Afai e te le iloa pe faʻapefea ona faʻaaoga se vaega itiiti o pepa suamalie, faʻaaoga a matou fua. I lalo o le ae iloa ai e manaia le saunia mai le Bulgarian pepa mo le 'aiga o le afiafi. Taumafai e faʻaalia le fale i ou gaosiga gasegase, aoina mai o se salati matagofie poʻo le tineia o se lemu manaia. E mafai foʻi ona e faʻaaogaina pepa ma le faʻatumu muamua.
Fua mo le salati mai le Bulgarian pepa mo le 'aiga o le afiafi
Afai e te manaʻo e faigofie lenei salatini, sui le mayonnaise ma le paluga o le olive olive ma le sinapi.
Meaʻai:
- pepa lanu mumu - 1 fasi pepa;
- ham - 120 g;
- sisi siva - 90 g;
- moa moa - 2 pcs.;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- greens o dill, pasili - 1 lala.
Sauniuniga
O nei mea e fai e lava lea e faia ai ni tautoga se lua o se salati lelei.
Matou te ave ni tamai pialas ma salalau i luga o le latou pito i lalo i ni nai tamai pusi vao. O le isi, faʻamau i pusa uma e lua i luga o le moa moa. Matou te aveese le pepa mai fatu ma fatu. Matou te tipiina i se vaomago matago ma tufatufa atu i luga o ipu. Ona matou tufatufa atu lea o kulimi Gouda kuka. I le pito i luga o le saladi atoa e salalau i luga o se sipuni o le gaʻo lelei mayonnaise ma fafasi i se pine o le gaʻo matala mata.
Fua mo le kukaina o le leʻo o le Bulgarian pepa mo le 'aiga o le afiafi
O lenei lomiga o le Bulgarian dish ua saunia ma le faigofie ma e na o vaega eseese lava. O lenei lecho o le a avea ma kamupani sili ona lelei mo soo se mea e teuteu ai.
Meaʻai:
- Bulgarian pepa - 4 pcs.
- Tomato tino - 2 pcs.
- riki (tele) - 1 pc.
- chili pepa (laitiiti) - 1 fasi pepa;
- suauu suauu - 3 tbsp. sipuni;
- puaa gaʻo - 30 g;
- kuka masima - ia tofo;
- suka, pepa - 0,5 tsp taitasi;
Sauniuniga
I totonu o se faʻalelei loloto, faʻafefete le gaʻo gaʻo, ma faʻatasi ai ma le vevela o le suauu mata. Matou te salalau i lenei paluga o aniani na tipi i afa mama. A maeʻa ona faʻamalulu, faʻaopoopo se vaomago mafiafia o le pepa Bulgarian fiafia i ai ma faʻaauau pea ona fuga fualaau faisua pe a ma le 3 minute. Laʻau tamasama fafaga ile lua minute i le vai e fufulu ai, pe a uma ona tatou aveeseina mai ia i latou faigofie ona tilotilo solo ma tipi fualaau i totonu o poloka. Matou te tuʻuina i totonu o le atigipusa o se fagu ma faatasi ai ma tamato matou te faʻafeiloaʻi le oneone suka, pepa manogi manogi, masima io matou leko. Ufiufi le pito i luga o le tapuni ma se tapuni, ma faaitiitia le afi i se mea maualalo, tuu le lemu e musa pe a ma le 15 minute. Ona tipi ese lea o le fasi pipi laitiiti, tuu i totonu o le ipu ma faaauau pea ona kuka mo le 5 minute.
Paʻu Bulgarian ua tumu i le afiafi
O lenei ipu e talafeagai mo se taumafataga mamalu, ma, mo se taumafataga masani faaleaiga.
Meaʻai:
- Pepa Bulgarian lanu - 10 pcs.
- moa moa - 600 g;
- tafatafa o araisa - 0.5 st.
- aniani - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Laʻu suauʻu - 3-4 i. sipuni;
- fuamato fua - 1.5 st.
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Mai le pepa matou te tipi ese le lanu lanumeamata ma matou tipi ese fatu mai ia i latou. Suauu le araisa i le vai lelei, ma tuu sina mea e le manava, manaia. O lenei tuu le puaa moa i totonu, faʻafefiloi ma faaopoopo i ai sina masima iinei.
O le mea e tupu ai e faʻatumu ai le paʻu o pepa taʻitasi ua saunia ma tuu i totonu o se mea maualuga.
I le suauu suauu, i totonu o se tamai frying pan fry shredded, faigofie mo oe auala aniani ma kāloti. A amata ona vele, sasaa sua suamalie i totonu ma tuʻuina atu lenei sauuga lelei e fai mo 4-6 minute. Ona sasaa lea o pepa ma kuka ai pe a ma le 20 minute pe a uma le kuka.