Umi manogi mo belaya

O le meaʻai suamalie ma le paluga i le belyasha , ioe, o le a le sili atu. Ae a aunoa ma se suamalie e faʻatumu lenei ipu o le a leiloloa atoa lona uiga ma, o se taunuuga, o se vaega ofoofogia o tagata faamemelo. O le mea lea, i suʻega taʻitasi, o loʻo i ai fautuaga i le auala e faia ai ni meaʻai mo mea e sili atu ona suamalie ma lelei, ma ia tausisia pea lenei fiafia seia oʻo i le faaiuga o le faiga o le kuka, ina ia maua ai se fiafia moni mai le 'ai e foliga faigofie, ae sili ona pele i le tele o meaʻai.

Matou te ofoina atu filifiliga sili ona aoga e faʻaleleia ai le suamalie o meaʻai moa mo belaya, lea o le a faamatalaina i le fua o loʻo i lalo.

E faʻapefea ona saunia se meainu suamalie mo le belaya ma aano o manu?

Meaʻai:

• malosi malosi - 650 g;
• riki - 320 g;
• aisa mafiafia po o le susu susu - 100 g;
• eleele lanu uliuli - ia tofo;
• masima - ia tofo.

Sauniuniga

Mo le suamalie e sili atu ona le lelei le faʻatau o le faʻamalosi, ae ia faʻavelaina oe lava ia, ia maua se aofaiga tutusa o puaa gaʻo ma le pipi. Matou te fufuluina aano o manu ma gaosi i totonu o se mea fai meaʻai ma se falaoa lelei. Afai e manaʻomia, pe a iai se manaʻoga e maua ai se fausaga faʻapitoa o le faʻatumu, ia faaluaina le aano faalua. Faʻaopoopo mea aniani, matou te manatu e tatau ona tele naua ni aano o manu, e tusa ma le afa e pei o aano o manufasi. Matou te faʻamamaina ma faʻafefeteina ni nai fasi laau i le mea e mafai ai, ae aua le ufiufi le fualaʻau faatasi ai ma aano o manu i le mea e gaosi ai manu, o le a le fiafia i le fia inu, ae o le isi itu.

Ma le isi, o le isi pito mo le fia inu. I le vevela e tatau ona faʻaopopo sina susu susu, e sili atu i le faʻafefiloi o tioata tioata pe naʻo se vai malulu. Ae i lenei tulaga, pe a uma ona tuʻuina atu oloa i le fagu lona lua, matou te faaauau pea ona kukaina i lalo o se tapuni i luga o le afi, ina ia mafai ai ona faʻanofo le faʻatumu, aua o le aisa e faʻagesegese ai le faagasologa.

Vaʻavaʻai le vevela i le palapala pepa ma, pe a manaʻomia, ma mea e sili ona e fiafia i ai ma ia matou faanatinati mo sina taimi. Solim mass just before the formation of products, lea o le a faia ai foi le faatumuina o mea e sili atu ona malie.

E toʻatele e fautuaina e aua le tuua se pu pe a faʻalelei le belyasha e faʻaulu ai le ita i le maualuga. Ae saʻo o se fesuiaiga o se laulau masani e taʻu mai ai se auala ese mai le tulaga. A amataina le fry products, matou te faatofuina i latou i totonu o se suauʻu lelei ma mafanafana ma e tatau lava ona i ai se pu. O lea o le faʻatumuina ua faʻamaonia ma o loʻo i totonu uma ia sua. I lenei tulaga, matou te matauina na o le pau lava le tulaga: e mafai ona e naʻo le tasi le fusi ma fuga e oʻo i le pito i luga o le pu, ia tumau pea le vevela o le suauʻu i le maualalo o le vevela ina ia mafai ai ona faʻamasuina le paluga ma le paluga e le mu. I lenei tulaga, pe a uma ona liliu e mafai ona sasaa se sipuni o le suauʻu kuka i totonu o le avanoa i le faʻaleleia, lea o le a faʻavaveina ai le faagasologa o le kuka ma faaopoopo i ai le sua.