Tart - o se mea suamalie sili lea ona lelei, o le uluai suiga o paoa mau ma keke suamalie. E masani lava e aofia ai se paluga manifinifi, faʻafefeteina ma le vevela, lea e faia mai i fualaau eseese. Farani lemon tart o le mea sili ona taatele ma sili ona alofagia. O lana mea e le masani ai le suamalie-suamalie suamalie o le valea ma le fiafia mai le mea muamua. O le mea moni, mo le fiafia o sea fiafiaga e tatau ai ona afu laitiiti, ae, talitonu mai ia te aʻu, o le taunuuga e aoga. Matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona saunia le lemon tart ma faʻanofo ai tagata uma i meaʻai e le masani ai.
Lemon tart ma meringue
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- sugar granulated - 1 sipuni;
- falaoamata - 120 g;
- Pulu - 60 g;
- vai po o le serum - 3 tbsp. sipuni;
- masima masima.
Mo le faʻatumu:
- sugar granulated - 50 g;
- pata - 55 g;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- moa fuamoa - 2 pi.
Mo faʻataunuʻu:
- sugar granulated - 160 g;
- fuamoa paʻepaʻe - 2 pi.
Sauniuniga
O lea, muamua, sei sauni le paluga mo le tart. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le falaoamata, pata malulu, masima ma suka i totonu o le pesini toto. O faʻataʻitaʻiga faʻavave e faʻafefiloi le mamafa, faʻaitiitia malie le vai malulu. O le paluga e tatau ona liua e agamalu ma agamalu. Ona afifi lea i se ata tifaga ma aveese minute mo le 20 i le pusaaisa. A aunoa ma le faamaumauina o le taimi, tatou te liliu atu i sauniuniga o lemoni e faʻatumu mo se pai, lea e taua o le Kurd. Matou te teuteuina le tipolo i luga o le mea sili ona laitiiti, tuu i totonu o se fagu, ufiufi i le suka ma fetogi ai fuamoa iina. Mai le fufuluina o lemoni faʻapipiʻi lelei le sua, faʻafeiloaʻi i totonu o se sieve ma sasaa atu i totonu o se fagu ma se mea. Matou te faʻafefiloi mea uma ma se fulu seia oʻo lava i le toniga ma tuʻu ipu i luga o se afi. Aua le taofi le faʻamalosi, aumai le kulimi i le mafiafia, ona tuʻu lea o le pata ma vevela seia maeʻa atoa. Matou te sasaa le Kurd sauni i totonu o se ipu lapopoa, faʻamalosi i se ata tifaga ina ia paʻi atu i le kulimi, ma lafo i le pusaaisa.
Ma le isi, matou te tago i le paluga o le paluga ua leva ona saunia, tataʻi i luga o se laulau, faʻafefete i le falaoamata, i totonu o le papa e tusa ma le 3 mm le mafiafia. Ona matou tuʻuina lea i totonu o se ipu tunu, ma vaʻaia lelei itu. Matou te sasaa pamu i luga ma tao keke i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 200 ° C, i se lanu uliuli. O le taimi lenei aʻo e faia faʻatasi ma oe meringue: i totonu o se pesini faʻafesoʻotaʻi faʻamalosi i le sukalala ma tuʻu i luga o le vai taele. Faʻaali seiloga e faʻamavae atoa tioata, ona sosolo lea o le masini ma se paluga seʻia oʻo ina maua mai se manogi pupula ma susulu. Ia, o le mea uma lava, o lea ua mafai ona tatou faʻaauau i le faʻapotopotoina o le tart. I luga o le keke, salalau solo lemoni, ona ufiufi lea i se apa o le meringue, tufatufa atu i luga o le vaega atoa o le pai ma tuu i lalo o le fagu mo le 3-4 minute, o le pito i luga o le meringue e lanu enaena. Sauni e lafo le keke i le pusaaisa, ona e fiafia ai lea i lenei mea manaia ma se ipu o le lauti manogi.
O le fua mo le lemon tart
Meaʻai:
- tao tao mo se tart - 1 fasi pepa;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- leona suamalie fou - 50 ml;
- sugar granulated - 150 g;
- Pulu - 4 tbsp. sipuni;
- lemon peel - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - mo teuteuga.
Sauniuniga
Ave se ipu apa uʻamea, momotu ia fuamoa i totonu, faaopoopo le suka, faaopoopo le sua o le lemoni ma tuu i luga