻo se mea faʻapipiʻi.
- O le sukalati paepae paʻepaʻe ua liligiina i luga o ipu alumini ma tuʻuina mo le faʻavelaina i totonu o le pusa vaisaisa.
Sukalati ma le pepa
Ina ia saunia le sukalati faamamaina ma muamua i le fale, e tatau ona fai sina suiga laitiiti o le fua masani ma faaopoopo iai i mea faaopoopo lea e mafai ona suia ai uiga o meaʻai, faamalieina ai manaoga ma mea e fiafia i ai. O le mea lea, mo se faʻataʻitaʻiga, i lenei tulaga o se meaʻai suamalie e faia i le pepa, lea e le masani ai ma vevela ma avea o se meainu vevela .
Meaʻai:
- koko sukalati - 100 g;
- se pusa o le pipi - 1 pc.
- suauu palu - 20 g;
- cognac - 20 ml;
- susu - 400 ml;
- Paʻu vanilla ma le lala o le lala - 1/2 pcs.
Sauniuniga
- Suauu susu ma se laau o le kinnamon, vanilla ma le palu pepa, aveese le pusa fatu.
- Faaopopo i ai le kulimi lanu o sukalati, popo pene ia tofo ma faʻavelaina, faʻaosooso, 10 minute.
- Aveese pusa, faaopoopo le pusa i le vai ma ia vevela.
Kelati mai koko koko - fua
Ma le isi, o le ae iloa pe faapefea ona fai ni sukalati mai koko koko, pe afai e leai se avanoa e faʻatau ai pi pi faalenatura. O le tofo o suamalie e saunia i luga o le a ese mai le lelei ma le foliga lelei o sitaili suamalie, ae peitai, i lenei tulaga, o le oloa o le a manumalo ai i lou alofa ma le faamemelo, ma le faamautuina o le fua i totonu o le faleteuoloa o meaai sili ona lelei a le fale.
Meaʻai:
- koko koko - 120 g;
- susu susu - 2 ipu;
- susu suka - 1 ipu;
- pata - 125 g;
- susu - ½ ipu;
- Vanillin - ½ tsp.
Sauniuniga
- Fufulu le susu i se mea e vevela, faaopoopo le suka poʻo le paʻu ma le vanillin.
- Faailoa atu le susu susu ma suamalie le pata, susu susu ma le koko koko, faʻavevesi ma se paʻu.
- Lafoaʻi le masini ma faʻaauau pea le osofaʻi mo le 15 minute.
- Liligi le sukalati mai koko koko i luga o mea mama, faʻatagaina e faʻaliliu ma faʻamago i le malulu.
Kelati e aunoa ma le suka
E mafai ona kuka le sukalati e aunoa ma le faaopoopo o suka. E le o ni tagata faapitoa e fiafia i le fiafia e talisapaia le filifiliga e aunoa ma ni mea faaopoopo ma sui, ae o i latou e totoina le sugar i lona mamā mamanu, o le a faʻasalaina le suamalie i le faagasologa o le sauniuni o le agave nectar, lea o le a faaopoopo ai meaʻai i mea suamalie na leiloloa.
Meaʻai:
- koko koko - 1 ipu;
- koko koko - 1 ipu;
- Agave nectar - 4-5 tbsp. sipuni;
- vanilla aveese - ia tofo.
Sauniuniga
- Tuu se pesini pata pata i luga o se vai vai ma faʻavevelaina seia oʻo ina fuga ma faʻafefete.
- Faʻaopopo le koko powder, agave nectar ma vanilla extracti, faʻamalosi le masini ma se fulu.
- Liligi le fua o le mea e fai i luga o fulufulu ma tuu i le malulu e seti ai.
Kelati ma le mint
O tagata fiafia i mea suamalie suamalie e sili ona fiafia i le fua o loʻo i lalo. O fautuaga o loʻo otooto atu i ai o le a fesoasoani ia te oe e fuafua pe faapefea ona fai le sukalati mint. Le faʻaaogaina o le manatu e te manaʻomia e teu ai se fulufulu moa fou. O le faavae o le meaʻai e mafai ona pei o pata pata, ma kulimi, ma fatu pi e mafai ona suia i le koko o le koko.
Meaʻai:
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- koko koko poʻo ni pi fatu kuka - 5 tbsp. sipuni;
- Mint Mint - 1 pai;
- pulu powdered - 60 g;
- Vanilla ma le paina - ia tofo;
- vai - 1 ipu tioata;
- susu - 50 ml.
Sauniuniga
- Lanu masi laulaʻau ma le paʻu suka, vanilla ma le kinamoni.
- Faʻafefiuʻu koko i le susu ma vai vevela, mafanafana, faʻanoanoa.
- Faʻaopopo se paluga mint i le sukalati, fafagu, faaopoopo le pata pata i luga o le vai taʻele.
- Sasaa le pito i luga o mea mama ma tuu le sukalati mintati e malolo i le malulu.
Sukalati ma le meli
O le isi fua mo le sukalati e maua e aunoa ma le faʻaaogaina o sukalala, lea e le mafai e tagata uma ona 'ai. E le gata i lea, o le filifiliga o mea suamalie ma le meli e mafai ona sili atu ona aoga ma lelei, e maua mai ai se ituaiga o meli fiafia i le tofo. O laʻau suamalie e maua mai i falaoʻai koko ma palu pata.
Meaʻai:
- 'ai fatu pi koko - 400 g;
- koko koko - 200 g;
- meli vai - 100 g.
Sauniuniga
- I totonu o le suauu popo palu i totonu o le vai vai, sui ese mai i le koko koko ma le suavai suamalie i le isi itu.
- O le mea e maua ai le mea lelei e tuʻuina i siama ma tuʻu i le malulu mo le malulu ma faʻamalosi.
Sukalati ma nati - fua
O se kuka sukalati faigofie, o loʻo tuʻuina atu i lalo, e aofia ai le faʻaaogaina o ni nai fatu e faʻatumu ai au mea e sili ona e fiafia i ai. O le tuufaatasiga o laʻau suamalie e mafai ona faʻalautele e ala i le faʻaopopoina i apricots mago mamago, palu, vine po o fualaau mama. O masini vailaʻau e tatau ona faʻamago i totonu o le ogaumu ma fufulu, pe'ā tatau, mai le paʻu.
Meaʻai:
- 'ai fatu pi koko - 400 g;
- koko koko - 200 g;
- susu suka - ½ ipu;
- Vanilla - ia tofo;
- Nati - ia tofo.
Sauniuniga
- Vaevae fasi pata o le koko i luga o le vai, faaopoopo ni koko koko koko, vanilla, oso.
- Fiafia le paluga ma le suka suka, pipiʻi pe laʻititi le saoasaoa ma se paluga.
- I totonu o siaki tuʻu ni fatu sauni poʻo isi mea faʻaopopo, sasaa atu le sukalati ma tuʻu le suamago e faʻamago ai, tuʻu i luga o le fata o le pusaaisa.