O le Draniki o se uiga e le mafai ona faʻaaogaina o le Belarusian ma Ukrainian cuisines, lea e tele ni meaʻai e kuka ai. I pateta e mafai ona faaopoopo ai le kālati, aniani, sisi , aano o manufasi, musika, i se isi faaupuga, mea uma e manaʻo i ai lou agaga. E vave ona kukaina ma e masani ona faʻavevela le vevela ma le mayonnaise, kirimoli ma le saumalie. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i fua o pateta pateta ma le sisi.
Potato pancakes ma sisi
Meaʻai:
- pateta - 8 pcs.
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- sisi o ituaiga eseese - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata saito - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, vevela i pateta - ia tofo;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
Mafaufau i se filifiliga faigofie, le auala e kuka ai panikeke ma le sisi. O le mea lea, o pateta ua vevela, lelei ona fufuluina ma olopala faatasi ma le sisi i luga o se fuʻa lelei. I le mamafa o le mamafa tatou te faʻaopopoina ai se fuamoa, tatou te tuʻu le masima, pepa ma mea manogi. Ona liligi lea i le falaoamata ma faʻafefiloi mea uma seia maeʻa. Faʻasusu le umu i luga o le ogaumu, faʻafefiloi le suauʻu manogi, faʻasalalauina ma se sipuni sipi i luga o ni fasi laumei o la tatou vaega ma fulu mai itu uma e lua seia oʻo i le fausiaina o se paʻu manogi. Auauna i ipu vevela vevela i le kirimigi, pata poʻo le sauuga.
Draniki ma le 'au ma le sisi
Meaʻai:
- pateta - 10 pcs.
- falaoamata saito - 4 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- riki - 2 pcs.
- ham - 200 g;
- sisi o ituaiga eseese - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani lanu meamata, mumu;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
O laʻu pateta, mama ma fufulu i luga o se lapoa lapoa. O le taunuuga o le masini e sasaina lelei i lima, ina ia sili atu le suavai. O mama eleʻele ua faʻamamaina ma tipi faatasi ma le sipisi ma le ham i ni nai kopa. Faʻafefiloi i totonu o se ipu lapopoa o aniani, sisi, pateta ma ham, sasaa i le falaoamata, lanu ma tuu ai fuamoa. Taimi uma i le masima, pepa e tofo ai ma faʻafefiloi lelei, ina ia toetoe lava o le toniga. Matou te tuu le falai i le ogatotonu o le afi, sasaa le suauu fuālaʻau ma faʻasusu. A maeʻa lena mea, matou te salalau le paluga i se sipuni, ma fai ai ni keke falaoa. Uʻu le draniki i itu uma e lua seia oʻo i le enaena auro, ona fesuiaʻi lea i se ipu ma tautua i se laulau ma se kulimi suamalie poʻo se mayonnaise. Nai lo o le faʻamalolo, e mafai ona e faʻaaogaina le sogi fufulu ulaula i le paluga, ona e maua ai lea o pancakes e sili ona lelei i le soki ma le sisi ma se tofo piquant.
Draniki ma moa ma sisi
Meaʻai:
- pateta - 700 g;
- musigilima - 300 g;
- falaoamata saito - 2 tbsp. sipuni;
- riki - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- sisi o ituaiga eseese - 100 g;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa, mea manogi - ia tofo;
- fualaau faisua po o le suāuʻu olive mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
Amu lelei le pulou, mago ma tipi i ni vaega laiti. Oona na tilotilo mai i luga o paʻu, o fugalaʻau ma fuga faatasi ma pulou mo le 10 minute i totonu o se pusa muamua ma le faʻaopoopoga o le suauʻu fualaʻau. O le taimi lenei matou te ave ai pateta, faʻamalosi i latou,